希望继续使用现有锅具的家庭
如果您想继续使用家中的汤锅和平底锅，请先确认它们是否兼容电磁炉。UFC-Que Choisir 提醒，使用电磁炉需要搭配适用的锅具。
这些选择适合哪些家庭？
经常使用大锅具的家庭
如果您经常同时烹饪多道菜，或会使用大汤锅和长方形烤盘，请留意具体型号的炉头布局，以及是否配有可组合的灵活加热区域。
希望保留燃气灶的家庭
混合式灶具可以同时配备燃气灶头和电磁加热区。选择这类产品前，请让专业人员检查家中的燃气安装和通风条件。
选购前要检查哪些要点？
电磁炉
适合考虑：锅具底部兼容电磁炉，或您打算更换不兼容的锅具。
需要接受：根据 UFC-Que Choisir 的说法，不兼容的锅具无法在电磁炉的加热区上使用。
电陶炉
适合考虑：如果您希望继续使用非磁性锅具。
需要接受：停止加热后，炉面仍可能保持高温。
电磁炉与燃气灶混合式灶具
适合考虑：如果您确实想保留燃气灶头，同时增加电磁加热功能。
需要接受：选购时既要考虑燃气安装条件，也要确认电气部分的要求。
更换灶具时，可以先从现有锅具和烹饪习惯出发，再确认心仪型号是否适合家中的安装条件。
| 选购要点 | 检查内容 | 适用消费者 |
|---|---|---|
| 锅具兼容性 | 选购电磁炉时，请查看锅具上的适用标识，或用磁铁测试锅底是否能吸附。确认哪些锅具可能需要更换。 | 我希望继续使用常用的锅具，不想买回家后才发现它们无法用于电磁炉。约 39% 的消费者会将锅具兼容性列为首要考虑因素。 |
| 是否适合家中安装条件 | 对照说明书检查开孔尺寸和预留间距；同时结合其他电器可能同时使用的情况，确认家中的可用电力是否充足。 | 在考虑烹饪功能前，我想先确认新灶具能否装进厨房，并与现有电路匹配。约 23% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 炉头与加热区域 | 对照加热区域的尺寸和形状，检查能否放下家中最大的锅具，并考虑您通常会同时烹饪几道菜。 | 同时准备多道菜或使用大锅时，我更在意锅具能否合理摆放，而不只是灶具标注了几个炉头。约 23% 的消费者会优先考虑烹饪空间。 |
| 保留燃气功能 | 选择混合式灶具时，请让专业人员检查燃气安装和家中的通风条件；不要只凭家中装有机械通风系统就作出判断。 | 我想保留燃气灶头，同时也能用电磁炉烹饪，但前提是家中的安装条件符合要求。约 15% 的消费者会将保留燃气功能列为首要考虑因素。 |
选购时要避免的误区
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以为所有锅具都能用于电磁炉
UFC-Que Choisir 指出，电磁炉需要搭配适用的锅具。如果锅底不兼容，就无法在电磁炉的加热区上使用。
先检查您平时常用的锅具，再决定哪些继续使用、哪些需要更换。
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只看灶具的外部宽度
即使两款灶具的外部宽度相近，所需的嵌入开孔尺寸也可能不同。现有开孔和通风预留空间都可能限制您的选择。
测量现有开孔，并对照型号说明书检查所需的预留间距。购买前请让专业人员确认是否可以安装。
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以为家中有燃气就能安装混合式灶具
是否适用还取决于燃气安装和空气流通情况。GRDF 指出，单向流机械通风系统只有在满足特定条件时才符合通风要求。
请让专业人员根据家中的实际情况，检查安装条件是否符合所选型号的要求。
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只凭炉头数量判断烹饪空间
炉头数量多，不代表大汤锅或长方形烤盘一定能按您的需要摆放。是否配有灵活加热区域也取决于具体型号。
对照心仪灶具的加热区域尺寸和布局，检查家中最大、最占空间的锅具是否适用。
值得关注的品牌
以下产品系列展示了不同的技术和配置，可供您参考比较；具体选择仍需根据每款型号的特点决定。
Bosch
Bosch 在法国市场提供多个系列的电磁炉和电陶炉，尺寸选择也各不相同。
- 两个产品系列都值得关注，您可以据此比较：选择电磁炉并搭配兼容锅具，还是选择电陶炉继续使用非磁性锅具。
- 不能只看外部宽度，还要确认所选型号的安装尺寸和电气要求。
Electrolux
Electrolux 在法国市场的产品系列包括电磁炉、电陶炉、燃气灶和混合式灶具。
- Electrolux 表示，混合式型号 KDI951723K 配有一个电磁加热区和三个燃气灶头。
- 选择混合式灶具时，需要确认家中的燃气、通风和电力供应条件是否符合要求。
Whirlpool
Whirlpool 推出的电陶炉 AKT8090LX 配有四个加热区，标注的外部宽度为 60 cm。
- 如果您正在考虑四区电陶炉，这款型号可以作为具体的比较参考。
- 请确认型号的嵌入尺寸和接电功率，不要只凭外部宽度判断是否适配。
Joybuy 在售灶具
以下两款嵌入式灶具分别采用电陶炉和电磁炉技术，可供您选购换新时参考。购买前，请确认锅具、厨房开孔和电源条件是否适配。
图片暂不可用
HK654850XB Series 3000，60 cm 电陶炉
如果您希望继续使用非磁性锅具，可以考虑这款产品。换新前，请确认这款灶具的嵌入尺寸和电气要求是否符合家中条件。
图片暂不可用
TOPWISH，60 cm 嵌入式四区电磁炉
如果您经常使用多个加热区，并且拥有兼容电磁炉的锅具，可以考虑这款产品。该型号配有定时器、触控操作和童锁功能；请让专业人员确认其是否适合家中的电路和厨房开孔。
常见问题
如何确认我的锅具能否用于电磁炉？
查看锅具上的电磁炉适用标识，或用磁铁测试锅底是否能吸附。UFC-Que Choisir 指出，电磁炉需要搭配适用的锅具。决定更换为电磁炉前，尤其要检查平时常用的锅具。
电陶炉可以继续使用非磁性锅具吗？
可以。电陶炉不需要像电磁炉那样使用带磁性锅底的锅具。如果您想继续使用现有锅具，电陶炉值得考虑，但要注意停止加热后炉面仍可能保持高温。
更换灶具前为什么要检查电力供应？
所需功率还取决于其他可能同时运行的电器。Enedis 建议将这些同时使用的情况纳入考虑；请让专业人员对照新型号的要求，检查家中的电气安装是否适用。
混合式灶具可以安装在任何厨房吗？
不可以。需要结合具体住宅，检查燃气安装、通风条件和型号的电气要求。GRDF 特别指出，单向流机械通风系统只有在满足特定条件时才能符合空气流通要求，因此不能仅凭家中装有这类系统就作出判断。
更换嵌入式灶具时要测量哪些尺寸？
测量台面的开孔宽度和深度，而不只是旧灶具露在外面的尺寸。然后对照新型号的安装说明，检查这些尺寸和所需预留间距是否符合要求。