想继续使用现有锅具的家庭
您准备更换炉具，想先了解哪些平底锅和汤锅还能继续使用，再决定是否选择电磁炉。
哪些人适合考虑这些选择？
使用多种锅具的烹饪爱好者
您使用不同材质的锅具，或者不确定锅底是什么材质。检查锅具后，就能更好地选择电磁炉、玻璃陶瓷炉或混合式炉具。
准备更换嵌入式炉具的人
您需要考虑现有开孔和家中的电源配置，不能想当然地认为新炉具一定能直接装进旧炉具的位置。
选购前要检查什么？
先检查日常真正会用到的锅具，再根据厨房条件，比较候选型号的加热区域和安装要求。
电磁炉
适合考虑的情况：常用锅具的锅底与电磁炉兼容，尺寸也适合所选加热区域。
需要权衡的是：锅底不含铁磁材料的锅具需要改用其他炉具，或另行更换。
玻璃陶瓷炉
适合考虑的情况：您希望继续使用非磁性锅具，但仍需以炉具说明书为准。
需要注意的是：它的加热方式与电磁炉不同，即使外观相似，内部原理也不一样。
电磁炉与燃气灶组合
适合考虑的情况：您想使用电磁炉，同时保留部分锅具或烹饪方式，用燃气灶加热。
需要提前确认的是：电磁炉区域仍要求锅底符合使用条件；燃气灶部分则需要单独检查安装和燃气连接要求。
| 关注重点 | 检查项目 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 锅具是否兼容 | 使用磁铁逐一测试锅底，判断是否适用于电磁炉。Electrolux 法国还建议选择平整的锅底；请将锅底尺寸与炉具说明书中允许的直径范围进行对照。 | 我想知道橱柜里哪些锅具还能继续使用，而不只是确认某一口锅能不能用。 |
| 需要更换的锅具 | 找出经常使用但无法通过磁铁测试的锅具。如果只有少数几件不兼容，可以先考虑针对性更换，再决定是否更换炉具类型。 | 我希望保留现有锅具；如果想用电磁炉，更换少数几件也可以接受。 |
| 加热区域 | 比较炉头数量、加热区域尺寸；如果是电磁炉，还要确认炉具能识别的锅底直径。如果型号配有双区域或可组合区域，请查看相应的使用条件。 | 大锅的尺寸以及同时烹饪的菜品数量，都要与可用加热区域相匹配。 |
| 安装与电源 | 测量现有开孔，并查阅准确型号的说明书。Promotelec 说明，炉具需要使用专用电路；请专业人员检查电源、保护装置和连接要求。 | 我准备更换嵌入式炉具，希望新设备适配现有厨房条件。 |
选购时要避免的误区
-
买电磁炉前只测试一口锅
一口锅测试通过，并不能说明其他锅具也能使用，也无法确认不同炉头能识别哪些直径的锅底。
请逐一测试常用锅具，再根据候选型号的说明书核对锅底尺寸。
-
把玻璃陶瓷面板和加热方式混为一谈
电磁炉与辐射式或卤素炉的面板外观可能相似，但对锅具的要求并不相同。
先确认每个型号采用的技术类型，再检查加热区域和适用锅具。
-
以为标注 60 cm 的炉具一定能替换旧炉具
只看标注宽度，无法确定现有开孔和连接条件是否适用。
请测量开口尺寸，并根据所选型号的安装说明检查现有电路是否符合要求。
如果需要改造电路、连接方式或台面，请将这部分费用与炉具购买费用分开考虑。
品牌参考
Bosch
Bosch 法国官网列出了多款电磁炉和玻璃陶瓷炉，方便您对比这两种炉具。
- Bosch 表示，PXY63KHC1E 配有 4 个炉头和 2 个 XL 灵活加热区域；PKF611BB8E 则是一款 4 炉头玻璃陶瓷炉。
- 以上信息仅适用于这些具体型号。选定型号后，请务必核对相应说明书和尺寸。
Whirlpool
WSB2360BF 是 Whirlpool 法国推出的一款 3 炉头电磁炉。
- 产品信息显示，它配有一个 28 cm 的双区域，使用大锅时值得关注。
- 这一尺寸并不能证明您的锅具一定兼容，也不能确保家中的电路适用。
Smeg
Smeg 在法国销售的混合式炉具将电磁炉区域与燃气炉头组合在一起。
- Smeg 表示，其 65 cm 配置包含 2 个燃气炉头和 2 个电磁炉加热区域。
- 用于电磁炉区域的锅具仍需符合使用要求；燃气灶部分也需要检查安装和连接条件。
Electrolux
Electrolux 法国提供的选购建议，能帮助您检查适用于电磁炉的锅具。
- 该品牌建议确认磁铁能吸住锅底，同时锅底应尽可能平整、厚实。
- 要确认某口锅是否适用于特定加热区域，还应查阅所选炉具的说明书。
Joybuy 值得考虑的炉具
以下型号包括 2 款玻璃陶瓷炉，可供希望继续使用非磁性锅具的人参考；另有 3 款电磁炉，适合常用锅具兼容的用户考虑。选购时仍需查看每款产品的说明书，并确认安装条件。
图片暂不可用
TOPWISH 4 区玻璃陶瓷炉，60 cm
玻璃陶瓷加热技术适合希望继续使用非铁磁性锅具的用户，但请先查看说明书并检查锅具状态。购买前，请确认开孔尺寸，并请专业人员核实总功率和连接方式。
图片暂不可用
HK654850XB Series 3000 玻璃陶瓷炉，60 cm
如果您希望继续使用非磁性锅具，而不是换用电磁炉，可以考虑这款产品。请核对台面的开孔尺寸是否符合要求，并请专业人员检查该型号所需的电路。
图片暂不可用
TOPWISH 4 区电磁炉，60 cm
这款嵌入式炉具设有 4 个加热区域和 Boost 功能。选购前，请先测试锅具锅底，查看说明书中允许的直径范围，并请专业人员确认连接方式。
图片暂不可用
AEG IKS64453IB 4 区电磁炉，配备 Bridge 功能
如果您经常使用大锅，可以重点了解 Bridge 功能。请测试锅底，并查阅说明书了解适用尺寸；同时确认该型号的嵌入尺寸和连接方式是否符合要求。
图片暂不可用
Hisense HI6432BSCWF Hi6 电磁炉，60 cm
如果您想选购电磁炉，并且现有锅具中有兼容的款式，可以考虑这款产品。请逐一检查锅底，确认说明书中允许的直径范围，以及安装所需的开孔尺寸和电源配置。
常见问题
选择电磁炉前，如何测试家里的锅具？
将磁铁贴在每口锅具的底部：如果能吸住，就符合 Electrolux 法国所述的首要条件。还要检查锅底是否平整，并确认锅底直径符合候选炉具说明书中的要求。
所有不锈钢锅都能用于电磁炉吗？
不一定。仅凭“不锈钢”这一材质说明，无法判断每口锅是否适用。请用磁铁测试锅底，并查看锅具制造商的说明以及炉具说明书。
玻璃陶瓷炉可以继续使用非磁性锅具吗？
可以考虑使用。玻璃陶瓷炉的加热原理与电磁炉不同，因此不像电磁炉那样要求锅底含有铁磁材料。不过，使用前仍需查看具体型号的说明书，并检查锅具状态。
更换嵌入式炉具前要检查什么？
请确认新炉具的开孔尺寸、功率和安装要求与现有设施相符。在法国，Promotelec 建议炉具使用专用电路；此外，还应请专业人员根据住宅条件和所选型号，检查电源及连接方式是否合适。