适合哪些家庭？

准备改用电磁炉的家庭

如果您要更换燃气灶、电炉或玻璃陶瓷炉，选购电磁炉前需要先确认现有锅具、煎锅以及电气安装是否符合要求。

需要同时烹饪多道菜的家庭

如果您需要真正可同时使用的 3 至 5 个炉区、较大的加热直径，或可灵活组合的炉区来放置烤盘或大汤锅，那么不能只看炉区数量。

受现有条件限制的改造项目

如果您需要继续使用不兼容的厨具，保留燃气接口，使用独立式炉灶，或受限于现有台面开孔，就需要根据现场条件进行选择。

选购标准

先确认厨具和现有安装条件，再检查可用空间，以及您日常的烹饪方式。

优先事项 需要确认 您的需求
锅具兼容性 用磁铁测试锅具和煎锅底部是否具有磁性。对于电磁炉，Electrolux 建议使用铁磁性锅底，并且锅底应尽可能平整、厚实。 我希望继续使用现有厨具。如果有多个锅具不具备磁性，选择玻璃陶瓷炉或混合方案，可以避免一次性全部更换。
安装与嵌入式安装 请对照具体型号的开孔尺寸、通风要求、总功率、电压和接线说明。Promotelec 表示，在适用 NF C 15-100 标准的安装中，电炉或一体式炉灶应配备专用 32 A 电路。 我的厨房需要在不必要改动台面或电路的情况下安装设备。如项目要求，请让具备资质的专业人员检查接线。
烹饪区域 根据所用锅具的尺寸，比较炉区数量、大小，以及 Bridge 或 FlexiBridge 等功能。根据具体型号，可组合炉区有助于放置烤盘或大容量锅具。 我希望同时准备多道菜，并且有足够空间放置大煎锅、炖锅或烤盘。
能源与使用方式 确认可用能源、燃气设备的通风条件以及所需改造。ENGIE 强调，实际成本还取决于住宅适用的能源价格和烹饪习惯。 我希望选择与现有安装条件和使用习惯相匹配的方案，而不是相信对所有家庭都完全相同的节能承诺。

购买前需要避免的误区

  • 未确认锅具底部就购买电磁炉

    电磁炉无法加热底部不具备铁磁性的锅具。因此，现有锅具是否兼容，可能会影响整个更换计划。

    先用磁铁测试实际使用的锅具，再列出需要更换的厨具，然后比较不同型号。

    更换不兼容的汤锅和煎锅，可能会增加整体项目成本。

  • 只看“60 cm”这一尺寸标注

    两款表面宽度相同的炉具，可能需要不同的开孔尺寸、台面下方深度或接线功率。例如，Electrolux DAI6301C 标注的开孔尺寸为 560 × 490 mm，总功率为 6,000 W。

    拆除旧炉具前，请将具体型号的安装示意图与现有开孔、通风空间和接线条件进行对照。

    开孔或预留空间不符合要求，可能需要改造台面或安装条件。

  • 未测量实际空间就选择大尺寸炉具或一体式炉灶

    90 cm 炉具和独立式炉灶，所需条件与 60 cm 炉具不同。制造商标注 Beko FBE68314MXC 的尺寸为 60 × 60 × 85 cm。

    请测量可用的宽度、深度、高度和安装手册要求的预留空间。对于独立式设备，还要确认配送通道，以及电源或燃气接口的位置。

    设备尺寸过大，可能需要改造橱柜。

  • 想当然地认为电磁炉使用成本总是低于燃气灶

    热效率只是比较因素之一：住宅能源价格、烹饪习惯以及可能产生的改造费用，也会影响实际成本。燃气或混合方案同样需要满足相应的安装和通风条件。

    在只根据热效率做决定之前，请先比较您的使用习惯、可用能源和所需改造。

本项目的品牌参考

Electrolux

提供 60 至 90 cm 的嵌入式电磁炉产品线，部分型号配备 Bridge 或 FlexiBridge 炉区，同时也提供电磁炉与燃气灶组合的混合炉。

  • 制造商产品页通常会详细列出具体型号的功率、电压、开孔尺寸、炉区数量和可组合功能。
  • DAI6301C 或 EIV95550 等具体型号的参数并不适用于整个产品线，请务必查看所选型号的产品信息。

Bosch

提供嵌入式电磁炉和玻璃陶瓷炉产品线，包含 60 cm 配置，部分型号还配备可组合炉区。

  • 部分型号提供 Combi Zone 或 FlexInduction，可将多个烹饪区域组合使用。
  • Bosch 建议由专业人员安装其电磁炉；尺寸、功率和功能需要逐一对照具体型号。

Beko

如果您要更换带集成炉具的独立式炉灶，Beko 值得考虑；若只是更换嵌入式炉具，则不一定是首选。

  • Beko FBE68314MXC 的产品信息标注尺寸为 60 × 60 × 85 cm，并配备 72 L 烤箱，方便评估整套更换所需的空间。
  • 这些尺寸和容量仅适用于该具体型号，不能代表所有 Beko 炉灶产品。

Joybuy 产品推荐

以下是 Joybuy 为嵌入式厨房提供的电磁炉和玻璃陶瓷炉选项，具体选择取决于您的厨具兼容性和可用安装尺寸。

Hisense HI6432BSCWF Hi6 60 cm 电磁炉

Hisense HI6432BSCWF Hi6，60 cm 电磁炉

适合需要同时烹饪多道菜，并使用大煎锅或烤盘的嵌入式厨房。

配备 4 个电磁炉区，其中包含 Bridge 组合炉区；标注开孔尺寸为 56–56.2 × 49 cm，标称功率为 7.36 kW。请使用铁磁性锅底的厨具，并让专业人员检查接线和通风条件。

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HK654850XB Series 3000 60 cm 玻璃陶瓷炉

HK654850XB Series 3000，60 cm 玻璃陶瓷炉

如果您希望继续使用非磁性厨具，这是一款值得考虑的嵌入式选择。

配备 4 个炉区，其中一个可扩展炉区最大标称尺寸为 17 × 26.5 cm。请确认 56 × 49 cm 的开孔尺寸、嵌入高度，以及 220–240 V / 400 V 2N 接线要求。

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TOPWISH 4 区 60 cm 电磁炉

TOPWISH，60 cm 4 区嵌入式电磁炉

适合在尺寸确定的嵌入式空间内，同时进行 4 项常规烹饪。

配备 4 个炉区，其中 2 个炉区直径为 180 mm；标注开孔尺寸为 56.5 × 49.5 cm，供电规格为 220–240 V。未标注 Bridge 或灵活组合炉区；电缆随附但不含插头。

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AEG IKS64453IB 60 cm Bridge 电磁炉

AEG IKS64453IB，60 cm Bridge 电磁炉

如果您会在 4 区嵌入式炉具上使用烤盘或大容量锅具，可以考虑这款产品。

标称支持 FlexiBridge 功能，功率为 7.4 kW。公开尺寸信息与标注宽度存在不一致，请确认技术参数、开孔示意图、通风要求和接线条件。

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TOPWISH 4 区 60 cm 玻璃陶瓷炉

TOPWISH，60 cm 4 区玻璃陶瓷炉

适合希望在嵌入式厨房中继续使用不同材质厨具的用户。

配备 2 个双环炉区，标注开孔尺寸为 56 × 49 cm。总功率同时标注为 6,600 W 和 6,000 W，请确认技术参数和所需接线条件。

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常见问题

如何确认我的锅具是否适用于电磁炉？

测试磁铁是否能吸附在锅具底部。Electrolux 还建议锅底尽可能平整、厚实；同时请检查锅具上的电磁炉标志或制造商说明。

我可以自己把现有炉具更换成电磁炉吗？

不要想当然地认为接线可以直接通用。Bosch 建议由专业人员进行安装；Promotelec 表示，在适用 NF C 15-100 标准的新建或全面翻新安装中，电炉或一体式炉灶应配备专用 32 A 电路。对于现有厨房，请让具备资质的专业人员检查电路、保护装置和接线。

56 × 49 cm 的台面开孔适用于所有 60 cm 炉具吗？

不适用。例如，该开孔尺寸适用于 Electrolux DAI6301C，其嵌入尺寸为 48 × 560 × 490 mm；但每个型号都可能有不同要求。购买前以及改动台面前，请将所选型号的安装示意图与现有开孔进行对照。

电磁炉与燃气灶混合炉是否可以免去燃气检查？

不可以。混合炉将电磁炉区与燃气炉头组合在一起，但燃气部分仍需遵守适用的安装和通风要求。如果您有实际需求要保留燃气灶，或需要继续使用不兼容电磁炉的厨具，混合炉会更适合。

在法国购买新炉具后，可以享受哪些保障？

根据法国经济部的规定，对于全新商品，消费者可以在购买后两年内向专业卖家主张法定合规保证。可能存在的商业保证与此项权利相互独立，不能替代法定保障；请妥善保留发票、订单确认、产品信息和安装文件。