这些电器适合哪些人?

主要用来加热食物的人

如果您经常吃剩菜、预制菜或冷冻食品,那么加热和解冻功能比烤箱类烹饪模式更重要。

没有固定烤箱但经常下厨的人

如果您经常做焗烤菜、披萨或蛋糕,请留意烹饪模式和内腔尺寸。光看容量(升数),无法判断您的餐具是否放得进去。

厨房台面空间非常有限的人

如果您想尽量减少电器数量,并且确实会使用烤箱类烹饪功能,不妨考虑微烤一体机。不过,仍需确认机器的摆放空间和安装条件。

选购时应考虑哪些需求?

如果单间公寓里没有传统烤箱,不妨先想想自己平时实际会做哪些食物:加热饭菜、焗烤、烤披萨或使用平底锅,对应的功能需求各不相同。

基础款微波炉

适合选择:如果您的日常需求主要是加热和解冻。

局限:不能焗烤,也无法替代烤箱烹饪。

带烧烤功能的微波炉

适合选择:如果加热仍是首要需求,同时偶尔想把食物表面烤至金黄或做焗烤。

局限:仅有烧烤功能,并不等同于热风烘烤模式。

微烤一体机

适合选择:如果您希望一台机器兼顾加热和部分烤箱类烹饪。

局限:不同型号的烹饪模式和所需空间各不相同;放弃单独烤箱前,请先确认具体功能。

台式迷你烤箱

适合选择:如果披萨、烘焙或烤制菜品经常出现在您的餐桌上。

局限:无法替代微波炉的加热和解冻功能。

带集成炉盘的紧凑型烤箱

可以考虑:如果家里没有炉灶,还需要用平底锅或汤锅烹饪。

局限:加热炉盘对摆放位置和电源连接有要求,务必仔细确认。

需求 检查事项 适用人群
加热和解冻 是否具备解冻功能,以及内腔是否能放下您常用的餐盘。 我的饭菜通常已经烹饪完成或处于冷冻状态,我主要想方便地处理食物,不需要烤箱类模式。约 31% 的消费者将这项需求放在首位。
偶尔焗烤 是否配备烧烤功能,以及哪些模式允许使用相关配件和容器。 我平时主要用来加热饭菜,但偶尔也想把菜品表面烤至金黄,又不想另买一台迷你烤箱;约 23% 的消费者将这项需求放在首位。
像用烤箱一样烹饪 支持哪些烹饪模式,内腔尺寸是否适合您的烤模、披萨或餐具。 家里没有固定烤箱,我经常做的不只是简单加热的菜。约 31% 的消费者最看重烤箱类烹饪功能。
使用炉盘烹饪 是否配备适合您用途的炉盘、总功率,以及制造商标明的电源连接条件。 如果我没有可用的炉灶,还需要烧水或用平底锅烹饪;约 15% 的消费者将这项功能放在首位。

购买前要避开哪些误区?

  • 只看容量(升数)

    标注的容量并不能说明您的餐盘、烤模或披萨是否放得进去。例如,Severin 表示,直径不超过 30 cm 的披萨或烤模适用于约 20 L 的 TO 2067;这一说明仅针对该型号。

    先量好常用餐具,再对照内腔、转盘尺寸,或说明书中允许使用的尺寸规格。

  • 购买用不上的微烤一体机

    如果您几乎只需要加热和解冻,烧烤或烤箱模式可能派不上用场。UFC-Que Choisir 将这些功能与基础款微波炉的功能作了区分。

    回想一下平时的用餐习惯:如果您既不做焗烤,也不需要烤箱类烹饪,可以先比较基础款微波炉。

  • 忽略摆放位置的散热要求

    Whirlpool 要求不要堵住其微波炉的通风口。具体的散热间距和摆放条件应以所选电器的说明书为准,不能照搬其他型号的要求。

    购买前先量好台面,准备稳固的支撑面,并确认电器四周能留出说明书规定的空间。

  • 在所有模式下使用同一种容器

    适用于微波炉的容器不一定适用于烧烤或烤箱模式。DGCCRF 提醒,应按照容器的使用条件进行操作;Anses 也指出,某些食品包装在微波功率过高时加热,可能会增加物质迁移的风险。

    请阅读容器上的标识,并分别确认微波、烧烤和烤箱模式是否适用,同时遵循功率和加热时长要求。

几个品牌系列参考

Whirlpool

其独立式微波炉系列包含基础款、带烧烤功能的型号和微烤一体机。

  • 部分型号的产品信息会列出烹饪模式、容量、功率或尺寸;建议按具体型号逐一比较。
  • 散热间距和摆放条件因型号而异,请以每台电器的说明书为准。

Moulinex

Optimo 迷你烤箱系列适合需要烤箱类烹饪功能,又希望选择台式机型的人。

  • 据 Moulinex 介绍,Optimo 19 L 配备热风循环功能和 6 种烹饪模式。
  • 无论是这款型号还是其他迷你烤箱,选购烤模和餐具前都应先确认内腔尺寸。

Severin

Severin 旗下产品包括微波炉、迷你烤箱,以及带集成炉盘的紧凑型烤箱。

  • 这些产品系列分别适合加热、烤箱类烹饪或使用炉盘烹饪等不同需求。
  • 不同型号的容量、适用餐具尺寸和功能各不相同;不要将某一型号的参数套用到整个系列。

Joybuy 上值得关注的微波炉

这些型号主要适合小户型的日常加热需求。带烧烤功能的微波炉还能用于焗烤;如果您经常需要使用烤箱或炉盘烹饪,建议优先比较上文介绍的相应产品。

Electrolux EMZ725MMTI Inverter 微波炉,带烧烤功能,25 L,钛金色

Electrolux EMZ725MMTI Inverter 微波炉,带烧烤功能,25 L,钛金色

如果您需要一台兼顾加热和偶尔焗烤的微波炉,可以考虑这款带烧烤功能的型号。

商品标题标注容量为 25 L、功率为 900 W。预留摆放位置前,请查看说明书,确认产品尺寸、散热间距和电源连接要求。

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Beko MGC20100B1 微波炉,带烧烤功能,20 L,黑色

Beko MGC20100B1 微波炉,带烧烤功能,20 L,黑色

如果您平时主要用来加热饭菜,同时希望偶尔能做焗烤,可以考虑这款产品。

商品标题标注容量为 20 L、功率为 700 W。请确认餐具能放进机器,并按照说明书中的摆放和电源连接要求进行操作。

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LG Electronics MH 6535 gih 微波炉,带烧烤功能,25 L,白色

LG Electronics MH 6535 gih 微波炉,带烧烤功能,25 L,白色

如果您除了日常加热,也会用到烧烤功能,可以将这款产品与其他同类型号进行比较。

商品标题标注容量为 25 L,并提及数码显示屏。请确认内腔是否适合您的餐具,同时查看散热间距和电气使用要求。

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Heinrich's 基础款微波炉,20 L

Heinrich's 基础款微波炉,20 L,700 W

如果加热和解冻比焗烤或烤箱类烹饪更重要,可以考虑这款产品。

商品标题标注了 6 档功率、30 分钟定时器和解冻功能。请确认机器周围所需的散热空间,以及转盘是否适合您的餐盘。

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Cecotec 台式微波炉,20 L,黑色,Ready2Clean

Cecotec 台式微波炉,20 L,700 W,Ready2Clean

如果您首先需要一台日常加热饭菜的电器,可以考虑这款产品。

商品标题标注了 6 档功率。请先量好预留空间,再查看说明书中的产品尺寸、散热间距和电源连接条件。

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常见问题

如果我只用来加热和解冻食物,基础款微波炉够用吗?

够用,只要这两项是您的主要需求即可。不过,还是要确认内腔能放下您的餐盘;只有在您也想做焗烤时,烧烤功能才更实用。

微烤一体机能替代迷你烤箱吗?

如果型号具备所需模式,就能胜任部分烤箱类烹饪。对于常用的披萨、烤模或餐具,也请对比微烤一体机与台式迷你烤箱的内腔尺寸和烹饪模式。

在单间公寓里,微波炉可以随便放在哪里吗?

不可以:摆放位置必须符合所选型号说明书中的要求。请使用稳固的支撑面,并预留规定的散热间距;Whirlpool 特别提醒,其电器的通风口不得堵塞。

使用台式电器前,需要改造电路吗?

不一定,具体取决于电器和现有电路。请确认电器的电源要求与现有插座是否匹配。如果无法确定电路是否合适,或可能需要改造,请先咨询具备资质的专业人员,再接通电源。

同一个餐盒可以既用于微波加热,也放在烧烤模式下吗?

只有在餐盒标识明确允许这两种模式时才可以。DGCCRF 建议按照容器的使用条件进行操作;对于可用于微波炉的包装,也应遵守功率和加热时长要求,并留意 Anses 关于过度加热风险的提示。