设备简单的单间公寓学生
如果平时主要是加热饭菜、解冻食物，不妨先关注常用功能，以及电器会占用多少台面空间。
适合哪些使用场景？
《Que Choisir》将学生公寓和度假屋列为微波炉的常见使用场景。至于适合哪种电器，则要看你平时打算做些什么。
度假屋住户
如果只是偶尔入住，可以根据你打算在屋里准备的餐食来选：是只需要辅助加热，还是要烹饪需要烤箱模式的菜肴。
没有烤箱、但经常做饭的小家庭
如果常做咸派、披萨和糕点，请确认微波炉组合机是否带烤箱模式或热风功能，也可以看看迷你烤箱。
如何挑选电器？
先想清楚自己平时会用哪些烹饪方式，再确认电器和常用餐具都能在厨房里放得下。
基础款微波炉
适合人群：主要用来加热和解冻。
需要注意：根据《Que Choisir》的说法，基础款不具备烧烤或烤箱功能，无法满足其他类型的烹饪需求。
烧烤款微波炉
适合人群：还想偶尔烤上色或焗烤食物。
需要注意：带烧烤功能不代表一定带有烤箱模式或热风功能。
微波炉组合机
适合人群：希望一台电器兼顾加热、解冻和部分烤箱烹饪需求。
需要注意：确认具体型号是否带烤箱模式，并检查机身深度和适用配件。Whirlpool 和 Panasonic 的不同型号，功能配置也各不相同。
台式迷你烤箱
适合人群：更看重烤箱类烹饪，尤其是制作咸派和糕点。
需要注意：它不具备微波炉的加热功能。还要根据说明书要求，为箱门开启和周边留出足够空间。
| 考虑因素 | 需要确认的要点 | 我的需求 |
|---|---|---|
| 计划制作的餐食 | 区分加热、解冻和烤上色的需求。如果需要经常像用烤箱一样烹饪，请寻找明确标注带烤箱模式、热风或热风循环功能的型号；仅有烧烤功能并不能说明这一点。 | 我主要是加热饭菜，还是也想做咸派和糕点？ |
| 可用空间 | 比较电器的外部宽度、高度和深度，同时考虑箱门开启空间及说明书规定的周边间距。还要检查内腔的实际尺寸：只看升数并不足够。 | 台面需要保持可用，常用餐具和烤盘也要能放进电器里。 |
| 操作与清洁 | 查看解冻设置、自己会用到的程序，以及具体型号的清洁说明。自动程序并不保证适用于每种食物。 | 日常使用时，我更喜欢容易上手的设置，以及方便清洁的内腔。 |
| 容器 | 使用微波炉时，请遵循适用于微波加热的包装说明，按要求设置功率和时长，并避免使用金属容器。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）在一项关于聚丙烯餐盒的研究中指出，过度加热可能会增加物质迁移。 | 我希望能按容器说明加热饭菜，或将食物转移到合适的餐具中再加热。 |
| 耐用性 | 根据实际使用频率选择功能，并了解目标型号的配件供应和维修相关信息。标称功率本身并不能反映不同使用方式下的耗电量。 | 如果电器要在度假屋里用很多年，是否方便维护和维修，与额外的烹饪程序同样重要。 |
选购时要避免哪些误区？
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把“烧烤”当成“烤箱组合功能”
烧烤功能可以为食物表面上色，却不一定能实现烤箱模式所需的烹饪效果。如果经常做糕点或烤肉，这两者的区别会直接影响你的选购决定。
请确认具体型号标注的烹饪模式、提供的温度范围，以及随附配件。
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只看升数就决定购买
内腔容积既不能反映电器的外部尺寸，也不能说明你常用的餐具能否放入。例如，Whirlpool 宣称其 25 L 的 MCP349WH 组合机深度为 49.4 cm。
测量好摆放位置，预留箱门开启空间，并查看说明书了解所需的周边间距。
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忽略餐盒的加热说明
法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）在一项关于聚丙烯餐盒的研究中指出，过度加热可能会增加包装材料中的物质迁移到食物中的风险。
按包装标注的功率和时长加热；必要时，将饭菜转移到适用于微波炉的容器中。
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笼统相信节能宣传
Panasonic 针对特定菜肴和设置展示的测试结果，并不能用来预测每个家庭使用所有组合机时的耗电量。
先比较自己需要的烹饪模式，以及预计使用这些模式的频率。
值得了解的品牌
以下示例展示了不同类型的电器。提到的功能仅适用于文中列出的具体型号，并不代表该品牌的所有产品都具备这些功能。
Samsung
如果你主要需要加热和解冻，可以参考该品牌的基础款微波炉。
- Samsung 标注 MS23K3513AK 的容量为 23 L，配有 Quick Defrost 快速解冻功能，外部尺寸为 489 × 275 × 374 mm。
- 选购基础款时，不要想当然地认为它带有烧烤或烤箱模式。
Whirlpool
该品牌的产品线既有小巧的烧烤款，也有带额外烹饪功能的组合机。
- Whirlpool 将 MAX49MB 介绍为一款容量为 13 L、带 Crisp 功能的烧烤微波炉；MCP349WH 则是容量为 25 L、带热风循环功能的组合机。
- 不要将 Crisp 功能和烧烤功能与 MCP349WH 的热风循环功能混为一谈；还要确认目标程序所需的配件。
Panasonic
NN-DF38PBEPG 展示了集微波、烧烤和烤箱模式于一体的电器选择。
- Panasonic 标注该型号的烤箱温度可在 30 至 200 °C 之间调节，烧烤功率为 900 W，微波功率为 1,000 W。
- 品牌宣传的省时或节能效果，依据的是针对特定菜肴进行的测试，并不适用于所有使用场景。
Moulinex
如果你更看重烤箱类烹饪，而非微波加热，可以参考该品牌的产品。
- Moulinex 指南建议单人、学生或情侣考虑容量小于 33 L 的迷你烤箱；品牌另有一款 Optimo 33L CT，配备热风循环、六种模式，温控最高可达 240 °C。
- 迷你烤箱本身不具备微波加热或解冻功能。
Joybuy 上值得考虑的微波炉
这些型号适合在小户型中加热和解冻食物；部分款式还带有烧烤功能，可供偶尔烤上色使用。如果你需要经常进行烤箱类烹饪，请另外确认是否带有烤箱模式。
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Beko MGC20100B1 烧烤微波炉，20 L，黑色
适合加热饭菜和偶尔焗烤：标称容量为 20 L，微波功率为 700 W。带烧烤功能不代表具备烤箱模式；安装前还要确认餐具尺寸是否合适，以及说明书要求的周边间距。
图片暂不可用
Heinrich's 基础款微波炉，20 L，700 W
适合通过简单设置加热和解冻：商品标题标注六档功率、解冻功能和 30 分钟定时器。如果你打算制作焗烤或烤箱类菜肴，请确认所需模式；通风间距请参阅说明书。
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LG MH6535GIS 微波炉，25 L，黑色
适合日常加热，也可偶尔为食物上色；请确认烧烤程序是否适合你的菜肴。商品标题标注容量为 25 L、功率为 1,000 W；“Combo”字样并不能保证它带有烤箱模式或热风循环功能。请测量摆放空间，并查看说明书了解通风要求。
图片暂不可用
COMFEE CM-E202CC(BK) 微波炉，20 L，黑色
适合通过数码设置加热和解冻：商品标题标注功率为 700 W，提供 11 档功率和六种预设菜单。这些菜单不能代替烤箱模式；请确认产品是否具备你需要的功能，并查看说明书了解所需间距。
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Cecotec 台式微波炉，20 L，黑色
适合在小厨房里加热和解冻：商品标题标注功率为 700 W，提供六档功率。预留摆放位置前，请确认电器的外部尺寸和通风间距；如果需要烤箱类烹饪，也要确认它支持哪些模式。
常见问题
基础款微波炉能代替单间公寓里的烤箱吗？
不能满足所有烹饪需求：它主要适合加热和解冻，也能进行部分微波烹饪，但本身不带烧烤或烤箱模式。如果你经常做咸派、披萨或糕点，可以确认组合机是否带烤箱模式，或者考虑迷你烤箱。
烧烤款微波炉能像烤箱一样烹饪吗？
烧烤功能用于烤上色或焗烤，但不能保证达到烤箱类烹饪效果。如果你需要热风或热风循环功能，请在所选型号的产品参数中确认是否明确标注了该模式。
用微波炉加热饭菜应该选什么容器？
请使用适用于微波炉的非金属容器，并遵循适用于微波加热的包装说明，按要求设置功率和时长。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）在一项关于聚丙烯餐盒的研究中指出，过度加热可能会增加物质迁移；法国生态转型署（ADEME）建议优先使用玻璃容器，而不是用塑料容器加热。
怎样确认组合机或迷你烤箱能放进厨房？
先测量可用的宽度和深度，再对照电器的外部尺寸，同时考虑箱门开启空间及说明书规定的周边间距。还要根据常用餐具检查内腔的实际尺寸：标注的升数并不能保证模具或披萨一定放得进去。