À qui s’adressent ces solutions ?

Cuisiniers sans sortie d’air extérieure

Vous aménagez une cuisine sans conduit vers l’extérieur. Le recyclage vous permet d’envisager une aspiration, à condition de prévoir les filtres compatibles et la place nécessaire dans le meuble bas.

Personnes qui veulent dégager la vue

Vous ne souhaitez pas de hotte au-dessus d’un îlot ou d’une plaque placée sous une fenêtre. Une aspiration intégrée ou de plan de travail mérite d’être examinée si le plan et le caisson peuvent être adaptés, comme le rappelle UFC-Que Choisir.

Cuisiniers qui privilégient l’évacuation extérieure

Vous disposez peut-être d’une sortie exploitable et souhaitez rejeter l’air aspiré hors de la cuisine. Il faut confirmer le parcours du conduit, l’arrivée d’air et la compatibilité de l’installation avant de choisir l’appareil.

Quels critères vérifier avant de choisir ?

Dans une cuisine sans emplacement pratique pour une hotte murale, choisissez séparément l’emplacement de l’aspiration et le mode de traitement de l’air. Vérifiez ensuite que le meuble et le logement permettent l’installation envisagée.

Hotte classique

À envisager : si une installation en hauteur reste acceptable et que vous voulez garder la plaque et l’aspiration séparées.

Contrepartie : elle occupe l’espace visuel au-dessus de la cuisson ; en évacuation, l’arrivée d’air doit aussi être prise en compte.

Plaque à induction aspirante

À envisager : pour réunir cuisson et aspiration sans installer de hotte haute, notamment sur un îlot ou sous une fenêtre.

Contrepartie : l’encastrement et le volume occupé sous le plan doivent convenir au modèle choisi ; UFC-Que Choisir souligne la nécessité d’un meuble et d’une découpe adaptés.

Hotte de plan de travail

À envisager : si vous voulez éviter une hotte haute tout en conservant deux appareils distincts.

Contrepartie : son installation derrière la plaque demande de réserver de la place dans le plan et le meuble.

CritèreÀ vérifier avant l’achatConsommateurs concernés
Évacuation extérieure Confirmez la sortie et le parcours du conduit prévus par la notice. Faites examiner l’arrivée d’air, surtout si un appareil à combustion dépend de l’air ambiant. Je veux que l’air aspiré, notamment l’humidité de cuisson, soit rejeté dehors et je peux envisager une sortie adaptée ; environ 31 % des consommateurs donnent la priorité à cette évacuation.
Vue dégagée Comparez l’emplacement de l’aspiration, la découpe du plan et la place occupée sous celui-ci. Sous une fenêtre ou sur un îlot, je ne veux pas de hotte au-dessus de la plaque. Cette absence de hotte haute est le premier critère d’environ 31 % des consommateurs.
Absence de sortie extérieure Contrôlez la variante de recyclage, la référence du filtre ou du kit compatible et le trajet de l’air filtré. Sans conduit vers l’extérieur, j’ai besoin d’une configuration de recyclage qui puisse être installée dans ma cuisine ; ce besoin passe en premier pour environ 23 % des consommateurs.
Place dans le meuble bas Comparez le schéma d’encastrement aux dimensions du caisson, des tiroirs et de la plinthe. Je souhaite conserver mes tiroirs ou limiter les modifications du meuble : pour environ 15 % des consommateurs, cette compatibilité constitue la priorité.

Quelles erreurs éviter ?

  • Supposer qu’une plaque aspirante remplace directement une plaque standard

    UFC-Que Choisir indique que la découpe du plan de travail et le meuble doivent être adaptés à une plaque aspirante. Une ouverture existante ne suffit donc pas à établir la compatibilité.

    Demandez le schéma d’encastrement du modèle exact et comparez-le aux mesures du plan, du caisson, des tiroirs et de la plinthe avant de commander.

    L’adaptation peut concerner les tiroirs ou la plinthe en plus du plan de travail.

  • Choisir le recyclage sans identifier ses filtres

    Le recyclage renvoie l’air filtré dans la cuisine. UFC-Que Choisir rappelle qu’un filtre à charbon est nécessaire pour ce mode ; certains appareils demandent aussi un kit propre à leur configuration.

    Repérez les références compatibles avec la variante choisie et consultez la notice pour connaître leur installation et leur entretien.

  • Confondre aspiration de cuisson et aération du logement

    En France, l’arrêté du 24 mars 1982 relatif à l’aération des logements prévoit une aération générale et permanente, avec notamment des sorties d’air dans les cuisines. Une hotte ne remplace pas ce dispositif.

    Ne bouchez pas les entrées ou sorties d’air existantes. Faites examiner tout projet qui modifie un conduit ou la ventilation du logement.

  • Prévoir une évacuation sans examiner l’arrivée d’air

    Une hotte à évacuation retire de l’air de la pièce. Electrolux signale qu’une arrivée d’air de compensation est à considérer, particulièrement en présence d’un appareil à combustion dépendant de l’air ambiant.

    Faites vérifier la coexistence des appareils et le projet d’installation par un professionnel qualifié avant l’achat.

Marques à connaître pour ce projet

BORA

BORA propose des systèmes d’aspiration intégrés aux tables de cuisson, avec des variantes selon le mode d’air.

  • La fiche BORA du Pure PURA2 en évacuation indique des dimensions de 760 × 199 × 515 mm : un exemple concret à comparer au plan et au meuble.
  • Les dimensions et le mode d’installation doivent être vérifiés pour la référence exacte ; ceux du PURA2 ne décrivent pas toute la gamme.

Elica

La gamme NikolaTesla associe des plaques aspirantes à des configurations de conduits ou de filtration.

  • Elica présente des kits adaptés à différents parcours d’air, notamment des sorties par la plinthe.
  • Pour les configurations de recyclage décrites par Elica, une plinthe d’au moins 6 cm est indiquée ; vérifiez les exigences du kit et du modèle retenus plutôt que d’appliquer cette mesure à toute installation.

Electrolux

La série ComboHob comprend des plaques à induction avec aspiration intégrée, dont les références Y63CC410CK de 60 cm et KCC73443 de 70 cm présentées par Electrolux France.

  • Ces références permettent d’examiner des largeurs distinctes au sein de la gamme.
  • Consultez la notice et le schéma de la référence choisie pour confirmer la découpe, les filtres et la configuration d’évacuation ou de recyclage.

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Questions fréquentes

Une plaque aspirante remplace-t-elle l’aération du logement ?

Non. En France, l’arrêté du 24 mars 1982 relatif à l’aération des logements prévoit une aération générale et permanente, avec des entrées d’air dans les pièces principales et des sorties d’air dans les pièces de service, notamment la cuisine. L’aspiration utilisée pendant la cuisson ne doit pas conduire à obstruer ces ouvertures.

Peut-on installer une évacuation avec un poêle ou un chauffe-eau à gaz à proximité ?

Faites examiner l’installation avant de choisir une hotte à évacuation si un appareil à combustion dépend de l’air ambiant. Electrolux attire l’attention sur la nécessité d’une arrivée d’air de compensation ; un professionnel qualifié pourra vérifier la configuration réelle des appareils et de la ventilation.

Faut-il un kit en plus du filtre pour utiliser le recyclage ?

Cela dépend de la référence et de sa configuration : le recyclage requiert un filtre à odeurs, tandis qu’un kit dédié peut aussi être nécessaire. Vérifiez la notice et les références compatibles avec la version exacte de la hotte ou de la plaque aspirante.

Que vérifier avant de créer une sortie extérieure en copropriété ?

Faites préciser l’emplacement du percement et demandez au syndic quelles démarches s’appliquent à votre projet. L’ANIL distingue notamment les travaux limités aux parties privatives de ceux qui touchent la structure ou les parties communes ; cette distinction doit être examinée avant toute intervention.