Dans une cuisine sans four pratique, choisissez un micro-ondes simple si vous réchauffez et décongelez surtout vos repas, un modèle avec gril si vous souhaitez aussi gratiner, ou un combiné à chaleur tournante si vous comptez cuire occasionnellement comme dans un four. Ce dernier peut remplacer une partie des usages d’un four traditionnel, à condition que vos plats entrent dans la cavité et que vous disposiez des dégagements de ventilation exigés par sa notice.
Quand la place manque, un seul appareil peut servir au réchauffage quotidien et, selon ses fonctions, à quelques cuissons. UFC-Que Choisir cite le logement étudiant parmi les contextes d’utilisation du micro-ondes.
Si vous souhaitez cuire, rôtir ou gratiner de temps en temps sans installer plusieurs appareils, examinez les combinés à chaleur tournante. Leur intérêt dépend aussi de la place disponible, des plats à utiliser et de la ventilation prévue par la notice.
Si le réchauffage et la décongélation dominent, un micro-ondes simple peut suffire. Un modèle avec gril répond à un besoin supplémentaire de gratinage, sans qu’il faille pour autant choisir une fonction four.
Dans une petite cuisine sans four pratique, partez des cuissons que vous voulez réellement faire, puis mesurez l’espace disponible et les plats que l’appareil devra accueillir.
À choisir si : le réchauffage et la décongélation représentent l’essentiel de vos usages.
Limite : sans gril ni chaleur tournante, il ne répond pas à un besoin de gratinage ou de cuisson de type four.
À choisir si : vous réchauffez surtout vos repas, mais souhaitez parfois en gratiner la surface.
Limite : la présence d’un gril ne signifie pas que l’appareil possède une chaleur tournante.
À choisir si : vous devez aussi cuire ou rôtir occasionnellement dans cette cuisine sans four.
Limite : la taille de la cavité et celle des plats peuvent restreindre les cuissons, notamment en grand format.
| Critère | Points à vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Cuisson de type four | Vérifiez que la chaleur tournante ou pulsée et sa plage de température sont indiquées, ainsi que les accessoires compatibles. | Si je veux préparer parfois un gratin, un rôti ou un gâteau sans autre four, la cuisson au-delà du seul mode micro-ondes devient mon besoin principal. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette possibilité. |
| Place et ventilation | Comparez les dimensions extérieures à l’emplacement prévu, en ajoutant les dégagements prescrits par la notice du modèle. | Dans une kitchenette, je dois pouvoir installer l’appareil sans bloquer ses ouvertures d’aération. Cette contrainte passe avant les autres pour environ 29 % des consommateurs. |
| Réchauffage et gratinage | Vérifiez la présence d’un gril si vous voulez dorer ponctuellement un plat réchauffé. | Mes repas passent surtout au micro-ondes, mais j’aimerais parfois gratiner leur surface sans chercher à cuire comme dans un four. Environ 21 % des consommateurs privilégient cet usage. |
| Place pour les plats | Comparez vos plats aux dimensions de la cavité et du plateau ; ne vous fiez pas au seul volume en litres. | Je veux garder la possibilité d’utiliser mes plats habituels, y compris lorsqu’ils sont larges ou rectangulaires. La place réellement utilisable est le premier critère d’environ 14 % des consommateurs. |
Les fonctions varient selon la référence : Whirlpool présente le MWF259SG comme un appareil « micro-ondes + gril », tandis que le MCP349WH mentionne aussi la chaleur pulsée.
Si vous voulez cuire comme dans un four, cherchez la fonction convection ou chaleur tournante et une plage de température dans la fiche du modèle choisi.
La profondeur, la hauteur et les dégagements nécessaires à l’aération comptent aussi. Un appareil qui entre dans l’espace disponible peut néanmoins être mal installé si ses ouvertures sont obstruées.
Mesurez l’emplacement dans les trois dimensions et appliquez les distances indiquées dans la notice de cette référence, plutôt qu’une mesure relevée pour un autre appareil.
Le diamètre du plateau et la forme de la cavité déterminent aussi les plats utilisables. Certains modèles permettent d’arrêter le plateau tournant ou n’en ont pas.
Mesurez votre plat le plus large et comparez-le à l’espace intérieur, au plateau et aux accessoires compatibles.
Les accessoires prévus pour le gril ou la convection ne conviennent pas nécessairement au mode micro-ondes. Les règles d’utilisation dépendent du mode et de la notice de l’appareil.
Consultez le tableau des ustensiles autorisés pour chaque mode ; n’utilisez pas de contenant métallique en mode micro-ondes pur lorsque la notice l’interdit.
La gamme comprend des modèles pose libre avec gril et des combinés dotés de chaleur pulsée, selon la référence.
Panasonic France présente des combinés réunissant micro-ondes, gril et chaleur tournante sur certaines références.
La gamme comporte des micro-ondes combinés à convection dont les fonctions complémentaires varient selon le modèle.
Ces modèles correspondent au choix entre réchauffage avec gratinage ponctuel et cuisson plus proche d’un four. Comparez leurs fonctions à votre usage, puis vérifiez la place nécessaire à leur installation.
Image indisponible
Pour réchauffer et décongeler au quotidien, avec un gril pour gratiner ponctuellement.
Le nom du modèle indique une capacité de 25 L et une puissance de 1 000 W. Si vous souhaitez aussi cuire comme dans un four, vérifiez la présence d’une chaleur tournante ; consultez la notice pour les dégagements de ventilation.
Image indisponible
Pour les repas surtout réchauffés ou décongelés, lorsque le gratinage n’est qu’occasionnel.
Le nom du modèle indique 20 L et 700 W. Si la cuisson de type four compte pour vous, vérifiez séparément la présence d’une chaleur tournante et les dégagements d’installation prescrits par la notice.
Image indisponible
Pour réchauffer et décongeler, avec la possibilité de gratiner de temps en temps.
Le nom du modèle indique 25 L et 1 000 W. Comparez vos plats à la taille du plateau avant l’achat et vérifiez dans la notice les dégagements de ventilation ainsi que les modes de cuisson recherchés.
Image indisponible
Pour associer réchauffage et gratinage ponctuel dans un appareil pose libre.
Le nom du modèle indique 25 L et 900 W. Avant de lui réserver une place sur le plan de travail, vérifiez ses dimensions et les dégagements requis ; confirmez la présence d’une chaleur tournante si vous recherchez une cuisson de type four.
Image indisponible
À considérer si vous souhaitez aussi réaliser des cuissons de type four, au-delà du réchauffage et du gratinage.
Le nom du modèle indique une capacité de 42 L. Comparez les dimensions de l’appareil et de sa cavité à votre espace et à vos plats, puis consultez sa notice pour les modes et les dégagements de ventilation.
Pas nécessairement : un modèle doté d’une chaleur tournante peut couvrir certaines cuissons, mais ses plats compatibles et sa capacité doivent correspondre à votre usage. Panasonic France annonce, par exemple, une cavité de 34 L pour le NN-CD87, à comparer à la taille des préparations que vous comptez cuire, surtout en grand format.
Ne le faites que si la notice de la référence autorise cette installation. Une notice Bosch précise, pour ses modèles pose libre concernés, qu’ils ne sont pas destinés à être installés dans un meuble encastré ; vérifiez le type d’installation prévu avant de choisir une niche.
Respectez les dégagements indiqués dans la notice du modèle et laissez ses ouvertures de ventilation libres. Whirlpool France rappelle de ne pas obstruer ces ouvertures ; une notice Proline demande 30 cm au-dessus de sa référence concernée, mais cette distance ne s’applique pas automatiquement aux autres appareils.
Cela peut faire partie du fonctionnement prévu par le fabricant. Whirlpool France indique que, sur les appareils concernés, la ventilation peut continuer pendant 1 à 5 minutes après l’arrêt ; consultez la notice de votre modèle si son comportement vous inquiète.
Orientez-le vers un dispositif de collecte ou de reprise adapté aux équipements électriques. Le ministère de la Transition écologique indique qu’une filière de collecte et de recyclage des déchets d’équipements électriques et électroniques existe en France.