Familles qui congèlent des repas en portions
Si vous préparez régulièrement des repas, les tiroirs peuvent vous aider à séparer les portions et à retrouver celles dont vous avez besoin sans fouiller dans toute la réserve.
Pour retrouver souvent des portions de repas, privilégiez une armoire à tiroirs ; pour de grosses réserves ou des contenants encombrants, envisagez un coffre si vous disposez de la place au sol. Un modèle sous-plan répond à un besoin supplémentaire limité, tandis qu’un réfrigérateur-congélateur plus grand peut suffire si vous devez aussi remplacer votre réfrigérateur. Dans tous les cas, vérifiez que la plage de température prévue pour l’appareil couvre celle de la pièce où il sera installé.
Si vous préparez régulièrement des repas, les tiroirs peuvent vous aider à séparer les portions et à retrouver celles dont vous avez besoin sans fouiller dans toute la réserve.
Si vous stockez des provisions en quantité ou des contenants volumineux, examinez le volume utile et la place disponible au sol. Dans un coffre, prévoyez aussi comment classer les aliments.
Dans une petite cuisine, un cellier ou une pièce non chauffée, les dimensions ne suffisent pas : il faut pouvoir ouvrir l’appareil, respecter les dégagements de sa notice et vérifier sa plage de température ambiante.
Choisissez d’abord selon la quantité d’aliments à conserver et la fréquence à laquelle vous devez y accéder. La place disponible et la température de la pièce peuvent ensuite écarter un format pourtant adapté à vos réserves.
À envisager : si vous retirez souvent des portions différentes et souhaitez les répartir dans des tiroirs.
À accepter : le volume maximal est généralement inférieur à celui d’un coffre ; vérifiez aussi que les tiroirs pourront sortir une fois l’appareil installé.
À envisager : si vous stockez de gros lots ou des contenants encombrants et disposez d’une large surface au sol.
À accepter : l’accès par le dessus et le peu de séparations fixes demandent davantage d’organisation pour retrouver les petites portions.
À envisager : si vous manquez de place et n’avez besoin que d’un complément de congélation limité.
À accepter : son volume réduit convient moins à de grandes réserves familiales. UFC-Que Choisir situe les formats top ou sous-plan entre 30 et 100 L.
À envisager : si vous devez aussi acheter un réfrigérateur et souhaitez augmenter modérément votre place de congélation sans appareil séparé.
À accepter : comparez le volume utile du compartiment congélateur à vos réserves réelles avant de renoncer à une armoire ou à un coffre.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Accès aux repas | Disposition des tiroirs ou paniers ; possibilité d’atteindre et de retirer les portions. | Je veux retrouver chaque portion rapidement, même lorsque plusieurs repas sont stockés. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cet accès quotidien. |
| Volume des réserves | Volume utile en litres ; pouvoir de congélation en kg/24 h si vous ajoutez souvent beaucoup d’aliments frais. | Après de grosses courses ou une session de cuisine, j’ai surtout besoin de place pour les lots et les grands contenants. C’est la priorité d’environ 29 % des consommateurs. |
| Compatibilité de la pièce | Températures minimale et maximale de la pièce face à la plage du modèle ; dimensions et dégagements prescrits. | Ma cave, mon garage ou ma petite cuisine limite le choix avant même que je puisse comparer les volumes. Pour environ 21 % des consommateurs, la compatibilité de l’emplacement passe d’abord. |
| Usage et entretien | Consommation en kWh/an à volume comparable ; type de dégivrage et autonomie annoncée en cas de coupure. | Je souhaite limiter les tâches de dégivrage et examiner le fonctionnement quotidien d’un appareil qui reste en marche. Environ 14 % des consommateurs placent ces contraintes au premier plan. |
Un coffre peut accueillir de grosses réserves, mais son accès par le dessus et son espace peu compartimenté compliquent la recherche de portions différentes chaque jour.
Listez les formats que vous stockez le plus souvent. Pour des portions variées, examinez les tiroirs d’une armoire ; pour de gros lots, prévoyez un classement dans le coffre.
La température de la pièce peut sortir de la plage de fonctionnement prévue pour le modèle, même si celui-ci entre physiquement dans l’emplacement.
Relevez les températures minimale et maximale de la pièce, puis comparez-les à la plage indiquée pour la référence exacte.
Cette lettre ne renseigne pas, à elle seule, sur la quantité d’aliments que deux modèles différents peuvent contenir ni sur leur organisation intérieure.
Entre appareils de fonction et de volume proches, comparez aussi la consommation annuelle en kWh, le volume utile, le bruit, l’autonomie et le type de dégivrage.
Une armoire dont les tiroirs ne peuvent pas sortir, ou un coffre dont le couvercle ne peut pas s’ouvrir suffisamment, sera difficile à utiliser.
Mesurez le passage jusqu’à la pièce, l’espace devant la porte ou au-dessus du couvercle, puis respectez les dégagements de ventilation indiqués dans la notice du modèle.
Ces gammes donnent des points de comparaison par format ; vérifiez les caractéristiques de la référence qui vous intéresse plutôt que de les attribuer à toute une marque.
Bosch propose des armoires pose libre, des modèles encastrables et des congélateurs sous-plan pour différents besoins de rangement.
La gamme comprend des armoires et des formats compacts, dont les conditions d’installation dépendent de la référence.
Les congélateurs coffres de Liebherr peuvent intéresser les foyers qui privilégient un espace ouvert pour leurs réserves.
Haier France présente des congélateurs verticaux et des coffres, ce qui permet d’examiner les deux modes d’accès aux aliments.
Whirlpool France propose notamment des armoires No Frost de grand volume pour conserver des aliments dans des tiroirs.
Il faut que la plage de température ambiante prévue pour le modèle couvre les températures réellement atteintes dans la pièce. Bosch Électroménager France indique, par exemple, 10 à 32 °C pour la classe SN et 10 à 43 °C pour la classe SN-T ; mesurez les températures minimale et maximale de votre emplacement et vérifiez la fiche de la référence choisie.
Non : le choix dépend surtout de votre souhait de limiter le dégivrage et des autres caractéristiques du modèle. UFC-Que Choisir conseille de dégivrer un appareil à dégivrage manuel lorsque la couche de givre atteint environ 3 mm ; comparez également le volume utile, l’organisation intérieure et la consommation annuelle.
Regardez la classe énergétique et la consommation annuelle, puis rapprochez-les du volume utile des modèles comparés. L’Union européenne utilise une échelle de A à G ; une lettre seule ne remplace pas l’examen de la capacité et des autres données du modèle.
Oui, la garantie légale de conformité s’applique en France aux biens neufs vendus par un professionnel à un particulier, comme le rappelle le ministère de l’Économie. Elle concerne les défauts de conformité ; conservez la preuve d’achat et la description du produit pour pouvoir signaler un défaut au vendeur.
Vous pouvez organiser sa reprise lorsque vous achetez un appareil de même nature. Le ministère de la Transition écologique précise que cette reprise « 1 pour 1 » concerne notamment les équipements électroménagers ; convenez des modalités pratiques avec le vendeur avant la livraison.