刚开始布置厨房的家庭
如果你搬进新家时家电不多，不妨先考虑平时准备哪些餐食、需要储存哪些食材。冷藏、烹饪和清洁是优先项，专门用于偶尔任务的设备可以稍后再添置。UFC-Que Choisir 将厨房活动归纳为冷藏、加热和用水三类。
哪些人适合这样选择？
小厨房或迷你厨房的使用者
如果台面和收纳空间有限，除了查看家电的功能介绍，也要确认安装所需空间。组合式家电有助于减少功能重复，但前提是尺寸、安装方式和周边预留空间都适合厨房环境。
经常在家做饭的人
如果你的食谱经常需要切碎、搅拌或揉面，多功能料理机可以帮你把这些操作集中起来。不同型号的功能和配件各不相同，购买前要确认它们符合你的烹饪习惯，再为机器安排合适的位置。
哪些需求应优先满足？
先列出需要完成的日常任务，再对照家里的空间和安装条件，逐一评估计划购买的家电。只有当多功能设计确实能替代多台家电中重复的功能时，它才真正实用。
| 需求 | 需要确认的事项 | 哪些消费者会优先考虑？ |
|---|---|---|
| 储存食材和烹饪 | 列出需要冷藏或冷冻的食材，以及要准备的餐食；选择能满足这些需求的家电。 | 如果我的厨房几乎没有家电，我希望先能储存食材、准备饭菜，再考虑添置专用设备。这会是约 29% 消费者的首要需求。 |
| 避免功能重复 | 将组合式家电或料理机的功能与计划添置的其他家电进行比较，并确认尺寸和安装方式。 | 厨房较小时，我更愿意把有限的空间留给自己经常会用到的功能。约 29% 的消费者会把节省空间列为首要需求。 |
| 清洗餐具 | 评估餐具数量，再确认安装位置、进水、排水和电源条件。 | 如果餐具经常堆积，我想知道洗碗机是否能安装在厨房里。约 24% 的消费者会将其视为主要需求。 |
| 比较长期使用成本 | 在家电类别相同且适合自身使用需求的前提下，查看能源标签；如有适用且显示相关指数，也请一并参考。 | 如果我打算经常使用某台家电，能耗和可维修性信息会影响我的选择。约 18% 的消费者会将其作为首要考虑因素。 |
ADEME 建议选购适用的家电时查看能源标签。可维修性信息并非以同样的方式适用于所有产品类别，请确认你正在比较的具体产品所标示的指标。
选购时要避免哪些误区？
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还没满足日常需求，就先买多功能家电
料理机可以让备餐更轻松，微波炉组合机也能整合多种烹饪功能，但两者都不能冷藏食材。新增的家电还可能占用你更常用的其他功能所需空间。
分别列出需要储存、烹饪、加热、准备和清洁的事项。之后，再考虑选择能整合多项高频任务的多功能家电。
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把尺寸合适误认为一定能安装
尺寸宽度合适，并不代表嵌入式灶具或洗碗机一定能顺利安装。橱柜开孔、通风、电源条件都需要考虑；安装洗碗机时，还要确认供水和排水条件。
先测量安装位置，并查看对应型号的说明书。如需改动电气设施，请交由具备资质的专业人员评估。
如果需要改造橱柜或调整管线接口，安装进度可能会延后。
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比较适用于不同家电的指标
可维修性和耐用性指标适用的产品类别并不相同。负责生态事务的法国政府部门指出，可维修性指数适用于洗碗机等产品；从 2025 年起，电视机和洗衣机的可维修性指数逐步由耐用性指数取代。
先确认目标型号适用哪项指标，再比较类别相同、用途相近的家电。
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开放式厨房里忽略噪音
UFC-Que Choisir 指出，如果厨房与起居空间相连，洗碗机的噪音水平尤其值得关注。
如果你的厨房也是这种布局，请在符合安装位置和餐具容量需求的洗碗机之间比较标称噪音水平。
值得了解的品牌
以下品牌系列可满足不同需求；无论选择哪个品牌，都应仔细查看具体型号的说明书和产品参数。
Bosch
如果安装条件是选购冰箱或洗碗机时的重要考量，可以了解这个品牌。
- Bosch 提供不同类型家电的安装说明。
- 这些通用说明无法保证某一型号适合你家的尺寸、电源插座或管线接口。
Whirlpool
如果你希望一台微波炉组合机满足多种烹饪和加热需求，可以了解这个品牌。
- Whirlpool 提供台式和嵌入式组合机，具体功能因型号而异。
- 请确认实际具备的模式和安装要求。组合机既不能冷藏食材，也不能清洗餐具。
Moulinex
如果你经常做饭，希望用一台料理机整合部分备餐操作，可以了解这个品牌。
- Moulinex 提供用于食材处理的多功能料理机，并将这类产品与带有烹饪功能的料理机区分开来。
- 配件和容量因型号而异；还要为收纳和清洁搅拌杯及常用配件预留空间。
按使用需求挑选家电
以下家电适用于厨房配置的不同阶段：储存食材、烹饪，以及在使用需求和管线条件允许时清洗餐具。微波炉组合机适用于加热和烹饪，不能替代其他功能。
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Bosch KGN33NLEB，282 L 冰箱冷冻室组合冰箱，E 级能效
适合需要为厨房添置冷藏和冷冻设备的家庭。选购前请确认安装位置、通风空间和电源插座符合该型号的要求。
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Comfee' by Midea RCB230BL2EU(E)，174 L 冰箱冷冻室组合冰箱
适合在小厨房中储存食材的另一种容量选择。这款型号为独立式设计，配有可左右互换的门和 Low Frost 低霜技术；请确认所需预留空间，并按照说明书进行维护。
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SHARP YC-MC422AE-SB，42 L 微波炉组合机
如果你想用一台独立式家电满足加热和烹饪需求，可以考虑这款产品。请确认其模式适合你的食谱，再测量所需空间，并将通风间隙计算在内。
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CIARRA CABBIH4-A，4 区嵌入式电磁炉
如果厨房布局适合安装嵌入式灶具，这款产品可供你在多个区域同时烹饪。它提供 9 档火力；请让专业人员确认开孔尺寸、橱柜通风和电气安装条件，并准备适用于电磁炉的锅具。
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Indesit D2F HK26 S，独立式洗碗机，14 套，60 cm
如果你的餐具量足以需要专门的清洗设备，可以考虑这款产品。选购这款 E 级能效型号前，请测量安装位置，并确认所需的进水、排水和电源接口。
常见问题
厨房几乎空空如也时，应该先买哪些家电？
先添置能满足日常食材储存和烹饪需求的家电，再根据餐具数量和管线条件判断是否需要洗碗机。UFC-Que Choisir 将厨房活动归纳为冷藏、加热和用水三类；料理机或微波炉组合机则可满足更具体的备餐或烹饪需求。
多功能家电能替代所有其他家电吗？
不能。多功能家电只能实现该型号所支持的功能。微波炉组合机可以整合多种烹饪用途，料理机则能完成多种备餐操作，但它们都不能替代冷藏食材或清洗餐具的功能。请结合自己真正会用到的家电，对比其具体功能。
购买灶具、烤箱或洗碗机前，需要确认什么？
请确认家电尺寸、安装方式、说明书要求的预留空间，以及电气设施是否兼容；如果购买洗碗机，还要检查进水和排水条件。Promotelec 特别区分了电灶具与烤箱、洗碗机等其他家电所需的电路。进行任何改动前，请先评估家中的实际安装条件。
所有厨房家电都适用同一种可维修性指数吗？
不适用。请确认目标产品类别对应的指标。负责生态事务的法国政府部门指出，洗碗机等产品适用可维修性指数；从 2025 年起，电视机和洗衣机的可维修性指数逐步由耐用性指数取代。因此，不要将某个产品类别的指标套用到其他类别。