经常下厨，且具备室外排气条件
如果您经常烹饪容易产生蒸汽、油烟或异味的菜肴，并且能确认已有专用排气管道，或获准新建管道，那么外排模式值得考虑。之后，还要结合可用空间以及机型标注的噪声水平，确认是否符合安装条件。
哪种安装方式适合您？
租房住户或业主，无法获准打孔
如果住宅条件不允许设置室外排气口，循环模式无需依赖新建管道。请确认具体型号是否支持该模式、需要哪些配件，以及活性炭滤网应如何维护。
厨房面积小，且配有吊柜
如果希望保留灶具周边的布局，可以考虑橱柜下安装或嵌入式抽油烟机。先测量橱柜和安装位置，再确认滤网是否方便取出。机身类型本身并不能决定安装模式。
购买前要确认哪些条件？
先确定安装模式，再选择抽油烟机的款式。对于日常烹饪，法国国家食品、环境及职业健康安全署（Anses）特别建议烹饪时盖上锅盖或开启抽油烟机；但这并不意味着可以忽视住宅通风。
室外排风
适用情况：已有通往室外的专用管道，或可以在获准的条件下新建管道。
需要考虑：安装取决于管道走向；如需施工，还须取得住宅相关的必要许可。
室内循环
适用情况：无法设置可用的室外排气口，且所选抽油烟机支持循环模式。
需要考虑：经过滤的空气会返回厨房，活性炭滤网需要按照说明书进行维护或更换。
| 选购条件 | 需要确认的要点 | 适用消费者 |
|---|---|---|
| 安装方式与许可 | 确认是否有专用室外排气管道，并查看说明书规定的安装模式。施工前，请根据自身情况确认所需许可。 | 如果安装取决于墙面打孔或现有管道，我想先弄清楚哪种方案确实可行，再挑选抽油烟机款式。约 33% 的消费者将安装兼容性列为首要考量。 |
| 日常烹饪需求 | 比较外排和循环模式的空气处理方式，并结合计划使用的风速，查看标注的风量和噪声。 | 经常下厨时，我希望在烹饪过程中有效处理蒸汽和异味，但不会指望抽油烟机替代室内通风。约 27% 的消费者将这一需求放在首位。 |
| 空间与尺寸 | 测量灶具、橱柜和可用高度，并根据说明书确认安装距离及滤网是否方便拆装。 | 厨房空间紧凑时，我希望保留收纳空间，也不想影响灶具的正常使用。约 20% 的消费者将可用空间视为首要条件。 |
| 滤网维护 | 若选择循环模式，请确认适配的活性炭滤网、是否需要额外套件，以及该型号的维护要求。 | 如果选择循环模式，我希望滤网易于拆装，并且能长期按要求维护。约 20% 的消费者将这一维护需求列为首要条件。 |
选购时要避免的误区
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将带电机的抽油烟机接入公共排气管道
在法国，1982 年 3 月 24 日颁布的法令禁止将抽油烟机等单户机械排气设备，连接到机械式或自然抽力式公共排气系统。
购买前，请先确认管道的用途。如果属于公共管网，请勿将抽油烟机接入其中；可以咨询专业人士，了解专用排气管道或循环模式是否可行。
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尚未确认许可，就订购外排式抽油烟机
新建排气口可能会改变租住房屋的结构，也可能影响共管物业的公共区域或建筑外观。因此，计划中的施工未必能够获准。
选购抽油烟机和排气管道前，请确认租赁合同及出租房屋所需的书面许可；共管物业住户还应查看物业管理规约，并了解建筑施工适用的相关流程。
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认为所有抽油烟机都能切换安装模式
据 Elica 介绍，并非所有抽油烟机都能在外排和循环模式之间切换。某些型号还需要专用套件才能使用循环模式。
下单前，请查阅对应型号的说明书，并确认所选安装模式需要哪些兼容配件。
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指望抽油烟机为整套住宅通风
抽油烟机主要在烹饪时发挥作用；而正如 France Rénov’ 所说明的，住宅整体通风还承担着更新室内空气的功能。
请继续保持日常通风，不要堵住进风口。如果现有通风系统有问题，应单独请专业人士检查，不要指望只靠选择某款抽油烟机来解决。
值得了解的品牌
以下系列可作为比较安装模式和机身尺寸的参考；具体安装方式及配件仍应以所选型号的说明书为准。
Bosch
Bosch 产品系列包括适用于外排或循环模式的抽油烟机及配件。
- Bosch 的说明区分了两种方式：将空气排至室外，或过滤后再送回厨房。
- 循环模式可能需要与具体型号匹配的套件。选购配件前，请核对 E-Nr 编号和产品说明书。
Elica
Elica 提供壁挂式、嵌入式、岛式和吊顶式等多种款式；具体型号支持外排还是循环模式，需以产品信息为准。
- 丰富的款式选择，方便根据灶具位置和可用安装面寻找合适机型。
- Elica 明确表示，并非所有抽油烟机都支持模式切换。请确认具体型号及其 12NC 编码对应的安装模式和滤网配置。
Franke
Franke 提供嵌入式抽油烟机和适用于岛式厨房的抽油烟机等产品。
- 如果您特别看重与橱柜融为一体的安装效果，可以考虑嵌入式抽油烟机。
- 系列介绍无法确认具体型号的尺寸、固定方式或安装模式。
适合不同厨房布局的抽油烟机
这些 Joybuy 抽油烟机适用于壁挂式、橱柜下安装和嵌入式安装。先根据厨房布局比较机身尺寸，再通过说明书确认所选型号对应的安装模式和配件。
图片暂不可用
Ciarra，60 cm 黑色玻璃壁挂式抽油烟机
如果灶具上方适合安装宽 60 cm 的壁挂式抽油烟机，可以考虑这款产品。
产品名称显示，该机型采用黑色玻璃面板并配有 LED 照明。若使用循环模式，请确认适配该型号的套件和滤网；若选择外排，则只能连接获准使用的专用排气管道。
图片暂不可用
Ciarra Slimline，60 cm 不锈钢橱柜下抽油烟机
如果灶具上方空间有限，可以考虑这款橱柜下安装式抽油烟机。
产品名称显示，该机型采用按键控制，并支持两种通风模式。请确认橱柜尺寸、滤网是否便于拆装，以及所选模式所需的配件。
图片暂不可用
COMFEE' KWH-SLIF17B-60，60 cm 罩式抽油烟机
这款橱柜下安装式抽油烟机适用于灶具靠墙、且需要在上方安装抽油烟机的厨房。
产品名称显示，其宽度为 600 mm，采用不锈钢饰面并配有 LED 照明。如果选择循环模式，请准备另售的指定滤网，并确认其适配型号。
图片暂不可用
Comfee TSHM77SS-60，60 cm T 型壁挂式抽油烟机
如果灶具上方空间充足，且适合安装这种尺寸的壁挂式抽油烟机，可以考虑这款 T 型机型。
产品标题标注的风量为 650 m³/h，并配有触控和手势控制功能；但仅凭风量无法判断它是否适合您的厨房。请确认安装条件；若使用循环模式，还需核实适配该型号的配件。
图片暂不可用
Ciarra CBCB5913A-B，52 cm 嵌入式抽油烟机
如果吊柜和灶具的宽度适合安装 52 cm 的抽油烟机，可以考虑这款嵌入式机型。
产品名称显示，该机型采用黑色机身，并配有古铜色按键。如果考虑使用循环模式，请确认另售的 CBCF005 滤网是否适配。与其他抽油烟机比较参数前，也请确认该型号对应的风量。
常见问题
可以将带电机的抽油烟机接入公寓楼的公共通风系统吗？
不可以。在法国，1982 年 3 月 24 日颁布的法令禁止将单户机械排气设备（包括带风机的抽油烟机）连接到机械式或自然抽力式公共排气系统。选择外排模式前，请先确认管道用途；如果没有获准使用的专用排气口，请考虑支持循环模式的机型。
租住房屋的墙面打孔需要房东同意吗？
如果打孔会改变租赁房屋或设备，应根据 1989 年 7 月 6 日法律规定的租户义务，在施工前取得房东的书面同意。还请确认公寓楼的相关规定，以及建筑外立面是否存在其他限制。
在共管物业外墙开设抽油烟机排气口，需要获得许可吗？
如果施工会影响公共区域或建筑外观，1965 年 7 月 10 日法律第 25 条规定，须取得业主大会的授权。购买外排式抽油烟机前，请与物业管理方讨论施工方案，并查阅共管物业规约及其他适用于相关施工的规定。
使用循环式抽油烟机后，厨房就不用通风了吗？
不是。循环式抽油烟机会将过滤后的空气送回厨房，不能替代住宅整体通风。Anses 建议烹饪时开启抽油烟机或盖上锅盖，同时仍应保持通风，并确保通风系统正常运行。
循环式抽油烟机需要怎样维护？
请根据机型说明书清洁油脂滤网，并维护或更换活性炭滤网。Elica 提醒，维护要求因型号而异；Bosch 建议其循环式抽油烟机的活性炭滤网每 6 个月更换一次，但其他设备不一定适用这一周期。