Choisissez d’abord le volume utile en fonction de vos courses et de la place disponible, sans prévoir de remplir les clayettes au point de gêner la circulation de l’air. Un réfrigérateur une porte répond surtout à un besoin de stockage au frais ; un combiné permet aussi de réserver un compartiment aux surgelés, à condition de vérifier séparément le volume de chaque partie. Pour les aliments sensibles, l’Anses recommande une température de 0 °C à +4 °C au point le plus froid ; comparez enfin les kWh/an entre appareils de configuration et de volume proches.
Si vous conservez régulièrement des viandes, des poissons crus ou des préparations maison à base de produits animaux, vous avez besoin de repérer la zone la plus froide et de pouvoir en contrôler la température. L’Anses recommande aussi un rangement qui laisse circuler l’air froid.
Un arrivage important demande assez de place pour ranger les produits sans les entasser. Le volume réservé au frais compte autant que le volume total, surtout si vous envisagez un combiné pour stocker aussi des surgelés.
Le réfrigérateur fonctionne en continu, comme le rappelle l’ADEME. Si sa consommation compte dans votre choix, lisez les kWh/an sur l’étiquette en tenant compte du volume utile et des fonctions dont vous avez réellement besoin.
À envisager : si vos achats concernent surtout des produits frais et que vous n’avez pas besoin d’un véritable compartiment congélateur, ou disposez déjà d’un congélateur séparé.
À accepter : un éventuel petit freezer ne répond pas nécessairement à des besoins réguliers de congélation ; vérifiez la configuration du modèle précis.
À envisager : si les surgelés font partie de vos achats habituels et que vous souhaitez leur réserver un compartiment distinct.
À accepter : une partie de la capacité totale revient au congélateur : un grand volume annoncé ne garantit pas, à lui seul, assez de place pour le frais.
| Critère | À vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Zone la plus froide | Repérez son emplacement dans la notice et les moyens de contrôler sa température. L’Anses recommande de viser 0 °C à +4 °C à cet endroit pour les aliments sensibles. | Si je conserve des viandes ou poissons crus, je veux pouvoir trouver et contrôler leur zone de rangement ; environ 42 % des consommateurs feraient de ce contrôle leur priorité. |
| Volume et rangement | Comparez les litres utiles réservés au frais, la disposition des clayettes et les dimensions de l’appareil. Pour un combiné, examinez séparément le volume du congélateur. | Après un plein de courses, il me faut de la place pour ranger les aliments sans bloquer l’air froid ; cette capacité passerait en premier pour environ 33 % des consommateurs. |
| Consommation | Lisez les kWh/an sur l’étiquette et comparez des appareils de type, de volume utile et d’équipement proches, plutôt que leur seule classe énergie. | Pour un appareil qui fonctionne en continu, je cherche à éviter un volume ou des fonctions inutiles ; environ 25 % des consommateurs placeraient la consommation en tête de leurs critères. |
Une partie de ce volume est réservée à la congélation. Si votre plein de courses comprend surtout des produits frais, vous pourriez manquer de place dans le compartiment réfrigérateur et finir par l’entasser.
Comparez séparément les litres utiles des deux compartiments et rapportez-les à votre rythme de courses.
L’Anses recommande de ne pas trop charger le réfrigérateur afin de favoriser la circulation de l’air froid. Les ouvertures fréquentes et un appareil plein rendent aussi le contrôle de la température plus important.
Prévoyez des passages d’air entre les aliments, placez les denrées sensibles dans la zone la plus froide et vérifiez la température après un chargement important.
L’étiquette indique également une consommation annuelle et des volumes. Selon l’ADEME, la taille et le suréquipement peuvent peser sur la consommation d’un appareil qui fonctionne en continu.
Confrontez les kWh/an à la capacité dont vous avez besoin, entre modèles de configuration comparable.
Les compartiments fraîcheur, alarmes et systèmes de circulation d’air mentionnés par Bosch, Liebherr ou Whirlpool varient selon les références. Une description de fabricant ne garantit pas le même équipement sur un autre appareil.
Vérifiez les fonctions et leurs conditions d’utilisation sur la fiche et la notice du modèle que vous envisagez.
À examiner pour des réfrigérateurs une porte et des combinés dont les fonctions de rangement et de circulation d’air varient selon le modèle.
À examiner pour des combinés proposant, selon les références, des compartiments dédiés aux fruits et légumes et des fonctions comme EasyFresh ou NoFrost.
À examiner si vous souhaitez étudier des modèles dotés d’un dispositif de contrôle de la température après les ouvertures de porte ou le rangement des courses.
L’Anses recommande une température de 0 °C à +4 °C au point le plus froid du réfrigérateur. Placez-y notamment les viandes et poissons crus ainsi que les préparations maison sensibles à base de produits animaux.
Non : contrôlez la température au point le plus froid, et pas uniquement la valeur affichée. L’Anses indique qu’un thermomètre peut servir à ce contrôle ; évitez aussi de surcharger les clayettes ou d’y placer des aliments encore chauds.
Partez du nombre de personnes et de votre rythme de courses, puis distinguez le volume réservé au frais de celui du congélateur. Que Choisir donne comme repère 100 à 150 litres pour une personne seule, puis 50 litres par personne supplémentaire ; adaptez-le à la place prise par vos aliments et vos contenants.
Comparez surtout la consommation annuelle en kWh et les volumes entre réfrigérateurs de type et de taille proches. Pour les appareils ménagers concernés, la Commission européenne indique que l’étiquette présente aussi une classe de A à G et des informations sur le bruit.