Foyers qui cuisinent plusieurs plats à la fois
Si casseroles, poêles et plats au four entrent régulièrement dans le même repas, vérifiez le nombre de foyers utilisables en parallèle et la place offerte par le four.
À qui s’adressent ces choix ?
Foyers disposant d’une cuisine compacte
Pour limiter le nombre d’appareils, comparez un four combiné ou un micro-ondes combiné selon leurs dimensions, leur volume et les modes de cuisson dont vous vous servez réellement. L’ADEME relève qu’un four à cuisson combinée peut être polyvalent, avec des compromis possibles sur le résultat de cuisson.
Foyers qui réchauffent souvent leurs repas
Si vos usages répétés sont la décongélation et le réchauffage de portions, un micro-ondes simple peut répondre au besoin ; un gril ou un mode combiné mérite d’être considéré si vous souhaitez aussi gratiner ou cuire avec ces modes, comme l’explique l’UFC-Que Choisir.
Quels critères privilégier ?
Partez des cuissons que vous répétez, puis vérifiez la place disponible et la possibilité d’utiliser plusieurs appareils en même temps.
Plaques électriques ou à induction
À envisager : pour les repas qui demandent régulièrement des casseroles ou des poêles, parfois simultanément.
Limite : les plaques ne cuisent pas un plat au four ; l’UFC-Que Choisir rappelle aussi que l’induction exige des récipients compatibles.
Four électrique séparé
À envisager : si les cuissons au four sont fréquentes et si vous souhaitez garder les plaques disponibles pendant qu’un plat cuit.
Limite : il faut lui réserver un emplacement et choisir une cavité adaptée à vos plats, sans supposer que tous les fours ont le même volume.
Four à cuisson combinée
À envisager : si vous voulez réunir cuisson au four et fonctions micro-ondes dans un seul appareil adapté à votre cuisine.
Limite : l’ADEME signale que le résultat de cuisson peut différer de celui attendu d’un four traditionnel ; contrôlez aussi le volume et les modes du modèle.
Micro-ondes complémentaire
À envisager : si réchauffer et décongeler comptent davantage que cuire régulièrement de grands plats au four.
Limite : selon l’UFC-Que Choisir, les fonctions gril et chaleur tournante dépendent du type de micro-ondes ; ne les présumez pas présentes sur un modèle simple.
| Critère | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Cuissons simultanées | Nombre de foyers adaptés à vos récipients ; volume du four nécessaire aux plats habituels. | Si plusieurs casseroles ou poêles chauffent pendant qu’un plat cuit au four, il faut pouvoir mener ces préparations de front. Ce serait le besoin principal d’environ 27 % des consommateurs concernés. |
| Place disponible | Dimensions de pose ou d’encastrement ; volume de la cavité et dégagements prévus par la notice. | Dans une cuisine compacte, réunir des fonctions peut compter davantage que disposer d’une grande cavité. Environ 33 % des consommateurs concernés privilégieraient d’abord l’encombrement. |
| Réchauffage et portions | Volume intérieur et modes réellement présents, notamment gril ou convection si vous les utiliserez. | Pour des restes à réchauffer ou des portions à décongeler, ces tâches peuvent primer sur les grandes cuissons au four. Elles représenteraient la priorité d’environ 20 % des consommateurs concernés. |
| Consommation et taille | Pour un four couvert par l’étiquetage, volume et consommation par cycle ; pour les autres appareils, caractéristiques et fréquence d’usage. | Si un appareil risque d’être trop grand pour les repas habituels, sa taille et sa consommation deviennent décisives. Environ 20 % des consommateurs concernés en feraient leur première préoccupation. |
Les erreurs à éviter
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Choisir l’induction sans vérifier ses casseroles
Une plaque à induction nécessite des fonds compatibles : les récipients existants ne fonctionneront pas tous nécessairement, comme le rappelle l’UFC-Que Choisir.
Contrôlez le marquage des casseroles et des poêles, ou testez leur fond avec un aimant, avant de choisir la plaque.
Si certains récipients sont incompatibles, leur remplacement ajoute une contrainte à l’équipement de la cuisine.
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Supposer qu’un combiné offre la même place qu’un four séparé
Les fonctions réunies ne disent rien, à elles seules, de la taille des plats qui entreront dans la cavité. Les modèles Bosch CMG7241B1 et Whirlpool WCT7A9PHTSBF sont annoncés respectivement à 45 L et 52 L par leurs fabricants ; ces volumes ne décrivent pas tous les combinés.
Mesurez les plats utilisés régulièrement, puis comparez le volume, les dimensions et les modes du modèle envisagé.
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Comparer les appareils sur la seule puissance affichée
La puissance ne suffit pas à décrire la consommation liée à vos usages. Les repères annuels publiés par l’ADEME reposent sur des nombres de cycles définis et ne prédisent pas la consommation d’un foyer particulier.
Pour un four couvert par l’étiquetage, lisez la consommation par cycle avec le volume ; confrontez ensuite ces données à la fréquence de vos cuissons.
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Attendre la livraison pour penser à l’ancien appareil
Le ministère de la Transition écologique indique que les équipements électriques peuvent notamment être déposés dans un point de collecte ou une déchèterie, ou rapportés dans un point de vente.
Avant de remplacer un appareil, renseignez-vous sur les modalités de reprise proposées pour votre commande ou choisissez une solution de dépôt adaptée.
Des marques à connaître
Bosch
À considérer pour ses fours compacts encastrables avec fonction micro-ondes, en vérifiant chaque référence plutôt que la gamme dans son ensemble.
- Bosch annonce pour le CMG7241B1 une cavité de 45 L et des dimensions de 455 × 594 × 548 mm.
- Ces dimensions et cette capacité concernent ce modèle précis : contrôlez son emplacement d’installation et la taille de vos plats.
Whirlpool
Une référence pour comparer les fonctions proposées sur certains fours compacts combinés encastrables.
- Whirlpool annonce pour le WCT7A9PHTSBF une cavité de 52 L, la chaleur pulsée, la vapeur et trois niveaux de cuisson.
- La profondeur annoncée de 54,3 cm et le poids de 42,5 kg imposent de vérifier l’emplacement et les conditions d’installation de ce modèle.
Samsung
Son MC28H5015AW illustre les caractéristiques à comparer pour un micro-ondes combiné de comptoir.
- Samsung annonce pour ce modèle une capacité de 28 L et des modes micro-ondes, gril et convection.
- La page française de Samsung indique que cette référence n’est plus disponible ; utilisez ses caractéristiques comme points de comparaison, pas comme indication de disponibilité.
Des appareils pour ces usages sur Joybuy
Ces références couvrent une plaque à induction pour les cuissons à la casserole ou à la poêle, puis des micro-ondes de comptoir pour le réchauffage et d’autres modes de cuisson selon le modèle. Choisissez d’abord le type d’appareil correspondant à vos repas, puis vérifiez ses dimensions et ses fonctions.
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TOPWISH, plaque à induction encastrable 60 cm, quatre zones
À examiner si vous utilisez plusieurs casseroles ou poêles pendant la préparation d’un repas. La plaque comporte quatre zones et neuf niveaux de puissance annoncés, ainsi qu’une commande tactile, une minuterie et un indicateur de chaleur résiduelle. Vérifiez la compatibilité des récipients, les dimensions de découpe et les conditions de raccordement avant l’installation.
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SHARP YC-MC422AE-SB, micro-ondes combiné 42 L
Pour réunir réchauffage et plusieurs modes de cuisson dans un appareil de comptoir, ce modèle annonce une cavité de 42 L ainsi que des fonctions micro-ondes, gril, convection et vapeur. Vérifiez l’espace nécessaire à la ventilation et les accessoires effectivement fournis, notamment si la rôtissoire vous intéresse.
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LG MJ3965ACS, micro-ondes combiné 39 L
À considérer si vous voulez compléter le réchauffage par d’autres modes dans un appareil de comptoir. Le descriptif annonce 39 L, un plateau de 36 cm et des fonctions micro-ondes, gril, convection et vapeur. Avant de comparer sa puissance à celle d’autres modèles, faites préciser ce que désigne la valeur annoncée de 1900 W ; vérifiez aussi les dégagements de ventilation.
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Electrolux EMZ421MMTI, micro-ondes pose libre 21 L
Pour réchauffer, décongeler et gratiner des portions, ce modèle annonce une capacité de 21 L, une puissance micro-ondes de 800 W et un gril de 1000 W. Assurez-vous que vos plats habituels entrent dans la cavité et prévoyez les dégagements de ventilation indiqués dans la notice.
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Beko MGC20100B1, micro-ondes avec gril 20 L
Si réchauffer et décongeler des portions reste l’usage principal, avec du gratinage occasionnel, ce modèle pose libre annonce 20 L, 700 W en mode micro-ondes et un gril de 800 W. Vérifiez que vos plats y tiennent et respectez le dégagement de ventilation prévu pour son emplacement.
Questions fréquentes
L’étiquette énergie permet-elle de comparer tous les appareils de cuisson ?
Non. La Commission européenne indique que l’étiquetage énergétique obligatoire concerne les fours domestiques et les hottes, pas toutes les catégories d’appareils de cuisson. Pour comparer deux fours concernés, lisez notamment leur volume et leur consommation par cycle dans les modes indiqués sur l’étiquette.
Puis-je garder toutes mes casseroles avec une plaque à induction ?
Seulement si leurs fonds sont compatibles avec l’induction. L’UFC-Que Choisir recommande de contrôler les récipients : vérifiez leur marquage ou testez le fond avec un aimant avant de choisir votre plaque.
Un micro-ondes combiné peut-il remplacer mon four ?
Il peut couvrir certaines cuissons au four si le modèle possède les modes nécessaires et si vos plats entrent dans sa cavité, mais le remplacement n’est pas automatique. L’ADEME souligne que le résultat de cuisson d’un appareil combiné peut présenter des compromis ; comparez le volume, les dimensions et vos cuissons les plus fréquentes avant de renoncer à un four séparé.
Que faire de mon ancien appareil de cuisson ?
En France, le ministère de la Transition écologique cite notamment le dépôt des équipements électriques en point de collecte ou en déchèterie et leur retour en point de vente. Si vous remplacez un appareil, renseignez-vous avant la livraison sur les modalités de reprise proposées pour votre commande.