Les produits Merveilles du Monde au chocolat se déclinent en tablettes, biscuits, barres individuelles et pâtes à tartiner. De quoi comparer facilement les formats, mais aussi de quoi hésiter au moment de remplir son panier : une tablette familiale ne se déguste pas comme un encas chocolaté, et une recette riche en fruits secs n’offre pas forcément la même texture qu’un chocolat aux éclats croquants.
Avant de passer commande, trois pièges sont à éviter.
Le choix entre chocolat au lait, chocolat blanc et chocolat noir dépend avant tout de vos goûts. Le chocolat au lait aux noisettes mise sur une douceur lactée et une texture fondante. Le chocolat noir à 64 % propose une présence plus franche du cacao, avec une sucrosité moins marquée.
Méfiez-vous toutefois des appellations qui se ressemblent : la teneur en cacao peut varier d’une recette à l’autre. La tablette noire de 170 g contient au moins 50 % de cacao dans le chocolat, tandis que la tablette noire aux amandes et aux noisettes de 100 g affiche 64 %. Pour savoir à quoi vous attendre, mieux vaut donc consulter la fiche produit et l’étiquette plutôt que de se fier à la seule couleur de la tablette.
Les fruits secs entiers offrent une mâche plus présente. Hachés ou caramélisés, ils répartissent davantage leur saveur dans chaque carré. Certaines références ajoutent aussi des inclusions bien distinctes :
Si vous aimez sentir clairement les différentes saveurs, la tablette de chocolat noir contient 6,5 % d’amandes hachées et 6,5 % de noisettes hachées. Le bloc noir de 170 g contient pour sa part 12,5 % de noisettes entières et 12,5 % d’amandes entières.
Le format de 100 g est idéal pour découvrir une recette ou composer un assortiment. Avec ses 170 g, le grand format se prête davantage à une dégustation à plusieurs. Les barres de 40 g sont, elles, faciles à glisser dans un sac, notamment grâce à leur présentation en boîte de 24 unités.
Pour les tablettes, la température de conservation recommandée se situe généralement entre 14 et 18 °C, dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Les biscuits doivent être protégés de l’humidité. La pâte à tartiner se conserve également au sec, loin d’une source de chaleur et sans passage au réfrigérateur.
Vous recherchez un chocolat sans huile de palme ou du cacao issu du commerce équitable ? Vérifiez la mention associée à chaque référence. Les biscuits Croc’Animaux, les biscuits The Dressed Animals et les pâtes à tartiner sont présentés comme sans huile de palme. Les deux familles de pâtes à tartiner mentionnent également l’utilisation de cacao issu du commerce équitable. Ces engagements ne peuvent toutefois pas être étendus à l’ensemble de la collection.
Pourquoi ce choix correspond à ce profil : Avec ses 100 g, cette tablette permet de découvrir l’association du chocolat au lait, des noisettes et des amandes sans devoir acheter un grand format.
La composition précise la présence d’amandes hachées. Vous ne risquez donc pas de vous attendre à une tablette garnie de fruits secs entiers.
Une texture à la fois fondante et croquante, un format de 100 g et une carte Nature Challenges incluse.
Pourquoi ce choix correspond à ce profil : Avec ses 170 g, ce bloc invite à prendre le temps de déguster, avec des fruits secs entiers particulièrement présents en bouche.
Le descriptif distingue clairement le chocolat noir, les noisettes entières et les amandes entières, avec la proportion de chaque ingrédient.
Au moins 50 % de cacao dans le chocolat, 12,5 % de noisettes entières et 12,5 % d’amandes entières.
Pourquoi ce choix correspond à ce profil : Le grand format convient aux foyers qui servent régulièrement de la pâte à tartiner au petit-déjeuner ou au goûter.
La fiche précise qu’il s’agit d’un conditionnement familial et indique les bonnes conditions de conservation : au sec, à l’écart de la chaleur et sans réfrigération.
18,5 % de fruits secs, une recette annoncée sans huile de palme et du cacao issu du commerce équitable.
Pourquoi ce choix correspond à ce profil : Les six sachets fraîcheur de deux biscuits permettent de répartir facilement le paquet entre plusieurs goûters.
Le nombre de sachets et le poids total de 139 g sont clairement indiqués, ce qui permet d’anticiper les portions.
Des biscuits fourrés au chocolat au lait, aux noisettes et aux amandes, sans huile de palme, avec du cacao issu du commerce équitable.
Nous avons sélectionné une liste complète, actualisée en temps réel, de produits qui répondent à ces critères exigeants tout en respectant la réglementation européenne en matière de sécurité.
Les recettes aux fruits secs entiers, comme le bloc noir de 170 g ou la tablette de chocolat au lait de 170 g, s’adressent aux amateurs d’une mâche bien présente. Les versions aux amandes et aux noisettes hachées offrent, elles, une répartition plus homogène des inclusions dans chaque carré.
La barre de chocolat au lait de 40 g est proposée en portion individuelle, dans une boîte de 24 unités. Elle se glisse facilement dans un sac pour une pause au travail, un déplacement ou une sortie en famille. Côté biscuits, les sachets fraîcheur conviennent eux aussi très bien à une consommation nomade.
Conservez les tablettes entre 14 et 18 °C, dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et des variations de température. La pâte à tartiner doit rester au sec et ne doit pas être placée au réfrigérateur. Pour les biscuits, évitez l’humidité et refermez soigneusement l’emballage après ouverture.