Chemin des Papes AOP Gigondas 75 cl : un rouge de caractère

Le CHEMIN DES PAPES AOP Gigondas 75 cl a ce profil de vin rouge du Rh?ne que l’on garde pour un d?ner un peu soigné, sans le rendre cérémonieux. Au nez, les fruits noirs et les épices donnent vite envie de passer à table; en bouche, la matière para?t ample, avec une trame tannique présente mais pas raide. Il conviendra surtout aux amateurs de rouges charpentés en France, avec une viande r?tie ou un plat mijoté. Petit bémol: son intensité peut écraser une assiette trop légère.

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