Café Joyeux Éthiopie 500 g : guide d’achat du grain doux et floral

Dans la sélection ? Great Finds ?, le CAFE JOYEUX café en grain Ethiopie 500g a ce charme discret des paquets qu’on ouvre le matin sans cérémonie : des grains secs, lisses sous les doigts, une odeur fruitée et légèrement florale qui réveille la cuisine avant la tasse. Il conviendra surtout à celles et ceux qui aiment moudre leur café en France et prendre le temps d’une extraction douce ou d’un expresso maison. Petit bémol, son profil peut sembler trop vif aux amateurs de cafés très corsés.

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