Hôtes qui servent plusieurs invités
Si chacun prépare sa boisson sans machine à café, les sticks permettent de distribuer et de compter des portions individuelles. Il reste à déterminer combien de sticks demande le format de verre choisi.
Pour distribuer des portions individuelles lors d’un barbecue, une boîte de 80 sticks ou dosettes de café soluble facilite le service ; un bocal ou une recharge convient davantage si vous préférez doser chaque verre vous-même. Le nombre de portions ne garantit toutefois pas autant de grands cafés froids : Auchan indique une préparation à l’eau frémissante pour les sticks Carte Noire de 80 portions, tandis qu’une recette de café frappé au soluble demande une préparation différente. Faites un essai avec les verres et les ingrédients prévus avant de préparer les boissons pour tous.
Si chacun prépare sa boisson sans machine à café, les sticks permettent de distribuer et de compter des portions individuelles. Il reste à déterminer combien de sticks demande le format de verre choisi.
Une recette de NESCAFÉ France associe café soluble et eau froide pour préparer un frappé. Avant d’utiliser une boîte de sticks pour cette recette, essayez la référence achetée avec vos glaçons et, si vous en ajoutez, votre lait ou votre sirop.
Les sticks simplifient la distribution individuelle. Un bocal ou une recharge permet plutôt de doser chaque préparation ; pour ce format, prévoyez un ustensile de dosage et refermez le contenant après usage.
Décidez d’abord si les invités recevront chacun une portion ou si vous préparerez les boissons à partir d’un contenant commun. Vérifiez ensuite la recette froide avec le produit et les verres que vous utiliserez réellement.
À envisager : si vous voulez distribuer des portions déjà séparées. Carrefour et Auchan présentent une boîte Carte Noire de 144 g contenant 80 sticks ; Auchan présente également 80 dosettes individuelles de café soluble L’OR en 144 g.
À accepter : chaque portion a son emballage, et le nombre de sticks ne fixe pas à lui seul le nombre de grands verres froids servis.
À envisager : si vous préparez les boissons sur place et préférez ajuster la quantité de café par verre. Auchan présente une recharge L’OR de 150 g annoncée pour 80 tasses et un bocal Auchan de 200 g annoncé pour environ 100 tasses.
À accepter : les portions ne sont pas séparées à l’avance ; il faut doser le café et conserver le contenant fermé au sec.
| Critère | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Nombre de portions | Contrôlez le nombre de sticks ou de dosettes de café soluble et le volume d’eau indiqué par portion. Pour les 80 sticks Carte Noire, Auchan indique un stick pour 100 ml d’eau frémissante. | Je veux prévoir le service sans doser le café à chaque commande, mais mes grands verres froids peuvent demander une autre quantité. Environ 44 % des consommateurs donneraient la priorité au nombre de portions. |
| Service individuel | Vérifiez qu’il s’agit de café soluble en portions individuelles, et non de capsules destinées à une machine ; regardez aussi les consignes de conservation. | Si les invités préparent leur boisson à différents endroits, je préfère leur remettre une portion séparée. Le service individuel serait la priorité d’environ 33 % des consommateurs. |
| Préparation froide | Lisez le mode d’emploi de la référence choisie et essayez son dosage avec l’eau, les glaçons et les autres ingrédients prévus. | Je tiens surtout à obtenir un café froid qui me convienne avant de préparer plusieurs verres. Pour environ 23 % des consommateurs, la recette froide passerait en premier. |
Le mode d’emploi des 80 sticks Carte Noire présenté par Auchan prévoit un stick et 100 ml d’eau frémissante. Un grand verre avec glaçons, eau ou lait ne correspond pas nécessairement à cette préparation.
Préparez un verre d’essai avec votre recette, puis déterminez le nombre de portions à prévoir pour vos invités.
Les 80 dosettes L’OR présentées par Auchan contiennent du café soluble. Les T-discs Tassimo L’OR décrits par Joybuy sont un autre produit, destiné à une machine compatible.
Si vous comptez mélanger le café avec de l’eau sans machine, vérifiez la désignation et le mode de préparation du paquet avant de choisir.
Les indications de conservation relevées pour les formats L’OR et Auchan prévoient de garder le café au sec et à l’abri de la chaleur selon le produit.
Refermez le bocal ou la boîte après utilisation et ne sortez que les portions nécessaires au service.
Carrefour et Auchan présentent le Café Soluble Classique en boîte de 144 g contenant 80 sticks.
Auchan présente des dosettes individuelles de café soluble lyophilisé en boîte de 80 portions et 144 g, ainsi qu’une recharge distincte de 150 g annoncée pour 80 tasses.
Les recettes de NESCAFÉ France donnent un point de départ pour préparer un café frappé à base de café soluble.
Le café soluble Classico d’Auchan est présenté en bocal de 200 g, annoncé pour environ 100 tasses : c’est un format à doser, plutôt qu’une boîte de sticks.
Pour un service en sticks, ce lot de café soluble NESCAFÉ propose 75 portions réparties en trois boîtes, et non une boîte de 80. Vérifiez son mode de préparation et essayez une portion si vous souhaitez le servir froid.
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Ce lot convient si vous souhaitez distribuer des portions individuelles de café soluble : il contient 75 sticks au total, et non 80.
Pour le servir froid, consultez les instructions du paquet et essayez une portion avec votre recette avant de préparer plusieurs verres.
Pas nécessairement : le nombre de verres dépend du dosage de votre recette. Pour les 80 sticks Carte Noire, Auchan indique un stick avec 100 ml d’eau frémissante ; préparez un grand verre d’essai avec les glaçons et les autres ingrédients prévus avant de fixer la quantité à acheter.
Oui, une recette de NESCAFÉ France mélange du café soluble avec un peu d’eau froide avant d’ajouter des glaçons. Suivez toutefois les instructions de la référence achetée : le mode d’emploi des 80 sticks Carte Noire présenté par Auchan indique de l’eau frémissante.
Vérifiez la désignation du produit, ses ingrédients, sa quantité et sa date, ainsi que les instructions de préparation et de conservation. Si vous choisissez une préparation aromatisée ou à base de lait plutôt qu’un café soluble nature, examinez aussi sa liste d’ingrédients et ses informations sur les allergènes.