À qui s’adresse ce choix ?

Adultes qui emportent régulièrement leur café

Si vous prévoyez plusieurs déjeuners hors de chez vous, les portions individuelles évitent de transporter un bocal et une cuillère. Auchan indique 80 sticks dans la boîte de café soluble classique Carte Noire.

Personnes qui préparent un café glacé maison

Le résultat recherché est une boisson froide, mais sa méthode de préparation dépend du café choisi. La recette de NESCAFÉ utilise une base de café soluble avant l’ajout des ingrédients froids et des glaçons.

Foyers où adultes et mineurs déjeunent ensemble

Il faut distinguer le café destiné aux adultes des boissons servies aux enfants et adolescents. L’Assurance Maladie recommande d’écarter pour les mineurs les boissons contenant de la caféine, dont le café.

Quels critères regarder ?

Décidez d’abord si vous avez besoin de portions à emporter ou d’un format à doser chez vous. Vérifiez ensuite le mode de préparation si le café doit être servi froid.

Critère À vérifier Pour qui ?
Portions individuelles Nombre de sticks, poids net et dose indiquée par portion. Je veux prévoir mes cafés pour plusieurs déjeuners sans emporter de bocal ; environ 33 % des consommateurs placent ce besoin de portions individuelles en priorité.
Préparation du café froid Instructions du produit et quantité d’eau prévue pour une portion. Pour servir un café avec des glaçons, je dois pouvoir préparer sa base selon la notice ; la préparation de la boisson froide est la priorité d’environ 27 % des consommateurs.
Caféine lors d’un déjeuner partagé Boissons prévues pour les adultes et option sans caféine pour les mineurs. Si des enfants ou adolescents déjeunent avec nous, je veux leur proposer une autre boisson ; environ 20 % des consommateurs donnent la priorité à cette distinction.
Format et accès au produit Sticks, dosettes, bocal ou recharge ; conditionnement et choix proposé par le magasin retenu. Je sers surtout le café à la maison et veux un conditionnement adapté au nombre de personnes ; ce choix de format passe en premier pour environ 20 % des consommateurs.

Les confusions à éviter

  • Supposer qu’un stick se dissout directement dans l’eau froide

    « Café froid » décrit la boisson servie, pas nécessairement la préparation du café soluble. La notice du format Carte Noire de 80 sticks indique un stick pour 100 ml d’eau frémissante, selon Auchan.

    Suivez la notice du produit choisi, laissez refroidir le café préparé, puis ajoutez les glaçons. Une recette d’une autre marque ne remplace pas ses instructions.

  • Assimiler sticks, dosettes et bocaux

    Ces conditionnements ne répondent pas au même besoin de portions à emporter. Auchan distingue notamment les 80 sticks Carte Noire des 80 dosettes de café soluble L’OR.

    Vérifiez sur chaque emballage le type de portion, son nombre et le poids net avant de choisir un grand format.

  • Servir le même café froid aux adultes et aux mineurs

    L’Assurance Maladie recommande d’écarter les boissons caféinées, dont le café, pour les enfants et adolescents.

    Réservez le café aux adultes et prévoyez une boisson sans caféine pour les mineurs présents au déjeuner.

  • Jeter la boîte sans garder ses indications

    La liste des ingrédients, la date et les instructions de conservation peuvent encore être utiles après l’ouverture du grand format.

    Gardez l’emballage ou une photo lisible de son étiquette, notamment si vous ajoutez d’autres ingrédients à la boisson.

Marques à considérer selon le format recherché

Carte Noire

Auchan référence son café soluble classique en boîte de 80 sticks, pour un poids net de 144 g.

  • Les 80 portions individuelles correspondent au format recherché pour compter les cafés de plusieurs déjeuners.
  • La notice indique un stick pour 100 ml d’eau frémissante : il faut prévoir le refroidissement pour servir un café froid.

L’OR

Auchan liste un café soluble L’OR de 144 g sous la dénomination « 80 dosettes ».

  • Le conditionnement mentionne 80 portions.
  • Vérifiez sur l’emballage la forme des dosettes et leur mode d’emploi avant de les choisir à la place de sticks à emporter.

NESCAFÉ

La marque propose une recette de café glacé à partir de café soluble.

  • Sa recette associe une base de café soluble à des ingrédients froids et à des glaçons.
  • Il s’agit d’une recette NESCAFÉ, pas d’un mode d’emploi applicable à tous les sticks de café soluble.

Maxwell House

ALDI présente notamment un café soluble Maxwell House en format de 200 g.

  • Ce conditionnement permet d’envisager un café soluble en grand format plutôt qu’une boîte précisément composée de 80 portions.
  • Vérifiez le conditionnement et le dosage si les portions individuelles sont votre critère principal.

Produits Joybuy liés à cet usage

Ces cafés solubles en portions individuelles répondent à deux besoins distincts : préparer une boisson froide ou compter les sticks pour plusieurs déjeuners. Les lots présentés contiennent respectivement 30 et 75 sticks, et non 80.

Café soluble SLAB TOWN American Freeze-Dried Instant Coffee Powder, 30 portions de 2,8 g

SLAB TOWN American Freeze-Dried Instant Coffee Powder, 30 portions de 2,8 g

Pour des cafés froids en portions individuelles, les indications associées à ce produit prévoient un mélange avec de l’eau froide ou du lait ; vérifiez la notice avant préparation.

Le lot comprend 30 portions de 2,8 g : il faut en tenir compte si vous prévoyez de nombreux déjeuners.

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Café soluble NESCAFÉ Special Filter Instant Black Coffee, lot de trois boîtes de 25 sticks

NESCAFÉ Special Filter Instant Black Coffee, 3 boîtes de 25 sticks de 50 g

Pour compter des portions individuelles sur plusieurs déjeuners, ce lot réunit 75 sticks, soit cinq de moins que le format de 80 recherché.

Les indications associées au produit prévoient 100 ml d’eau bouillante par stick. Pour le servir froid, laissez refroidir la base préparée avant d’ajouter des glaçons.

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Questions fréquentes

Une boîte de 80 sticks convient-elle pour préparer du café froid ?

Oui pour disposer de portions individuelles, mais cela ne signifie pas que le café se dissout directement dans l’eau froide. Pour les 80 sticks Carte Noire référencés par Auchan, la notice indique 100 ml d’eau frémissante par stick : préparez le café selon cette instruction, puis refroidissez-le avant de le servir avec des glaçons.

Faut-il choisir des sticks plutôt qu’un bocal pour les vacances scolaires ?

Choisissez des sticks si vous devez emporter et compter les portions de plusieurs déjeuners. Si vous servez surtout le café à la maison, un bocal ou une recharge permet de doser chaque préparation vous-même ; vérifiez alors le poids net et les indications de dosage du produit choisi.

Les enfants peuvent-ils boire le même café froid que les adultes ?

Le café froid caféiné n’est pas la boisson à prévoir pour les enfants ou adolescents. L’Assurance Maladie recommande d’écarter les boissons contenant de la caféine pour les mineurs ; proposez-leur une boisson sans caféine distincte.

Que vérifier sur l’étiquette d’une boîte de café soluble ?

Consultez notamment les ingrédients, les allergènes indiqués, la quantité nette, les informations nutritionnelles et la date figurant sur la boîte. La DGCCRF rappelle l’importance de ces indications pour les denrées préemballées ; lisez aussi le mode d’emploi propre au café acheté.

Comment garder les informations utiles après ouverture de la boîte ?

Conservez l’emballage ou une photo lisible de l’étiquette pour retrouver la date, les ingrédients et les consignes de conservation. Pour la boîte Carte Noire de 80 sticks référencée par Auchan, la consigne est de garder le café au sec et à l’abri de la chaleur.