Quels critères regarder ?
Décidez d’abord si vous avez besoin de portions à emporter ou d’un format à doser chez vous. Vérifiez ensuite le mode de préparation si le café doit être servi froid.
| Critère |
À vérifier |
Pour qui ? |
| Portions individuelles |
Nombre de sticks, poids net et dose indiquée par portion. |
Je veux prévoir mes cafés pour plusieurs déjeuners sans emporter de bocal ; environ 33 % des consommateurs placent ce besoin de portions individuelles en priorité. |
| Préparation du café froid |
Instructions du produit et quantité d’eau prévue pour une portion. |
Pour servir un café avec des glaçons, je dois pouvoir préparer sa base selon la notice ; la préparation de la boisson froide est la priorité d’environ 27 % des consommateurs. |
| Caféine lors d’un déjeuner partagé |
Boissons prévues pour les adultes et option sans caféine pour les mineurs. |
Si des enfants ou adolescents déjeunent avec nous, je veux leur proposer une autre boisson ; environ 20 % des consommateurs donnent la priorité à cette distinction. |
| Format et accès au produit |
Sticks, dosettes, bocal ou recharge ; conditionnement et choix proposé par le magasin retenu. |
Je sers surtout le café à la maison et veux un conditionnement adapté au nombre de personnes ; ce choix de format passe en premier pour environ 20 % des consommateurs. |
Produits Joybuy liés à cet usage
Ces cafés solubles en portions individuelles répondent à deux besoins distincts : préparer une boisson froide ou compter les sticks pour plusieurs déjeuners. Les lots présentés contiennent respectivement 30 et 75 sticks, et non 80.
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SLAB TOWN American Freeze-Dried Instant Coffee Powder, 30 portions de 2,8 g
Pour des cafés froids en portions individuelles, les indications associées à ce produit prévoient un mélange avec de l’eau froide ou du lait ; vérifiez la notice avant préparation.
Le lot comprend 30 portions de 2,8 g : il faut en tenir compte si vous prévoyez de nombreux déjeuners.
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NESCAFÉ Special Filter Instant Black Coffee, 3 boîtes de 25 sticks de 50 g
Pour compter des portions individuelles sur plusieurs déjeuners, ce lot réunit 75 sticks, soit cinq de moins que le format de 80 recherché.
Les indications associées au produit prévoient 100 ml d’eau bouillante par stick. Pour le servir froid, laissez refroidir la base préparée avant d’ajouter des glaçons.
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Questions fréquentes
Une boîte de 80 sticks convient-elle pour préparer du café froid ?
Oui pour disposer de portions individuelles, mais cela ne signifie pas que le café se dissout directement dans l’eau froide. Pour les 80 sticks Carte Noire référencés par Auchan, la notice indique 100 ml d’eau frémissante par stick : préparez le café selon cette instruction, puis refroidissez-le avant de le servir avec des glaçons.
Faut-il choisir des sticks plutôt qu’un bocal pour les vacances scolaires ?
Choisissez des sticks si vous devez emporter et compter les portions de plusieurs déjeuners. Si vous servez surtout le café à la maison, un bocal ou une recharge permet de doser chaque préparation vous-même ; vérifiez alors le poids net et les indications de dosage du produit choisi.
Les enfants peuvent-ils boire le même café froid que les adultes ?
Le café froid caféiné n’est pas la boisson à prévoir pour les enfants ou adolescents. L’Assurance Maladie recommande d’écarter les boissons contenant de la caféine pour les mineurs ; proposez-leur une boisson sans caféine distincte.
Que vérifier sur l’étiquette d’une boîte de café soluble ?
Consultez notamment les ingrédients, les allergènes indiqués, la quantité nette, les informations nutritionnelles et la date figurant sur la boîte. La DGCCRF rappelle l’importance de ces indications pour les denrées préemballées ; lisez aussi le mode d’emploi propre au café acheté.
Comment garder les informations utiles après ouverture de la boîte ?
Conservez l’emballage ou une photo lisible de l’étiquette pour retrouver la date, les ingrédients et les consignes de conservation. Pour la boîte Carte Noire de 80 sticks référencée par Auchan, la consigne est de garder le café au sec et à l’abri de la chaleur.