这些选择适合哪些人？

适合早晨赶时间的人

如果你想在出门前快速做好冰咖啡，兑饮用的浓缩液能省去不少步骤。水、冰块和其他添加食材都可以单独选择。

适合喜欢自己掌控配方的人

只含咖啡成分的咖啡粉，可以让你自行决定冲泡方式和是否添加其他食材。不过，你需要预留冲泡和冷却饮品的时间。

适合喜欢即饮拿铁的人

如果你想选一款无乳糖乳饮品，也要查看配料表和营养成分。「无乳糖」「减糖」和「不含甜味剂」代表的是不同特点。

选购时要看哪些标准？

工作日早餐想喝冰咖啡，先查看配料，再考虑制作时间，以及最终饮品中添加的食材。

标准 检查内容 适合哪些消费者？
配料 查看配料表，留意含糖配料和甜味剂；乳饮品还要查看「其中糖」这一项。 如果我想避免额外加糖，就要区分咖啡本身的配料和整杯饮品的配料。约 42% 的消费者最关注配料检查。
制作时间 区分兑饮用浓缩液和需要冲泡、冷却的咖啡粉；并查看所选产品的使用说明。 上班出门前，我更喜欢制作步骤少的饮品。对约 33% 的消费者来说，省时是首要考虑因素。
牛奶、甜味剂和咖啡因 确认所用牛奶、是否含有甜味剂，以及咖啡的种类；如果想选低咖啡因或无咖啡因产品，尤其要留意这一点。 我想自行决定冰咖啡是否加牛奶或甜味剂，也会考虑咖啡因摄入量。约 25% 的消费者会优先考虑这些因素。

这些误区要避免

  • 把「减糖」等同于不加任何东西的黑咖啡

    Auchan 上架的 Starbucks Caffè Latte 含有牛奶和安赛蜜；其营养成分标示每 100 ml 含糖 3.9 g。因此，它和用水、冰块制作的黑咖啡并不能满足相同需求。

    选购时，请分别查看配料表、甜味剂和饮品标示的含糖量。

  • 忽略添加到浓缩液中的其他食材

    即使浓缩液的配料表中没有糖，加入糖浆或含糖饮品后，最终饮品的成分也会有所不同。

    如果不想添加其他食材，就用水和冰块兑饮；如果想加牛奶或植物饮品，请查看所添加产品的标签。

  • 没确认是否有货就直接认定能买到

    网上展示的商品，不一定会在你购物的门店销售。

    出门前请确认所选门店和商品规格。提前冲泡并冷却的咖啡粉，也可以作为制作冰咖啡的另一种选择。

值得关注的品牌

L'OR

Pur Black 浓缩液加水稀释后，即可制作冰咖啡。

  • Carrefour 公布的配料表显示，产品含有水、8.8% 的速溶咖啡和碳酸钠，未标示添加糖或甜味剂。
  • 最终饮品的成分也取决于你添加到浓缩液中的食材。

NESCAFÉ

Espresso Concentrate Classic 是一款可兑饮用的浓缩液，适合制作冰咖啡。

  • Carrefour 公布的配料表中未标示糖或甜味剂。
  • 配料表中含有天然香料；如果你更喜欢配料表较短的产品，请留意这一点。

Carte Noire

Classique 100% 阿拉比卡咖啡粉冲泡后冷却，即可用来制作冰咖啡。

  • Carrefour 标示，这款产品的配料为 100% 阿拉比卡咖啡粉。
  • 与兑饮用浓缩液相比，这种制作方式需要提前安排时间。

Starbucks

减糖无乳糖 Caffè Latte 是一款即饮乳咖啡。

  • 如果你想要即饮拿铁，而不是自行搭配的黑咖啡，这款产品会更合适。
  • Auchan 商品信息标示含有牛奶和安赛蜜；每 100 ml 含糖 3.9 g。

用 Joybuy 商品制作冰咖啡

这些商品都能让你在家制作冰咖啡：一款是按照说明可加入冷牛奶的速溶咖啡，另一款是需要冲泡后冷却的咖啡粉。无论选择哪一款，都可以根据想要的饮品来决定添加哪些食材。

SLAB TOWN Black Stone American 速溶咖啡，30 袋装，每袋 2.8 g

SLAB TOWN Black Stone American，30 袋装，每袋 2.8 g

产品说明建议将一袋咖啡与 200 ml 冷牛奶混合。如果你想减少早晨的制作步骤，这种做法会很方便。产品为冻干速溶咖啡；想了解成品饮品的营养成分，请查看所选牛奶的营养标签。

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NATURELA 有机 100% 阿拉比卡咖啡粉，250 g 袋装

NATURELA 有机 100% 阿拉比卡咖啡粉，250 g

如果你能提前冲泡咖啡，待其冷却后再加入冰块，这款咖啡粉就很适合你。规格为 250 g；请为冲泡和冷却预留时间，以便在早餐时享用。

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常见问题

「减糖」是否意味着「不添加糖」？

不是，这些标示代表不同的产品特点。想了解冰咖啡的成分，请查看配料表和「其中糖」这一项。Auchan 上架的 Starbucks Caffè Latte 含有牛奶和安赛蜜等成分，每 100 ml 含糖 3.9 g。

用浓缩液制作简单的冰咖啡，需要添加什么？

你可以按照产品说明，用水和冰块稀释浓缩液。如果想加入牛奶或植物饮品，也请查看该食材的标签：其中的含糖量也会计入最终饮品的含糖量。

选购冰咖啡时，如何考虑咖啡因摄入？

查看所选咖啡的种类，并考虑自己还会饮用哪些含咖啡因的饮品。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）指出，咖啡因可能延迟入睡，并缩短睡眠时间、降低睡眠质量。如果你想选无咖啡因咖啡，请确认所购包装上是否有相关标示。

怎样避免白跑一趟去买冰咖啡？

出门前，请确认所选门店是否有你需要的具体规格。网上展示的商品可能因门店和取货方式而异。如果你经常在早晨制作冰咖啡，也可以提前准备咖啡粉，冲泡后冷却备用。