这些选择适合哪些人？

想把甜味留给甜点的人

以黑咖啡为基底，能让你把饮品和糕点分开搭配。Carrefour 发布的 L'OR Pur Black 浓缩咖啡配料表显示，其中含有水、咖啡和酸度调节剂，未列出糖或糖浆。之后倒入杯中的其他配料，仍需逐一检查。

想快速享用无乳糖冷拿铁的人

即饮瓶装咖啡适合偏好方便饮用形式的人。Carrefour 将 Starbucks Caffè Latte 标注为“减糖”和“无乳糖”，但它仍含有牛奶和甜味剂安赛蜜-K。这些标注本身并不能满足你对“未添加糖”咖啡的需求。

在意晚间咖啡因摄入的人

先冲泡无咖啡因咖啡，再放凉，也可以作为咖啡甜点搭配的另一种基底。法国食品、环境及职业健康与安全署（Anses）指出，咖啡因可能影响入睡和睡眠，但具体影响因人而异。Carte Noire 将其 Décaféiné N°5 咖啡包描述为烘焙无咖啡因研磨咖啡。

优先关注哪些标准？

先决定你想要的是需要调制的黑咖啡基底，还是开瓶即饮的奶咖。然后核对所选产品的标注和配料，再查看制作方式，并考虑自己对牛奶、甜味剂或咖啡因的偏好。

标准 需要核对 适合人群
添加糖 如果你要求产品明确标注“未添加糖”，请查找这一确切表述，并阅读配料表，尤其留意糖、蜂蜜和糖浆。 我想把甜味留给搭配的甜点，也想清楚知道咖啡里加了什么。约 36% 的消费者会优先关注添加糖。
与甜点的搭配 在可稀释的黑咖啡基底和奶咖配方之间做选择；添加糖浆或配料前，先查看配料表。 搭配糕点时，我更喜欢自己决定咖啡和甜味在这顿餐点中的分量。约 29% 的消费者会优先考虑咖啡与甜点的搭配。
出品速度 比较即饮产品、需要调制的浓缩咖啡，以及需要萃取后再放凉的咖啡；并查看饮用说明。 如果上甜点前没有时间准备，我需要一款可以轻松倒入杯中的饮品。约 21% 的消费者最看重出品速度。
牛奶、甜味剂和咖啡因 如果你在意牛奶或甜味剂，请阅读配料表和过敏原信息；如果在意咖啡因，请查看产品是否标注为无咖啡因。 我首先需要选择符合自己对乳糖、甜味剂或咖啡因偏好的配方。约 14% 的消费者会优先核对这些信息。

选购时要避免的误区

  • 把“减糖”误认为“未添加糖”

    这两种标注不能互换。Carrefour 将其页面上的 Starbucks Caffè Latte 标注为“减糖”，而配料表中含有安赛蜜-K。

    如果你在寻找标注“未添加糖”的产品，请核对包装上的确切表述，也要查看配料表。

  • 选好无糖基底后，又在制作时加糖

    饮用时添加糖浆或蜂蜜，会改变咖啡的成分。Carrefour 将它们列为需要留意的甜味配料。

    将咖啡基底倒在冰块上，并分别决定甜点和饮品的搭配方式。

  • 把“无乳糖”当成“不含牛奶”

    Carrefour 标注为无乳糖的 Starbucks Caffè Latte 仍含有牛奶、乳糖酶和甜味剂。因此，对乳糖的偏好并不能满足避免牛奶或甜味剂的需求。

    请根据自己的限制条件，核对配料表和过敏原信息。

  • 因为咖啡是冰的，就忽略咖啡因

    加冰饮用并不会改变你在普通咖啡和无咖啡因咖啡之间的选择。Anses 提醒，咖啡因可能影响入睡和睡眠。

    如果在享用咖啡甜点时你会考虑这一点，请留意标注为无咖啡因的产品。

值得了解的品牌

L'OR

Pur Black 浓缩咖啡可作为需要调制、并能按喜好调整的咖啡基底，与即饮拿铁有所不同。

  • 根据 Carrefour 的商品信息，其配料为水、8.8% 的速溶咖啡和碳酸钠；配料表中没有糖或糖浆。
  • 这份配料表不能代替对包装上是否标注“未添加糖”的核对。饮用前仍需自行调制。

Starbucks

Carrefour 页面上的单人份 Caffè Latte 适合想要即饮冷藏奶咖、且偏好无乳糖产品的人。

  • Carrefour 商品信息显示，该产品为 22 cl，标注“减糖”，乳糖含量为每 100 ml 含 0.01 g。
  • 配方中含有牛奶、乳糖酶和安赛蜜-K。“减糖”不等于“未添加糖”。

Carte Noire

Décaféiné N°5 咖啡包可用于制作咖啡；放凉后即可搭配甜点享用。

  • Carte Noire 将其描述为采用咖啡包形式的烘焙无咖啡因研磨咖啡，咖啡豆为 100% 阿拉比卡。
  • 这不是开瓶即饮的冷咖啡；是否添加牛奶或糖，需要另外决定。

Carrefour

该品牌的商品页面涵盖多种形式，从咖啡浓缩液到即饮奶咖，方便比较选择。

  • 查询到的商品页面详细列出了 L'OR Pur Black 浓缩咖啡和 Starbucks Caffè Latte 等产品的配料信息。
  • 每款产品都应单独打开页面，核对产品标注和配料；“冷咖啡”这种形式本身并不能说明是否添加了糖。

用来制作咖啡的 Joybuy 商品

以下商品适合用来制作咖啡基底，再按喜好调整搭配咖啡甜点：咖啡份装、无咖啡因咖啡和咖啡胶囊。准备冷饮前，请查看制作说明，并单独决定是否在饮品中添加其他配料。

AGF Blendy Potion Coffee Unsweetened 无糖咖啡浓缩液，6 瓶装

AGF Blendy Potion Coffee Unsweetened，6 瓶装

如果你想用单份咖啡来调制饮品，并自行选择添加配料，可以考虑这款产品。请查看包装上的冷饮制作方法，并确认产品标注是否符合你对添加糖的要求。

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NESCAFÉ Decaf Filter Coffee 无咖啡因滤泡咖啡，100 g

NESCAFÉ Decaf Filter Coffee，100 g

如果你想自行制作甜点搭配饮品，这款无咖啡因咖啡可以先冲泡，再放凉作为基底。页面标注的规格为 100 g；选择添加配料前，请查看制作说明和产品标签。

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Carte Noire Nespresso Demi Compatible Decaf 无咖啡因兼容胶囊，30 粒

Carte Noire Nespresso Demi Compatible Decaf，30 粒胶囊

这款无咖啡因胶囊适合用来制作咖啡，放凉后再搭配甜点享用。每盒 30 粒；请确认与咖啡机兼容，并查看包装上关于添加糖的标注。

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Lavazza A Modo Mio Decaf 无咖啡因兼容胶囊，36 粒

Lavazza A Modo Mio Decaf，36 粒兼容胶囊

如果你使用 A Modo Mio 系统冲泡咖啡，并想选择无咖啡因产品，请先确认胶囊与咖啡机兼容。每盒 36 粒；冲泡后放凉，并查看包装标签，确认是否符合你对添加糖的要求。

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L'OR Espresso Lungo 浓缩咖啡胶囊，20 粒

L'OR Espresso Lungo，20 粒胶囊

如果你想将咖啡与甜点分开享用，可以用这些胶囊制作 Lungo 咖啡，再放凉后饮用。每盒 20 粒；请确认与咖啡机兼容。如果你只想找无咖啡因咖啡，不要仅凭这一需求选择这款产品。

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常见问题

“减糖”是否意味着“未添加糖”？

不，这两种标注不能互换。Carrefour 将其页面上的 Starbucks Caffè Latte 标注为“减糖”，并在配料表中列出安赛蜜-K。如果你在寻找标注“未添加糖”的产品，请核对包装上的确切表述以及配料表。

搭配甜点享用冷咖啡，怎样才能不往咖啡里加糖？

选择一款配料表已核对过的黑咖啡基底，按冷饮方式制作，再将甜点单独搭配。对于 L'OR Pur Black 浓缩咖啡，Carrefour 查询到的配料表列有水、速溶咖啡和碳酸钠；如果你想避免添加糖，之后就不要往杯中加糖浆或蜂蜜。

无乳糖拿铁一定不含牛奶吗？

不一定。Carrefour 标注为无乳糖的 Starbucks Caffè Latte 含有牛奶和乳糖酶。如果你需要避免牛奶，请专门查看饮品的配料表和过敏原信息，不要只看“无乳糖”这一标注。

晚间享用咖啡甜点时，可以选择无咖啡因咖啡吗？

如果你在晚间选择饮品时会考虑咖啡因，无咖啡因咖啡值得一试。Anses 指出，咖啡因可能推迟入睡，并影响睡眠时长或质量；如果要制作冷咖啡，也需要预留冲泡和放凉的时间。