适合哪些人？

避免摄入添加糖的宾客

如果您想了解每杯饮品的具体成分，而不是只看“减糖”字样或口味名称，那么黑咖啡基底能让您自行选择是否加水、冰块和无糖牛奶。

需要招待多位宾客的主人

您可以根据宾客的喜好调整稀释比例和配料。咖啡浓缩液可以逐杯调配，但需要提前准备好混合用的材料，并确保饮品冰爽可口。

晚间留意咖啡因摄入的人

如果开胃酒时段较晚，或者您当天已经喝过含咖啡因的饮品，请将全天摄入量一并考虑。如果包装上标注了每份咖啡因含量，也请仔细查看。

需要查看哪些标准？

在家调制和即刻饮用之间做选择时，先明确自己对添加糖的要求，再考虑需要准备多少杯。其他检查项目则取决于您选择的配料以及开胃酒时段的时间。

黑咖啡浓缩液

适合考虑：如果您想调制多杯饮品，并自行选择加水、冰块或无糖牛奶。欧尚介绍的 L'OR Pure Black 浓缩液配料包括水、速溶咖啡和酸度调节剂。

需要准备：饮用时调配，并按照所购产品的具体说明妥善保存开封后的浓缩液。

即饮乳饮料

适合考虑：如果您更看重单人份、冰镇后即可饮用，而不是逐杯调制。

需要查看：如果想在开胃酒时段提供不含添加糖的饮品，选购前请先查看配料。家乐福介绍的 Starbucks Caffè Latte Allégé en Sucres Sans Lactose 含有牛奶和安赛蜜；仅凭“减糖”字样，无法判断它是否符合要求。

标准 需要查看 适合哪些消费者？
不含添加糖 仔细查看具体标示、配料表和营养成分表中的“其中糖”一栏。请确认所选具体产品，而不只是看整个系列。 我希望所选基底本身不含添加糖，这样提供冰咖啡时就不用额外加糖；约 36% 的消费者优先考虑这一标准。
调制多杯饮品 查看建议调配比例，并准备好冷水、冰块和杯子。开封后还要遵照浓缩液的保存说明。 宾客对稀释比例和配料的喜好各不相同；约 29% 的消费者最看重灵活定制饮品。
即开即饮的单人份 查看是否为即饮规格、配料和冷藏饮用要求；不要想当然地认为“减糖”饮料就不含添加糖。 我更愿意把冰镇的单人份饮品直接摆上桌，而不是逐杯调制；约 21% 的消费者将这种便利性视为首要标准。
咖啡因、过敏原和保存方式 查看过敏原信息、标注时的每份咖啡因含量，以及开封后的保存说明。 开胃酒时段，我需要考虑牛奶、当天已摄入的含咖啡因饮品，或已经开封的产品；约 14% 的消费者优先关注这些注意事项。

选购时要避免的误区

  • 不要把“减糖”和“不含添加糖”混为一谈

    这两种标示回答的不是同一个选购问题。一瓶饮品可能很方便饮用，却不一定符合您对添加糖的要求。

    法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）提醒，营养声称受到相关规定约束。选购具体产品时，请查看准确标示、配料表和“其中糖”一栏。

  • 不要把黑咖啡的配料信息套用到所有口味

    欧尚介绍的 L'OR Pure Black 浓缩液与家乐福介绍的 Mocha 口味配料不同；后者含有糖。

    请查看所购口味和规格的标签，不要把一个产品的信息套用到其他产品上。

  • “无乳糖”不等于“不含牛奶”

    家乐福介绍的 Starbucks Caffè Latte Allégé en Sucres Sans Lactose 含有牛奶。因此，“无乳糖”并不代表这款饮品不含牛奶。

    如果需要避免牛奶，饮用前请查看具体产品的过敏原声明。

  • 别忘了开封后的保存要求和其他咖啡因来源

    开封后的浓缩液需要按照说明保存。开胃酒时段喝的咖啡，也应计入当天早些时候摄入的其他含咖啡因饮品。

    记下开封日期，遵循标签说明；如果有标注每份咖啡因含量，也请一并查看。法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）特别提醒对咖啡因敏感的人群提高警惕。

按具体产品了解相关品牌

L'OR

欧尚介绍的 Espresso Pure Black 浓缩液可加水或牛奶，制作冷热咖啡。

  • Pure Black 的配料表标注了水、速溶咖啡和酸度调节剂。
  • 家乐福介绍的 Mocha 口味含有糖；选购时请逐一查看不同口味。

Starbucks

家乐福介绍的 Caffè Latte Allégé en Sucres Sans Lactose 是一款 22 cl 的单人份乳饮料。

  • 这种规格无需逐人调配浓缩液。
  • 这款产品含有牛奶和安赛蜜；仅凭“减糖”字样，无法确定它是否符合不含添加糖的要求。

NESCAFÉ

家乐福还介绍了 NESCAFÉ Classic 液体冰咖啡浓缩液，需加水稀释，可用于制作冷饮。

  • 稀释型规格方便您根据每杯饮品的需要自行调配。
  • 如果想在不含添加糖的产品中选择 Classic 或风味款，请先查看所选瓶装产品的配料表。

Joybuy 上可直接饮用的黑咖啡

这两款单人份黑咖啡适合冰镇后饮用或加冰饮用，无需稀释浓缩液。如果您必须选择不含添加糖的产品，请在饮用前查看所购产品的配料信息。

CTB Black Americano，美式黑咖啡，230 ml

CTB Black Americano, 230 ml

单人份黑咖啡，冰镇后饮用或加冰饮用都很合适。标注规格为 230 ml；如果您需要控制咖啡因摄入量，请查看包装上的每份含量。

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Caffe Bene Black Coffee Pouch，黑咖啡袋装，190 ml

Caffe Bene Black Coffee Pouch, 190 ml

单人份黑咖啡，冰镇后饮用或加冰饮用都很合适。标注规格为 190 ml；开封后请按照包装上的说明保存。

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常见问题

“减糖”是否意味着“不含添加糖”？

不是，这两种标示不能互换。要判断饮品是否符合您的要求，请查看准确标示、配料表和“其中糖”一栏，即使是即饮产品也不例外。

如何调制多杯不加糖的冰咖啡？

选择配料符合要求的基底，加入冷水和冰块；如果喜欢，也可以另备无糖牛奶。欧尚介绍的 L'OR Pure Black 浓缩液使用说明建议先摇匀产品，再将 30 ml 浓缩液与 150 ml 水或牛奶混合。

开封后的咖啡浓缩液可以保存多久？

请遵循所购瓶装产品上的说明，因为不同产品的保存要求可能不同。欧尚介绍的 L'OR Pure Black 建议开封后冷藏，并在 4 周内饮用完毕。

晚间享用开胃酒时，需要考虑咖啡因吗？

需要，同时考虑当天已经饮用的其他含咖啡因饮品，以及您对咖啡因的敏感程度。如果标注了每份咖啡因含量，请仔细查看。法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）特别提醒孕妇或哺乳期女性、儿童、青少年和对咖啡因敏感的人群提高警惕。