适合哪些人？

关注糖分摄入的人

早餐想喝冰咖啡时，您会关注每 100 ml 的糖含量，而不只看包装正面的宣传字样。

喜欢省时省事的人

不想先制作咖啡、再等待冷却时，您更倾向于选择即饮咖啡或需要兑水的浓缩咖啡。

关注乳糖或咖啡因摄入的人

您会分别查看乳制品成分和咖啡因含量，因为糖分相关的标示并不能回答这两个问题。

选购时要看哪些指标？

先决定是自己制作、购买浓缩咖啡后兑水，还是直接选即饮产品，再根据您选定的配方和饮用份量比较具体信息。

指标查看内容适合哪些人？
糖含量 每 100 ml 的“糖”含量、容器容量，以及标签上的具体标示。 如果我想减少早餐时的糖分摄入，就需要了解实际饮用量对应的糖含量，即使包装上写着“diet”也一样；约 36% 的消费者会把这一项放在首位。
制作方式 产品是即饮还是需要制作；如果是浓缩咖啡，还要查看稀释说明和配料表。 如果我想快速准备冰咖啡，就要考虑是否接受已经调配好的配方，还是更喜欢自己控制添加的配料。对约 29% 的消费者来说，省时是最优先的考虑因素。
牛奶和乳糖 如有需要，查看“无乳糖”标示，以及配料表和过敏原信息。 如果我需要避免乳糖，仅仅选择低糖的含乳饮品并不能满足需求；约 21% 的消费者会优先关注乳制品成分。
咖啡因 如有标示，查看每份咖啡因含量、实际饮用量，以及当天其他咖啡因来源。 如果我当天还会喝茶或其他咖啡，就要把所有摄入量都考虑在内；约 14% 的消费者会优先关注这一点。

这些误区要避开

  • 别把“diet”当作明确的低糖标示

    “无糖”“不添加糖”和“低糖”代表的并不是同一项特征。根据欧盟《（EC）第 1924/2006 号条例》，“无糖”饮料的糖含量上限为每 100 ml 0.5 g；而“不添加糖”并不代表产品中没有天然存在的糖。

    先看清楚具体标示，再对比每 100 ml 的“糖”含量，以及整瓶或整盒对应的糖含量。

  • 别把减少糖分和不含乳糖混为一谈

    这是两种不同的产品特征：低糖含乳饮品不一定适合需要避免乳糖的人。

    请查看所选产品的乳糖相关标示、配料表和过敏原信息；也可以选择自己制作咖啡，自主决定添加什么。

  • 别只计算冰咖啡中的咖啡因

    冰咖啡中的咖啡因还要与当天其他含咖啡因饮品的摄入量一并考虑。欧洲食品安全局的评估涵盖所有来源的咖啡因摄入。

    查看饮用份量和产品标示的咖啡因含量，再结合当天其他饮品的摄入情况综合判断。

  • 别以为在一家门店看到的产品到处都有

    零售商展示的商品可能会因门店或取货方式不同而有所变化。

    下单前先选择取货门店，并确认实际提供的产品标签信息。

值得了解的零售商和品牌

Carrefour

在这里可以对比适合制作咖啡的不同形式、浓缩咖啡，以及部分即饮冰咖啡。

  • Carrefour 提供 L’OR 冰咖啡浓缩液，以及标示为低糖、无乳糖的 Starbucks Caffè Latte。
  • 这些标示并不适用于该零售商的所有冰咖啡。请逐一查看具体产品的配方，并确认所选门店是否有售。

Auchan

可以在这里了解即饮咖啡乳饮料和适合制作的咖啡。

  • Auchan 提供标示为低糖、无乳糖的 Starbucks Caffè Latte。
  • 该零售商的咖啡产品配方各不相同，一款产品的标示并不适用于其他产品。请分别查看各款产品的营养成分信息。

E.Leclerc

如果想在家制作冰咖啡，可以考虑在这里选择适配自家设备的咖啡形式。

  • E.Leclerc DRIVE 提供咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、胶囊咖啡和咖啡包等产品。
  • 咖啡的形式并不能决定成品饮料的糖含量，添加的配料也会影响最终结果。

Carte Noire

可根据使用的咖啡形式和设备，考虑将该品牌咖啡作为制作冰咖啡的基底。

  • Carrefour 和 Auchan 展示的咖啡产品中都包括 Carte Noire 的部分产品。
  • 在家制作冰咖啡时，请分别确认牛奶、糖浆或其他添加物的具体成分。

Joybuy 上的一款冰咖啡

这款瓶装饮品适合想在早餐时直接喝冰咖啡、不想额外准备的人。如果您主要关注减糖或咖啡因摄入，请在购买前查看这款产品的具体营养数据。

HY Bts Hot Brew Americano Ice Coffee Random Pick，350 ml 瓶装

HY Bts Hot Brew Americano Ice Coffee Random Pick，350 ml

如果早餐时不想自己制作饮品，可以考虑这款瓶装冰咖啡。

350 ml 瓶装。产品描述标示不添加糖、不含牛奶；选购前仍建议查看标签上的总糖含量和咖啡因含量。

在 Joybuy 查看

常见问题

“无糖”和“不添加糖”是一回事吗？

不是。“无糖”指产品本身的糖含量，“不添加糖”指没有添加用于调味的糖。根据欧盟《（EC）第 1924/2006 号条例》，饮料标示“无糖”时，糖含量上限为每 100 ml 0.5 g；而“不添加糖”的产品仍可能含有天然存在的糖。

低糖冰咖啡就是无糖吗？

不是。“低糖”表示与其他产品相比糖含量有所减少，并不代表完全不含糖。想了解实际饮用的糖含量，请查看每 100 ml 的糖含量，以及整瓶或整盒对应的糖含量。

如何制作冰咖啡，同时自主选择添加物？

先冲一杯黑咖啡并放凉，或者按照说明稀释浓缩咖啡，然后自行选择添加水、牛奶或植物饮品，以及是否添加含糖配料。如果使用风味浓缩咖啡，也要查看配料表。

低糖饮品可能含有乳糖吗？

可能。糖含量相关标示本身并不能说明产品是否含乳糖。Carrefour 和 Auchan 都提供标示为低糖、无乳糖的 Starbucks Caffè Latte；购买前请查看具体产品上的相关标示、配料表和过敏原信息。

喝冰咖啡时，如何考虑咖啡因摄入？

结合实际饮用量和当天其他咖啡因来源综合考虑，并在所选产品标签上有标示时查看其咖啡因含量。“不添加糖”并不能说明产品的咖啡因含量。