适合想喝纯黑或低糖冰咖啡的人
如果你通常会把咖啡倒在冰块上，可以先从自己平时就喜欢喝的经典风味咖啡开始。Carrefour 将其 Carte Noire Classique 100% 阿拉比卡咖啡描述为风味均衡，但这并不代表它一定符合你的口味。
这些选择适合哪些人？
适合喜欢加牛奶或糖浆的人
如果你会加入牛奶、冷奶泡或糖浆，建议选择一款搭配这些配料后仍合你口味的咖啡。比如 Auchan Tradition 咖啡粉标注的醇度，只描述这款产品的风味特征，并不代表咖啡因含量。
适合经常喝或晚些时候喝的人
如果你经常制作冰咖啡，比较包装规格时，也要考虑开封后能否在保质状态下用完。若下午茶时间较晚，可以根据自己对咖啡因的敏感程度，考虑 E.Leclerc 列出的 Tradition 低咖啡因咖啡粉等明确标注为低咖啡因的产品。
选购时应关注哪些标准？
先确定想要的风味，并选择适合现有设备的冲煮方式。之后再根据下午茶的饮用频率和时间，考虑包装规格以及是否选择低咖啡因咖啡。
| 标准 | 需要确认的内容 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 加冰后的风味 | 查看产品介绍中的风味描述，并想想自己是否喜欢它的热饮风味；如果将热咖啡倒在冰块上，建议使用大冰块。 | 如果我会加很多冰块，甚至加牛奶或糖浆，我希望仍能尝出咖啡的风味。约 33% 的消费者会优先考虑咖啡添加配料后的口感。 |
| 冲煮方式 | 查看包装标注的冲煮方式，例如具体产品所适用的滴滤、摩卡壶或法压壶。 | 我想用现有设备准备下午茶，不想更换器具，因此需要选择适用于手头咖啡壶的咖啡粉。约 25% 的消费者会将这种省心便捷的体验列为首要考虑。 |
| 包装规格 | 查看包装重量、袋数，以及开封后的保存说明。 | 如果我经常做冰咖啡，就会选择能在合理时间内用完、也方便妥善保存的规格。约 25% 的消费者会优先考虑包装规格。 |
| 咖啡因 | 如果想减少咖啡因摄入，请查看产品是否明确标注“低咖啡因”；不要根据醇度数字推断咖啡因含量。 | 如果下午茶时间较晚，我会希望减少咖啡因摄入，同时继续享用冰咖啡。约 17% 的消费者会将这一需求放在首位。 |
选购时容易踩的坑
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别把醇度和咖啡因含量混为一谈
一些产品标注的醇度为 7 或 8/10，这是销售方对其风味特点的描述，不能用来比较咖啡因含量。法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）指出，人们对咖啡因的敏感程度各不相同，咖啡因也可能影响睡眠。
如果想在较晚的下午茶时间减少咖啡因摄入，请寻找明确标注“低咖啡因”的产品，而不是只挑醇度数字较低的咖啡。
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别只顾着买大包装，忽略开封后的保存
1 kg 装和多袋 250 g 装的咖啡，开封后的保存方式不一定相同。
请根据自己的冲煮频率选择合适的用量，并遵循对应产品的保存说明。
包装开封后长时间放置或未密封好，可能会导致香气流失。
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别让冰块把咖啡稀释得太淡
将热咖啡倒在冰块上时，冰块融化会改变饮品的风味。
制作这类饮品时，Nespresso 建议使用大冰块，以减少稀释。
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别把咖啡胶囊和咖啡粉混为一谈
咖啡胶囊和适用于咖啡壶的咖啡粉，并不能满足相同的需求。
比较产品前，请先确认产品类型、标注的冲煮方式，以及具体产品型号。
值得关注的咖啡品牌
Carte Noire
如果想用经典咖啡粉制作简单的冰咖啡，可以关注这个品牌。
- Carrefour 标注其 Classique 2 × 250 g 产品为 100% 阿拉比卡咖啡，醇度为 7，风味特点描述为均衡。
- 这些描述不能预测你个人的口味偏好；醇度也不是咖啡因含量的衡量标准。
Carrefour
Carrefour Classic’ 系列提供多种规格的经典咖啡粉，可供选择。
- Carrefour 提供 250 g 和 1 kg 等不同规格。
- 选择大包装时，请考虑自己的饮用频率，以及开封后的保存方式。
E.Leclerc / Plantation
Plantation 系列包含多款适合日常饮用的咖啡粉。
- E.Leclerc 列出了 250 g 和 4 × 250 g 装的 Tradition 咖啡粉，以及一款 Tradition 低咖啡因咖啡粉。
- 请查看具体产品的特点，不要默认所有款式的配方或研磨度都相同。
Auchan
如果你想选风味标注为更浓郁的咖啡，可以考虑 Tradition 这款产品。
- Auchan 标注其 Tradition 为烘焙咖啡粉，醇度为 8/10，采用真空包装，并提供滴滤冲煮说明。
- 醇度指数无法说明咖啡因含量，也不能准确预测咖啡加冰后的风味。
ALDI / Barissimo
该系列提供多种咖啡产品，其中包括咖啡粉。
- ALDI 提供 Barissimo Tradition、Espresso 和 Noir 等咖啡粉产品。
- 请确认所选产品的咖啡类型和包装规格是否适合你的冲煮方式。
Joybuy 在售咖啡粉
以下咖啡粉适合不同风格的下午茶冰咖啡：你可以选择阿拉比卡风味的咖啡粉、风味更浓郁的款式，或低咖啡因咖啡。最终饮品的口感也会受到冲煮方式和所加配料的影响。
图片暂不可用
NATURELA 有机 100% 阿拉比卡咖啡粉，250 g
如果你想用 100% 阿拉比卡咖啡粉制作冰咖啡，可以考虑这款产品。选择冲煮方式前，请先确认研磨度适用于你的设备。
图片暂不可用
MALONG 小农公平贸易咖啡粉，250 g 罐装
这款 250 g 罐装咖啡粉适合用来制作冰咖啡。使用前请查看产品标注的冲煮说明，确认是否适用于你的咖啡壶。
图片暂不可用
GIMOKA LATTINA 100% 阿拉比卡咖啡粉，250 g
如果你想用 100% 阿拉比卡咖啡粉制作冷饮，可以考虑这款产品。请确认研磨度适合你的萃取方式。
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L’OR Intense 100% 阿拉比卡咖啡粉，醇度 7，250 g
如果你想为冰咖啡配方选择一款标注为 Intense 的咖啡，可以考虑这款产品。醇度数字 7 并不代表咖啡因含量；还请确认研磨度是否适用于你的咖啡壶。
图片暂不可用
GIMOKA GRAN RELAX 低咖啡因咖啡粉，250 g
如果你想在较晚的下午茶时间减少咖啡因摄入，可以了解这款产品。低咖啡因并不代表完全不含咖啡因；也请查看产品的冲煮说明，确认是否适用于你的咖啡壶。
常见问题
不加牛奶的下午茶冰咖啡该选哪种咖啡？
可以先选择一款自己平时就喜欢喝热饮时使用的经典咖啡粉。如果要将热咖啡倒在冰块上，Nespresso 建议使用大冰块，以减少稀释；之后再根据自己的口味调整冲煮方式。
同一款咖啡粉能用于滴滤、摩卡壶和法压壶吗？
如果具体产品标注适用于这些冲煮方式，就可以；但不要默认所有咖啡粉都适用。比如 Auchan 为其 illy Classico 咖啡粉列出了多种冲煮方式。购买时请仔细查看包装说明。
开封后的咖啡粉该如何保存？
将包装仔细密封，并遵循具体产品的保存说明。Joybuy 网站上介绍的 Carte Noire Classique 咖啡粉标注，开封后应密封保存，并置于阴凉干燥处。
醇度 8 就代表咖啡因比醇度 7 高吗？
不是。仅凭醇度数字，无法比较两款产品的咖啡因含量。如果你最关注的是在较晚的下午茶时间减少咖啡因摄入，建议选择明确标注为低咖啡因的产品，同时注意这类产品仍可能含有少量残留咖啡因。