哪些人适合参考这份选购指南？

明确知道自己需要避开哪种过敏原的人

你可以对照具体产品的配料表和过敏原提示，确认是否符合自己的要求。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）提醒，预包装食品中的过敏原成分必须突出标示。

需要避开乳制品成分的人

植物配方或水果口味的产品或许值得关注，但也要单独检查其他可能引发过敏的成分，以及“可能含有”提示。Magnum France 特别注明，其 Vegan 杏仁冰棒可能含有牛奶。

想要单独享用一份的人

一支冰棒是一份独立分量，但不一定单支出售。购买多支装前，请确认盒内数量和产品的保存要求。

购买前要检查哪些信息？

购买过敏人群适用的食品时，先查看所选口味的配料和过敏原提示，再考虑包装规格。“单人份”不等于“单支销售”。

关注事项 检查内容 适合哪些人？
已确认的过敏原 查看具体产品和口味的完整配料表，尤其留意突出标示的过敏原。 如果我知道自己需要避开什么过敏原，就要排除含有该成分的配方。约 31% 的消费者会优先考虑这一点。
牛奶、鸡蛋、大豆或小麦 检查冰淇淋基底、外层涂层和添加的配料中是否含有这些成分；不要只凭植物配方或水果口味来判断。 如果我需要避开其中某种成分，仅凭产品名称不足以做出选择。约 25% 的消费者会优先排除这些成分。
坚果、花生及微量成分 根据适用于你的注意事项，查找相关配料和“可能含有”提示。 如果我对坚果或花生过敏，也需要留意与自身情况相关的可能含有提示。约 31% 的消费者会优先关注这一点。
份量和包装规格 确认每盒冰棒的数量，并查看产品的保存说明。 如果我想独自享用一支冰棒，也要选择适合自己的包装规格。约 13% 的消费者会优先考虑包装规格。

选购时要避免哪些误区？

  • 看到“纯素”就认定不含牛奶

    Magnum Vegan 杏仁冰棒含有杏仁。根据 Magnum France 的说明，该产品还标注可能含有牛奶、大豆和其他坚果。

    请查看配料表和过敏原提示，不要仅凭“纯素”这一名称判断产品是否适合自己。

  • 认为水基冰棒不含过敏原

    Carrefour France 指出，Pirulo 系列中的部分产品可能含有牛奶、坚果和大豆。

    购买组合装时，请检查你打算食用的具体口味对应的信息。

  • 只看冰淇淋基底

    产品中的巧克力、饼干或坚果，可能带来从冰淇淋基底名称中看不出来的过敏原成分。

    还要查看具体产品配料表中的外层涂层和添加的配料。

  • 把单人份和单支销售混为一谈

    本文提到的产品中有些是多支装：每支都可以单独食用，但一盒里通常包含多份。

    购买前请查看包装上的产品数量。

    购买多支装，也意味着要按照包装标示的条件妥善保存未食用的部分。

值得查看的品牌和产品

Magnum

Magnum France 展示了植物配方的 Vegan 杏仁冰棒，规格为 3 × 90 ml，每盒 3 支。

  • 如果你需要避开乳制品成分，可以根据产品名称找到这款植物配方冰棒，进一步查看其成分。
  • 产品含有杏仁，并标注可能含有牛奶、大豆和其他坚果。

Carrefour

Carrefour France 的冷冻甜品专区包含 Classic’、Sensation 和 Extra 系列的冰棒，以及其他品牌的产品。

  • 不同配方让你可以逐一查看各款产品的成分。
  • Carrefour Sensation 白巧克力曲奇冰棒的品牌信息显示，该产品含有牛奶和小麦，并可能含有微量坚果。

Häagen-Dazs

Auchan 在售的冰棒中有一款香草、牛奶巧克力和澳洲坚果口味，单支重 70 g。

  • 口味和份量信息明确，便于核对具体产品。
  • Auchan 商品信息显示，该产品含有奶油、牛奶、鸡蛋、澳洲坚果和大豆，也可能含有其他坚果及花生。

Auchan

Auchan 还推出了自有品牌香草冰棒，每盒 12 支。

  • 标注的支数能帮助你确认这是一盒多支装，而非单支销售。
  • Auchan 标注的这款产品含有牛奶、榛子和大豆，也可能含有其他坚果的微量成分。

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常见问题

如何识别法国预包装冰淇淋中的过敏原？

查看配料表：法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，过敏原成分必须在配料表中突出标示。决定产品是否适合自己之前，也要阅读具体产品的过敏原提示。

纯素冰淇淋一定适合牛奶过敏者吗？

不一定：“纯素”这一名称不足以证明产品适合你。Magnum France 表示，其 Vegan 杏仁冰棒含有杏仁，也可能含有牛奶、大豆和其他坚果；请查看所选产品适用的过敏原提示。

水基冰棒一定不含牛奶吗？

不一定。Carrefour France 提示，Pirulo 系列中的部分产品可能含有牛奶；请查看所选口味对应的产品信息。

购物后如何保存冰棒？

请按照所购产品包装上的保存条件进行保存。如果你选择的是一次吃不完的多支装，也要提前确认保存要求。