经常准备多份冷藏餐食的家庭
如果熟食和食材需要在冰箱的多个搁板上存放好几天，建议先关注冰箱的有效容积，以及实际能放下多少餐盒。Anses 建议将易变质食品放在冰箱最冷的区域，并避免阻碍空气流通。
这些选择适合哪些家庭？
经常冷冻分装餐食的家庭
如果你会冷冻备餐，或一次购买大量冷冻食品，建议单独比较冷冻室的容积和冷藏室的容积。如果经常一次放入大量备餐，也要查看抽屉布局，以及产品标注的冷冻能力。
厨房空间有限的家庭
如果安装位置空间有限，或需要选择嵌入式电器，请先测量宽度、高度、深度，并确认说明书要求的预留空间。门的开启方向以及冷藏与冷冻空间的分配，同样重要，不能只看标注的总容积。
选购前应比较哪些标准？
先估算冷藏餐食和冷冻分装食品的最大储存量，再对照各个空间的容积，以及家中的可用位置。
| 关注重点 | 检查项目 | 根据我的需求选择 |
|---|---|---|
| 冷藏与冷冻容积分开看 | 与其只看总容积，不如分别比较冰箱和冷冻室的有效容积。欧盟委员会指出，能源标签会分别标注各储存空间的容积。 | 我的餐食主要需要冷藏：大容量冰箱或许能解决空间不足的问题。如果冷冻分装食品已经塞满冷冻室，我就需要查看冷冻室的容积，或考虑单独添置一台冷柜。 |
| 冷藏区域温度 | 查阅说明书，确认冰箱最冷的区域，以及测量该处温度的方法。Anses 建议冰箱最冷处的温度保持在 0 至 +4 °C；家用冷冻食品则应保持在 −18 °C。 | 我希望能将肉类、鱼类和熟食放在指定区域，而不是想当然地认为显示温度适用于每一层搁板。 |
| 收纳布局 | 检查搁板高度、抽屉尺寸，以及餐盒是否放得下。根据 Anses 的建议，冰箱塞得太满会影响冷空气流通。 | 冰箱里同时存放多份备餐时，我需要有足够空间摆放，避免食物挤在一起，也要方便取用最冷区域中的食物。 |
| 冷柜类型 | 比较占地空间和食物取用方式：立式冷柜配有抽屉，卧式冷柜则提供更大的内部空间。如果经常一次放入大量备餐，也要查看冷冻能力，单位为 kg/24 h。 | 如果我想轻松找到分装冷冻的餐食，或需要更大的空间存放体积较大的食物，内部收纳方式就能帮助我在立式和卧式冷柜之间做出选择。 |
| 安装条件 | 根据说明书检查尺寸、安装方式、开门方向和通风预留空间。如果计划放在没有暖气的房间，还要确认具体型号允许的环境温度范围。 | 添置的电器不仅要能放进家中，还要适合安装位置的环境条件；光看容量无法判断这些问题。 |
| 日常使用 | 选定符合需求的电器类型和容量后，可通过欧盟能源标签比较能效等级、年耗电量（kWh）和噪声值（dB）。 | 如果我打算添置冷柜或选择更大容量的电器，就需要考虑标注的耗电量和噪声，尤其是电器放在起居空间附近时。 |
选购时要避开哪些误区？
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只看总容积
总容积相近的两款电器，冷藏空间和冷冻空间可能相差很大。大容量冰箱冷冻一体机，也不一定能解决冷冻室已经塞满的问题。
不妨按食物储存最满的一周，统计餐盒、分装食品和冷冻食品的数量，再分别比较各个空间的有效容积。
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把冰箱塞得太满
Anses 建议不要把冰箱塞得过满，以便冷空气流通。尤其是多份备餐占据多个搁板时，更要留出空间。
为备餐预留位置，避免挤压易变质食品，并查阅说明书，确认冰箱最冷的区域。
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以为 No Frost 就能保证食物储存效果
防霜功能不能取代温度监测和合理收纳。Anses 建议家用冷冻食品保持在 −18 °C，并确保冷藏室内空气流通。
可将防霜功能视为维护便利性的一项参考，同时还要分别确认温度设置、温度显示和储存说明。
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不看说明书就把冷柜放在没有暖气的房间
冷柜允许的环境温度因型号而异。例如，Beko 表示，配备 Freezer Guard 技术的 HSM14540 卧式冷柜可在低至 −15 °C 的环境中运行；但这一数据并不适用于所有冷柜。
考虑放在车库或地窖之前，请先确认具体型号要求的环境温度范围和通风预留空间。
部分品牌及型号参考
以下型号展示了不同的容积分配和内部布局，可供选购时比较；它们的具体配置不代表该品牌所有产品。
Bosch
Bosch 提供冰箱冷冻一体机和立式冷柜，产品参数可帮助你分别了解冷藏和冷冻空间。
- Bosch 表示，KGN36VLED 冰箱冷冻一体机拥有 237 L 冷藏容积和 89 L 冷冻容积，配有 NoFrost 无霜技术和独立温度调节。KGN493WDA 的标注容积为 330 L 和 108 L。
- 仅凭容积无法判断家中的餐盒是否容易放入。请确认所选型号的内部布局和外部尺寸。
Liebherr
Liebherr 的产品参数展示了总容积和收纳设计各不相同的冰箱冷冻一体机。
- Liebherr 表示，CNd 5704 的总容积为 359 L，噪声值为 35 dB，并配有 NoFrost 无霜技术。品牌还标注 CUe331-26 总容积为 296 L，并配有可拆卸的 VarioSpace 储物组件。
- 要根据冷藏食品和冷冻分装食品的储存需求做选择，请查看各部分的容积；单看总容积无法了解冷藏与冷冻空间的分配情况。
Beko
Beko 提供嵌入式冰箱冷冻一体机和卧式冷柜，可满足不同的安装需求。
- Beko 标注，BCHA275K41SN 嵌入式冰箱冷冻一体机宽 54 cm，HSM14540 卧式冷柜的冷冻净容积为 205 L。
- Beko 表示，HSM14540 配备 Freezer Guard 技术，可在低至 −15 °C 的环境温度下运行。计划将冷柜放在没有暖气的房间之前，请查看具体型号的说明书，确认安装条件。
Joybuy 上的一款冰箱冷冻一体机
这款冰箱冷冻一体机将冷藏和冷冻空间整合在一台电器中。建议根据日常需要储存的餐食数量，比较其内部空间分配是否合适。
图片暂不可用
CHiQ JR263LGE 冰箱冷冻一体机，262 L，低霜，冷藏与冷冻空间比例 70/30，黑色
如果你想用一台电器同时冷藏餐食和冷冻分装食品，可以对照日常储存量，看看 70/30 的空间分配是否合适。该型号标注宽度为 54 cm、高度为 176 cm。安装前，请查阅说明书，确认所需的预留空间、最冷区域的位置和除霜说明。
常见问题
熟食、肉类和鱼类应该放在冰箱的什么位置？
请将这些易变质食品放在说明书标注的最冷区域。Anses 建议冰箱最冷处保持在 0 至 +4 °C；建议实际测量温度，不要只依据设定的档位来判断。
大容量冰箱能取代额外的冷柜吗？
大容量冰箱主要能解决冷藏食品空间不足的问题。如果冷冻分装食品已经塞满冷冻室，建议优先比较冷冻空间的有效容积。欧盟能源标签会分别标注各储存空间的容积。
储存备餐一定要选 No Frost 无霜冰箱吗？
不一定。No Frost 是一种防霜功能，不能替代温度监测。储存冷藏食品时，请按照说明书确认最冷区域，并按照 Anses 的建议，避免冰箱塞得过满。
冷柜可以放在没有暖气的车库里运行吗？
只有当该型号的安装条件允许车库的环境温度时才可以。Beko 表示，其 HSM14540 卧式冷柜可在低至 −15 °C 的环境中运行，但其他型号不一定具备这一特性。请查阅说明书，确认其允许的温度范围。
选购制冷电器时，能源标签上哪些信息值得比较？
对于适用欧盟能源标签的家用冰箱和冷柜，标签会列出 A 至 G 的能效等级、年耗电量、储存容积和噪声值等信息。应先选择类型和容积分配符合需求的电器，再比较这些数据，而不要只看能效等级。