每周都会准备多份餐食的家庭
如果经常打开冷冻柜，抽屉设计便于把餐食、食材和剩菜分开存放。选购时不妨看看抽屉布局，并确认产品是否配有开门或温度报警功能。
这些类型适合哪些家庭？
需要储存多少食物固然重要，但你取用餐食的频率也会影响产品类型的选择。
需要囤货的家庭
如果经常批量采购或购买时令食材，可以比较卧式冷冻柜和大型立式冷冻柜的容积。卧式冷冻柜需要为机身和上掀式柜门留出足够空间；若放在储藏室或车库，也要确认产品适用的环境温度范围。
厨房空间小、储存需求有限的家庭
如果正准备更换冰箱，要比较冰箱冷冻一体机的冷冻室容积，而不是只看总容积。如果产品尺寸和安装说明要求的预留空间都适合厨房，也可以考虑台下冷冻柜。
选购前要比较哪些指标？
先根据计划存放的餐食份量和可用空间筛选，再比较符合这两项条件的产品功能与参数。
| 指标 | 检查内容 | 按实际需求考虑 |
|---|---|---|
| 容积与取用便利性 | 比较冷冻室容积、抽屉或储物篮布局，以及常用包装的尺寸。还要测量开门或掀盖所需的空间。 | 我每周会准备好几份餐食，希望能分门别类存放，也能轻松取出最里面的食物，而不只是拥有大容积。如果需要囤货，卧式冷冻柜也可以考虑，但要规划好开放式储存空间。 |
| 冷冻熟食的能力 | 如果要冷冻刚做好的餐食，请确认产品是否设有 4 星级冷冻室，并查看标注的冷冻能力，单位为 kg/24 h。法国农业主管部门建议将温度设为 -18 °C。 | 如果经常把刚做好的餐食放进冷冻柜，就要分清真正的冷冻室和仅用于短期存放已冷冻食品的冷冻格。 |
| 耗电量与噪声 | 根据欧盟委员会的说明，能源标签会标示年耗电量（kWh/an）、容积和噪声等信息。比较容积和布局相近的产品时，应关注 kWh/an，而不能只看 A 至 G 的能效等级。 | 我家会一直开着一台额外的冷冻设备，因此想了解其标注的年耗电量，并确认容积是否符合实际储存需求。 |
| 断电后的保冷能力 | 查看标注的断电保冷时间（小时）以及是否配有温度报警功能。UFC-Que Choisir 的测试也会评估模拟断电时温度升高的情况，但测试结果仅适用于受测型号。 | 如果要储存大量食物，我希望能比较不同产品的断电保冷时间，并了解温度升高时是否会收到提醒。 |
| 摆放位置 | 测量产品高度、宽度、深度，并按说明书要求预留空间。如果要放在没有暖气的房间，请确认具体型号的气候类型和适用环境温度范围。 | 小厨房可以考虑台下款或冰箱冷冻一体机，以节省空间。如果设备要放在车库或储藏室，就要确认环境条件是否适合。 |
选购时要避免哪些误区？
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只看卧式冷冻柜的容积，却没考虑如何收纳
开放式空间适合囤货，但与立式冷冻柜的抽屉相比，放在最里面的食物不太容易找到。
如果经常取用餐食，建议比较这两种类型。选择卧式冷冻柜时，可以使用储物篮、给每份食物贴上标签，并按先入先出的顺序摆放。
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把冰箱里的冷冻格当成冷冻柜使用
法国农业主管部门指出，冷冻格用于短期存放已冷冻的食品；而 4 星级冷冻室则具备冷冻食物的能力。
准备冷冻自制餐食前，请确认冷冻室的星级和产品的冷冻能力。
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只比较能源标签上的等级字母
仅凭能效等级，无法了解产品的年耗电量或冷冻室容积。欧盟委员会说明，这些数据会在能源标签上分别标示。
比较容积和布局相近的产品的 kWh/an；如果设备要放在起居空间附近，还要留意噪声。
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没看说明书，就把冷冻柜放进没有暖气的房间
每款产品适用的环境温度范围都可能不同。某个型号标注适用于低温环境，并不代表同一系列的所有产品都适用。
了解房间在不同季节的温度，并确认所选产品的气候类型、安装说明和通风预留空间要求。
可以关注哪些品牌系列？
以下系列信息有助于了解不同产品类型和功能，具体参数仍应以对应型号为准。
Bosch
Bosch 提供立式冷冻柜、嵌入式冷冻柜以及大容量立式款等产品。
- 部分型号配有 VarioZone 和 BigBox 等收纳设计。
- Bosch GSN58AWEV 的产品资料标注容积为 366 L、断电保冷时间为 12 h、冷冻能力为 20.8 kg/24 h。其他型号的参数需要单独确认。
Beko
Beko 法国系列包括立式和卧式冷冻柜，各型号的配置有所不同。
- 部分型号配有 No Frost 无霜功能、快速冷冻功能或可换向开门设计。
- Beko 仅针对部分 Freezer Guard 型号标注可在环境温度低至 -15 °C 时运行。如果要放在车库或地窖，请查阅具体型号的产品资料。
Liebherr
Liebherr 提供独立式 NoFrost 无霜冷冻柜、嵌入式冷冻柜和台面式冷冻柜。
- 可以根据空间情况，选择立式、嵌入式或更紧凑的产品。
- Liebherr 将 NoFrost 描述为可减少结霜的技术。选购时也要比较具体型号的容积、尺寸和 kWh/an。
Whirlpool
Whirlpool 法国系列包括立式和卧式冷冻柜；部分立式款配有抽屉，方便分类存放食物。
- Whirlpool WHFF 6403 W4E 的产品资料显示，这款立式冷冻柜容积为 404 L，配有 6 个抽屉。
- 标注的 292 kWh/an 年耗电量和 11 h 断电保冷时间仅适用于这款产品，并不代表 Whirlpool 全系列产品。
Joybuy 冷冻储存好物推荐
以下产品包括可替换现有冰箱、同时保留冷冻空间的冰箱冷冻一体机、小型立式冷冻柜和紧凑型卧式冷冻柜。选购储存餐食的产品时，请比较冷冻室容积；对于冰箱冷冻一体机，别把它和总容积混为一谈。
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Candy CFQQ5T817EPS，四门冰箱冷冻一体机，467 L
如果你也准备更换冰箱，并希望把备好的餐食分类存放在冷冻室，可以考虑这款产品。467 L 为整机总容积，请另外确认可用于存放冷冻食品的空间。产品信息标注 Total No Frost 和 E 级能效；安装前请确认产品尺寸和所需预留空间。
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Haier HTW5618ENMG，三门冰箱冷冻一体机，360 L
如果你正准备更换冰箱，并希望分类存放冷冻餐食，可以考虑这款产品。360 L 是整机总容积，并非冷冻室的单独容积。产品信息标注 Total No Frost、Wi-Fi、My Zone 和 E 级能效；请确认冷冻室容积以及说明书要求的安装空间。
图片暂不可用
COMFEE' RCU60WH2(E)，立式冷冻柜，60 L
这款产品容积为 60 L，配有 3 个抽屉，适合存放少量分类好的餐食。产品信息标注可换向开门、可调温控器和 E 级能效。如果计划放在台面下方，请确认产品尺寸、开门空间和通风要求；也要查看能源标签上的 kWh/an。
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CHiQ JR99DWE，卧式冷冻柜，99 L
这款 99 L 卧式冷冻柜适合存放少量囤货，但要确保地面空间充足，并为上掀式柜盖留出开合空间。产品信息标注配有可拆卸储物篮、可调温控器、4 星级冷冻室和 E 级能效。储物篮有助于分类存放小件食品；也要规划好底部食物的摆放，并确认 kWh/an 和适用环境温度范围。
图片暂不可用
Heinrich´s，冰箱冷冻一体机，170 L（冷冻室 50 L）
如果需要更换冰箱，同时保留有限的冷冻储存空间，可以考虑这款产品。产品信息标注冷藏室容积为 120 L、冷冻室容积为 50 L，总容积为 170 L；还标注噪声为 40 dB、能效等级为 E。选购前请确认冷冻室是否够用，并查看产品尺寸和 kWh/an。
常见问题
家用冷冻柜应该设定在多少度？
法国农业主管部门建议将温度设为 -18 °C。还要遵循食品包装上的储存说明和设备使用手册：冷冻并不意味着食物可以无限期安全食用。
冷冻格够不够用来冷冻备好的餐食？
不一定。法国农业主管部门区分了用于短期存放已冷冻食品的冷冻格，以及能够让食物中心快速降至 -18 °C 的 4 星级冷冻室。放入备好的餐食前，请确认冷冻室星级和产品的冷冻能力。
解冻后的餐食可以再次冷冻吗？
不要将解冻后的餐食直接再次冷冻，法国农业主管部门不建议这样做。法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）建议在冰箱内解冻、使用微波炉的解冻模式，或通过烹饪、加热快速解冻；解冻后应尽快食用。
能源标签上要比较哪些信息？
欧盟委员会表示，对于欧盟范围内相关家用电器，能源标签会标示 A 至 G 的能效等级、年耗电量（kWh）、容积和噪声等信息。比较容积和布局相近的型号时，请查看 kWh/an；扫描 QR code 即可访问产品的 EPREL 信息页。
冷冻柜可以放在没有暖气的车库里吗？
可以，但前提是车库温度处于所选型号的适用范围内，并且能满足安装要求。例如，Beko 仅针对部分 Freezer Guard 型号标注可在环境温度低至 -15 °C 时运行，并非全系列都适用。请务必核对具体型号。