一次采购、储存好几天食材的家庭
如果两次采购之间,新鲜食材会越积越多,选购时别忘了也为冷冻食品预留空间。确定冷藏室和冷冻室的容量分配时,采购频率和家庭人数同样重要。
如果要储存好几天的食材和提前准备好的餐食,先分别估算冷藏室和冷冻室所需的空间,再测量预留位置。冰箱冷冻一体机可以兼顾这两种需求;台式冰箱更适合储存量较少的情况,多门冰箱或独立冰柜则需要更多空间,只有在储存需求足够大时才值得考虑。
如果两次采购之间,新鲜食材会越积越多,选购时别忘了也为冷冻食品预留空间。确定冷藏室和冷冻室的容量分配时,采购频率和家庭人数同样重要。
选购时要比较冷冻室的有效容积、抽屉布局,以及空间是否适合放置你的容器。总容积大,并不代表冷冻室一定能放下足够多的分装餐食。
小巧的冰箱能节省空间,但冷冻室仍要符合你的使用习惯。还要测量配送路线,并查看说明书中要求预留的间隙。
先选能放进厨房的机型,再分别比较各个仓室的实际可用容积。法国消费者组织 UFC-Que Choisir 提供的人均容积参考值可作为起点,但还要根据你的采购习惯和冷冻备餐量调整。
适合考虑:想用一台设备同时满足冷藏和冷冻需求,而且冷冻备餐并非主要储存内容。
需要注意:即使总容积相近,不同型号分配给冷冻室的空间也可能不同。
适合考虑:厨房空间较小、采购频率较高,而且很少冷冻分装餐食。
需要注意:要确认冷冻室的容积和使用条件,别想当然地认为它能放下你准备好的餐食。
适合考虑:需要宽敞的分区空间,并且家中预留位置和配送通道都足够。
需要注意:机身较宽、较深,可能不便搬运和安装;选定型号后要仔细核对尺寸。
适合考虑:备餐和冷冻食品经常塞满冰箱冷冻室,而且家中有空间放置第二台设备。
需要注意:第二台设备会占用空间并增加耗电量;请比较标注的能耗和通风要求。
| 关注重点 | 检查项目 | 结合我的需求 |
|---|---|---|
| 容积分配 | 分别比较冷藏室和冷冻室的有效容积,并检查抽屉的可用空间。UFC-Que Choisir 给出的容积参考值为:一人使用 100 至 150 L,每增加一人约增加 50 L。具体还要结合采购习惯调整。 | 我会一次采购好几天的食材,也需要确认冷冻室能放下多少份备餐和冷冻食品。 |
| 备餐收纳 | 查看抽屉的数量和形状,以及是否放得下你的容器。除了标注的总容量,也要比较内部布局。 | 如果我会一次准备好几顿饭,希望不用挪动冷冻室里的所有东西,也能找到需要的分装餐食。 |
| 冷藏室布局 | 为易腐食材预留方便取用的位置,避免把冷藏室塞得过满。法国食品、环境与职业健康安全署(Anses)建议关注最冷区域的温度,该处应为 4 °C。 | 我需要足够的空间来收纳采购的食材,避免挤压,并能轻松查看最冷区域的温度。 |
| 安装条件 | 测量冰箱的高度、宽度和深度,以及搬运路线上的门、走廊和电梯尺寸。按照该型号说明书的要求预留间隙。 | 厨房空间较小时,我需要确认冰箱能搬进家里,并顺利安装在预定位置。 |
| 能耗和噪声 | 对比备选型号的能源标签、年耗电量(kWh)和噪声级别(dB(A))。不要仅凭机型判断这些数值。 | 如果我的厨房与起居空间相连,噪声也是选购时的考量因素;我还想了解每台设备标注的能耗。 |
人数相同的家庭,冷藏食材和冷冻备餐的储存量也可能大不相同。总容积看似合适,冷冻室却可能太小。
记录你平时会冷藏和冷冻哪些东西,再分别比较两个仓室的有效容积。
根据 Anses 的建议,冰箱不宜装得太满,以便空气流通。清晰的收纳方式也有助于把易腐食材放在最冷区域。
预留一些收纳空间,并留意最冷位置的温度。
多门冰箱可能放得进预留位置,却未必能通过沿途的门、走廊或电梯。
测量配送路线,并查看说明书,确认选定型号四周所需的预留空间。
标注的能耗取决于具体型号,不能只看机型名称来比较两台设备。
查看能源标签上的年耗电量(kWh),并结合备选设备的有效容积进行比较。
以下品牌展示了几种值得了解的机型选择;文中提到的特点都需要针对具体型号核实,也不代表这些机型一定会出现在下方的商品推荐中。
Beko 提供台式冰箱、冰箱冷冻一体机和多门冰箱等机型,可满足不同的空间需求。
如果冷冻备餐需要独立设备,可以考虑 Bosch 的立式冰柜等机型。
在法国销售的 Samsung RF50C530ES9/EF 多门冰箱可作为大容量机型的参考:品牌标注该型号容积为 495 L,宽度为 817 mm。
如果你在寻找嵌入式或大尺寸冰箱冷冻一体机,可以了解 Liebherr,例如 ECBNe 7871 型号。
Whirlpool 提供冰箱冷冻一体机,可在一台设备中兼顾冷藏和冷冻。
以下多门冰箱和冰箱冷冻一体机都设有冷藏空间,可存放采购的食材,也配有冷冻室,适合储存分装餐食。选购时,先结合自己的使用习惯比较内部空间分配,再考虑总容积。
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如果你需要储存好几天的食材和冷冻备餐,可以了解这款机型:标注的冷藏室容积为 311 L,冷冻室为 156 L,并配有两个冷冻抽屉。这款 Total No Frost 无霜机型尺寸为 181.5 × 83.3 × 65 cm;请确认搬运通道和安装预留空间。
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这款机型的冷藏室容积为 235 L,冷冻室为 125 L,并配有三个冷冻抽屉,方便分类存放食材和备餐。机身尺寸为 185 × 59.5 × 66.7 cm;请确认配送路线和所需通风条件。
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这款机型标注宽度为 54 cm,适合纳入小厨房的选购对比。冷藏室容积为 187 L,冷冻室为 75 L,并配有三个抽屉;Low Frost 低霜系统需要手动除霜,标注的频率约为每年一到两次。适用环境温度范围为 16 至 38 °C;产品信息不建议将其放在车库或附属空间使用。
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如果储存需求较少,这款 Low Frost 低霜冰箱冷冻一体机的冷藏室容积为 115 L,冷冻室为 59 L。规划摆放位置和容器收纳空间前,请先查阅该型号的产品资料,确认完整尺寸、所需预留间隙和冷冻室布局。
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这款冰箱冷冻一体机宽 54 cm,冷藏室容积为 153 L,冷冻室为 74 L,可用于存放采购的食材和分装备餐。选定摆放位置前,请确认其他尺寸、安装所需间隙,以及冷冻室的内部布局。
法国食品、环境与职业健康安全署(Anses)建议关注冷藏室最冷区域的温度,并将该处的食物保存温度控制在 0 至 +4 °C。根据说明书找到这个区域,并将易腐食材等放在这里。
不可以。Anses 建议在购买或准备好食物后尽早冷冻,不要等到保质期(DLC)临近结束。−18 °C 冷冻可以阻止细菌繁殖,但大多数微生物仍能存活;食物解冻后应尽快食用,且不可再次冷冻。
不一定。要分别比较冷冻室的有效容积、抽屉布局,以及是否放得下你准备储存的分装餐食。UFC-Que Choisir 提供的常规冰箱冷冻一体机容积分配参考值为:约三分之二用于冷藏,三分之一用于冷冻;具体型号的分配比例可能有所不同。
测量预留位置和从入口到摆放处的整条路线,包括门、走廊,以及可能经过的楼梯和电梯。核对冰箱尺寸、配送时所需的通行空间,以及选定型号要求的安装预留间隙。