哪些人适合这样选？

每周会准备多顿新鲜饭菜的家庭

冰箱需要能收纳饭盒和餐盘，同时方便取用。选购时要关注冷藏室容量和搁架的可用空间，而不只是产品标注的总容量。

重视易变质食物储存温度的人

如果要储存容易变质的自制食品，清晰易读的温度设置、温度计或报警功能都能帮助日常监测。Anses 建议将这类食品放在冰箱最冷处，并监测该处温度。

厨房空间有限的家庭

如果备餐量不大，台式冰箱或许能满足空间需求。不过，也要确认餐盒放得进去，不必层层堆叠。

优先关注哪些选购标准？

先看冰箱实际能为冷藏饭菜提供多少空间，再检查冷区的温度监测方式和整机尺寸。Anses 建议不要把冰箱塞得太满，以便冷空气流通。

选购标准 需要检查的要点 适合哪些消费者
容量与收纳 对比冷藏室的有效容量，并确认搁架高度是否适合放置餐盒。 如果冰箱里要放好几顿饭，我希望餐盘能摆放整齐，不会因为堆叠而难以拿取或影响空气流通。约 45% 的消费者将收纳空间列为首要需求。
温度监测 了解温度设置、温度计或报警功能，再于冰箱安装后测量最冷处的温度。 储存容易变质的食物时，我希望能及时发现温度异常，而不是只看冰箱显示屏上的数字。约 33% 的消费者将温度监测列为首要需求。
占用空间 测量摆放位置和开门所需空间；选嵌入式冰箱时，还要核对橱柜预留空间的尺寸。 如果厨房空间有限，冰箱既要能放进预留位置，也要有足够空间存放饭菜。约 22% 的消费者优先考虑安装空间的限制。

选购时应避免的误区

  • 把显示屏读数当成最冷处的实际温度

    仅凭屏幕上的温度读数，无法确认你放置易变质食物的位置实际达到的温度。Anses 建议将冰箱最冷处的温度保持在 0 °C 至 +4 °C 之间。

    冰箱安装完成并正常装入食物后，用温度计测量最冷处的温度。

  • 只看冰箱总容量

    对于冷藏冷冻组合冰箱，总容量还包括冷冻室，因此不能代表冷藏饭菜的可用空间。

    对比冷藏室的有效容量，并确认餐盘放上搁架后会占用多少空间。

  • 为了省空间而把饭盒塞得太满

    Anses 建议不要把冰箱塞得太满，以便冷空气流通。饭盒挤在一起，也会让食物变得不方便取用。

    预留足够空间摆放饭盒，避免影响空气流通。如果餐盘已经需要在台式冰箱里层层堆叠，就说明这类机型不适合你的需求。

  • 忽略安装尺寸

    冰箱内部空间充足，不代表它一定适合预留位置。Whirlpool 标注 WHMLF 6442 FXP4 的尺寸为 59.7 × 186.5 × 70.9 cm；Electrolux 为 ENT6ME19S4 预留的安装空间要求为 1894 × 560 × 550 mm。

    测量摆放位置、送货通道所需空间和开门余量。对于嵌入式冰箱，还要将橱柜预留空间的尺寸与具体型号的尺寸进行核对。

值得关注的品牌

以下型号可供参考，帮助你比较不同冰箱类型和功能。选购前，请务必核对心仪型号的具体参数。

Whirlpool

单门冰箱的一个参考选择，可将内部空间充分用于冷藏食品。

  • Whirlpool 表示，WHMLF 6442 FXP4 配有 365 L 冷藏空间、6 层搁架、数字温度计和声音报警功能。
  • 购买前请确认 59.7 × 186.5 × 70.9 cm 的尺寸是否合适；温度监测功能不能代替对最冷处的实际测温。

Bosch

如果你还需要冷冻空间，可以考虑其冷藏冷冻组合冰箱；同时别忘了关注冷藏饭菜可用的空间。

  • Bosch 标注 KGN36VLED 的冷藏室容量为 237 L，并配有独立温度控制和提醒功能。
  • 对比冷藏容量，而不是组合冰箱的总容量；具体功能因型号而异。

Electrolux

如果橱柜尺寸决定了冰箱的选择，可以参考这款嵌入式冷藏冷冻组合冰箱。

  • Electrolux 表示，ENT6ME19S4 配有 207 L 冷藏空间、Multiflow 循环风冷系统，以及门未关和温度异常报警功能。
  • 这款冰箱需要 1894 × 560 × 550 mm 的橱柜预留空间；同时要确认冷藏室能否放下你的餐盘。

LG

如果希望将冷藏食品和冷冻食品分区存放，可以了解其双门冰箱。

  • LG 介绍称，GTBV36PZGKD 配备 DoorCooling+，旨在让冷气分布更加均匀。
  • 厂商的功能描述不能代替在冰箱最冷处实际测温。

Beko

如果厨房较小，且需要储存的饭菜不多，可以参考这款台式冰箱。

  • Beko 标注 TSE1264FMGN 的宽度为 54 cm，并配有可左右换向的门。
  • 确认这种尺寸是否能容纳你的餐盒，同时避免搁架过度拥挤。

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常见问题

提前备好的饭菜适合存放在什么温度下？

Anses 建议将冰箱最冷处的温度保持在 0 °C 至 +4 °C 之间。请定期检查温度，并将容易变质的自制食品，尤其是以动物源性产品为原料的食物，放在这一区域。

有显示屏或报警功能，就足以监测食物了吗？

不够。这些功能有助于日常监测，但不能代替在实际使用条件下测量冰箱最冷处的温度。安装后请检查温度，也不要把饭盒挤得太紧，以免影响空气流通。

还热的饭菜可以直接放进冰箱吗？

Anses 建议不要把热食放进冰箱，因为热食会使冰箱内部升温并产生冷凝水。同时也建议不要等超过 2 小时才将食物冷藏。

如何收纳多顿饭菜，同时不影响冷气流通？

按照 Anses 的建议，不要把冰箱塞得太满，并为冷空气流通留出空间。将容易变质的食物放在最冷处，吃过的食物则用合适的容器密封保存。

只看能效标签就能选好冰箱吗？

不能。能效等级既无法说明餐盘能否放得下，也无法体现内部空间布局。在法国购买冰箱时，可以先对比能效标签上的年耗电量，再单独查看冷藏室有效容量和搁架尺寸。