经常准备多种份量餐食的家庭
如果你经常取用不同的饭盒或食品袋，选购时要留意抽屉是否方便拿取，以及食物是否容易分类。消费者协会 UFC-Que Choisir 指出，选择冷冻柜时，使用是否方便和容量同样重要。
这些类型适合哪些家庭？
需要储存大件容器的家庭
如果你会储存大份量餐食或批量采购，不妨比较卧式冷冻柜的开放式空间与其占用的地面面积。还要确认冷冻柜装满后，里面的食物仍然方便取用。
也需要更换冰箱的家庭
冰箱冷冻组合柜将冷藏和冷冻功能集于一台设备。储存备好的餐食时，要将冷冻室容量与预期储存量进行比较，不要把它和整机总容量混为一谈。
不同类型各有哪些选购要点？
先盘点储存最满时需要冷冻的份量、剩菜和采购食材，再根据你最看重的需求比较不同类型，最后核对具体型号的安装条件和产品参数。
立式冷冻柜
适合考虑：经常取用不同份量的食物，希望用抽屉分门别类存放。
需要权衡：抽屉可能会限制大件餐食容器的摆放空间。
卧式冷冻柜
适合考虑：储备主要由大件容器或批量采购的食材构成。
需要权衡：需要合理规划收纳，否则分类和取用放在底部的食物会比较麻烦。
大容量冰箱冷冻组合柜
适合考虑：也需要更换冰箱，且冷冻室容量足以储存所需食材和餐食。
需要权衡：整机总容量中只有一部分可用于冷冻餐食。
| 选购要点 | 需要核对的内容 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 冷冻容量 | 统计需要同时存放的容器数量，并比较可用于冷冻的容量，尤其要留意冰箱冷冻组合柜的冷冻室容量。 | 当备好的餐食和计划采购的食材越积越多时，我希望能收纳全部储备，也不会把整机总容量误当成冷冻空间；约 31% 的消费者会优先考虑这一容量。 |
| 餐食取用是否方便 | 测量最大餐食容器的尺寸，并检查内部可用高度、抽屉或储物篮，以及装满后是否方便取用。 | 如果我经常需要取出特定份量，就希望不必挪动其他食物也能找到；约 31% 的消费者会优先考虑取用和分类是否方便。 |
| 摆放位置 | 测量设备尺寸、搬运通道和开门所需空间。将摆放位置的温度与产品适用温度范围进行比较。 | 如果空间有限，或设备要放在没有暖气的房间，我首先关心的是能否在该位置安装并正常使用；约 23% 的消费者会把这一限制放在其他选购要点之前。 |
| 日常使用体验 | 查看对比型号的产品信息，了解年耗电量（kWh）、运行噪声、除霜方式和断电后的保冷时间。 | 设备需要长期运行时，我会重点关注维护、噪声和耗电量；约 15% 的消费者会优先考虑这些因素。 |
欧盟委员会指出，制冷设备的能源标签会标明耗电量、容量和噪声等信息。比较耗电量时，应选择类型和容量相近的设备进行对比，不要只看能效等级。
购买前要避免哪些误区？
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把冰箱冷冻组合柜的总容量当成冷冻容量
总容量中有一部分留给了冷藏室。例如，Joybuy 上的 Whirlpool WB70E973W 产品信息显示，其总容量为 462 L，其中冷冻容量为 153 L。
单独记录冷冻室的容量，并根据日常储存的份量和容器进行比较。
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购买卧式冷冻柜前，不确认装满后是否方便使用
容量大不代表容易安装，也不一定方便拿取底部的食物。消费者协会 UFC-Que Choisir 提醒，除了容量，还要考虑使用是否方便。
测量可用地面面积、通往摆放位置的通道和掀开上盖所需的空间，并规划好收纳方式，方便找到需要的份量。
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安装设备前，不检查摆放房间的温度
气候类型对应设备适用的环境温度范围。因此，如果设备要放在没有暖气的车库或地下室，应根据所选型号进行评估，而不能只看设备类型。
记录房间的温度，并与说明书或产品参数中标明的温度范围进行比较。
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以为冷冻可以挽救存放过久的食物
根据法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）的说法，家用冷冻在 -18 °C 下可以阻止细菌繁殖，但大多数微生物仍能存活。因此，冷冻并不能让食物恢复到刚买来时的状态。
购买或烹制后就及时冷冻食材和餐食，不要等到保质期快结束时才冷冻；解冻后的食物不要再次冷冻。
不同类型值得关注的品牌
Bosch
GSN58AWEV 可作为立式冷冻柜的参考型号，适合整理大量冷冻食品储备。
- Bosch 标注这款型号的冷冻容量为 366 L，并配备 No Frost 无霜技术以及可拆卸储物盒和搁板。
- 标注尺寸为 191 × 70 × 78 cm，选购前需确认摆放空间和抽屉的取用空间。
Liebherr
Liebherr 的卧式冷冻柜值得关注，适合储存大量食材和大件容器。
- Liebherr 展示的产品系列中，卧式冷冻柜容量包括 353 L 和 497 L 等规格。
- 如果要放在低温环境中使用，请确认具体型号适用的温度范围和配置；仅凭品牌无法判断是否适用。
Whirlpool
如果也需要更换冰箱，WB70E973W 是一款值得考虑的大容量冰箱冷冻组合柜。
- Whirlpool 标注这款型号的总容量为 462 L，并配备 Total No Frost 无霜技术。
- Joybuy 产品信息显示，其容量分为 309 L 冷藏空间和 153 L 冷冻空间；只有后者可用于储存冷冻餐食。
根据储存需求挑选 Joybuy 型号
以下型号涵盖了本文介绍的三种选择：更换冰箱时可考虑冰箱冷冻组合柜；需要整理大量储备时可考虑卧式冷冻柜；想要分开存放不同份量时可考虑立式冷冻柜。请根据实际储存量比较各款设备的冷冻容量。
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Candy CFQQ5T817EPS，467 L 四门冰箱冷冻组合柜
如果你也需要更换冰箱，并希望储存冷冻餐食，可以考虑这款型号。产品信息显示，总容量为 467 L，其中冷冻容量为 156 L，设有两个抽屉；请确认这部分容量是否足以满足储存需求。
标注配置包括 Total No Frost 无霜技术、年耗电量 290 kWh，以及 181.5 × 83.3 × 65 cm 的尺寸。请确认安装所需的预留空间和环境温度范围。
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Haier HTW5618ENMG，360 L 三门冰箱冷冻组合柜
如果你需要更换冰箱，并想用多个抽屉整理不同份量的餐食，这款组合柜或许适合你。标注总容量为 360 L，其中 125 L 用于冷冻，并分为三个抽屉。
产品信息显示，这款型号配备 Total No Frost 无霜技术，年耗电量为 271 kWh，尺寸为 185 × 59.5 × 66.7 cm。请将 125 L 冷冻容量与实际储存量进行比较，并确认安装条件是否合适。
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AUCMA，291 L 冷藏冷冻两用卧式冷冻柜
如果你想用卧式冷冻柜储存一批备好的餐食，这款型号标注容量为 291 L，并配有可拆卸储物篮。产品介绍称其可在冷藏和冷冻模式之间切换；请提前规划如何在开放式空间中分类存放不同份量的餐食。
标注尺寸为 1100 × 597 × 872 mm，年耗电量为 226 kWh。如果要安装在车库或地下室，请先确认其适用的环境温度范围和除霜方式。
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Heinrich´s，161 L 立式冷冻柜
如果你想用立式冷冻柜分开存放不同份量的餐食，这款型号标注容量为 161 L，配有三个抽屉和两块搁板。请确认容器尺寸适合这种内部布局。
产品信息显示，这款型号配备 No Frost 无霜技术，能效等级为 C。请查看外部尺寸、适用的环境温度范围和年耗电量（kWh），以便与其他设备比较并提前规划安装。
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AUCMA，197 L 冷藏冷冻两用卧式冷冻柜
如果你想单独储存一批餐食，并能在配有可拆卸储物篮的开放式空间中整理，这款 197 L 卧式冷冻柜值得考虑。产品介绍称其可在冷藏和冷冻模式之间切换。
产品信息显示，年耗电量为 197 kWh，尺寸为 816 × 554 × 848 mm。请确认掀开上盖所需的空间、摆放房间的温度范围和除霜方式。
常见问题
怎么判断大容量冰箱冷冻组合柜是否够放冷冻餐食？
将最大储存量与冷冻室的容量进行比较，并确认容器能放进抽屉。例如，Joybuy 上的 Whirlpool WB70E973W 产品信息显示，其冷冻容量为 153 L，总容量为 462 L。
卧式冷冻柜可以放在没有暖气的车库里吗？
可以，但前提是该型号的适用环境温度范围能够覆盖车库的实际温度。请查看气候类型和产品说明书：仅凭卧式冷冻柜这一类型，无法确认它适合在该环境中使用。
比较两台设备时，能源标签上要看哪些信息？
重点比较类型和容量相近的设备的年耗电量（kWh）、各隔间容量和噪声。欧盟委员会还指出，标签上会标明设备的能效等级，但不要只看这一个等级。
食物快到保质期时冷冻，能延长餐食的保存时间吗？
不要指望冷冻能挽救已经接近保质期的食物。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）建议在购买或烹制后尽早冷冻，并提醒：在 -18 °C 下，大多数微生物仍能存活；解冻后的食物也不应再次冷冻。