不同选择适合哪些人?

每周只准备少量份量

如果储存量不大,先看看现有冷冻室里的食物是否容易找到,同时确认没有塞得太满。如果现有空间已经够用,就没必要添置新家电。

经常取用备餐份量

带抽屉的立式冷冻柜有助于按菜品类型或日期分类。不过,也要确认每个抽屉的空间是否适合您常用的容器。

需要储存大批食物或大尺寸容器

卧式冷冻柜内部空间开阔,适合放置大尺寸容器。UFC-Que Choisir 将这种款式与更紧凑的立式冷冻柜区分开来;建议使用收纳篮或储物箱,方便找到放在底部的食物。

选购前要比较哪些因素?

先估算同时需要储存多少份备餐,再结合可用空间和取用习惯进行比较。

选购因素需要确认我的需求
容量与款式 查看冷冻室的净容积(升),并与预计同时储存的食物量比较。还要确认家电的尺寸,以及开门、拉出抽屉或掀开上盖所需的空间。 少量备餐份量也许能放进现有家电;如果经常批量备餐,我需要单独的冷冻空间。如果也要更换冰箱,可以考虑冰箱冷冻一体机。
取用是否方便 检查抽屉或收纳篮的数量和尺寸,以及放在底部的容器是否容易取出。UFC-Que Choisir 提醒,卧式和立式冷冻柜的收纳方式并不相同。 我经常取用单份食物:抽屉能帮我更快找到需要的份量。如果要放大尺寸的盒子,我会先确认它们能否放入,而不必重新整理所有储物。
结霜与维护 确认具体型号的制冷方式和除霜说明。No Frost 功能主要用于管理霜冻,并不能取代食品储存规范。 如果我经常打开冷冻柜,选购前需要了解各型号的维护要求。
批量放入食物与断电情况 如果需要一次冷冻多份食物,可比较标注的冷冻能力(kg/24 h)。遇到断电时,则要查看标注的保冷时间及其测量方法:UFC-Que Choisir 的测试流程是测量断电后温度从 −17 °C 升至 −9 °C 所需的时间。 我有时会在备餐后一次放入一整批食物;我想比较冷冻能力,但不会把标注的保冷时间当作食品安全保证。
耗电量与噪声 根据欧盟委员会的信息,欧盟能效标签会标注年耗电量(kWh)、储存容积和噪声排放等信息。建议优先比较款式和容积相近的家电。 家电需要一直通电,而且可能放在起居空间附近,因此耗电量和噪声都会影响我的选择。
食品储存 Anses 指出,家用冷冻温度达到 −18 °C 时,可以阻止细菌繁殖,但不能杀灭大多数微生物。对于需要冷冻的食品,Anses 建议在购买或准备后尽早冷冻,而不要等到保质期快到时才冷冻。 我希望能妥善收纳备好的菜肴,避免冷冻空间过度拥挤,同时遵循合适的冷冻和解冻方式。

选购时要避开哪些误区?

  • 只看标注容量就做决定

    卧式冷冻柜可以容纳大尺寸容器,但放在底部的食物不太容易取出。立式冷冻柜的抽屉方便分类,不过每个抽屉的尺寸也会限制收纳方式。

    列出您常用的容器、需要同时储存的食物量,以及取用备餐的频率。然后检查抽屉或收纳篮是否合用,并确认家电在预定位置能否顺利打开。

  • 把 No Frost 或保冷时间当作食品安全保证

    这些参数反映的是维护需求或特定条件下的保冷能力,并不能说明每道菜肴的实际状态。Anses 指出,−18 °C 冷冻可以阻止细菌繁殖,但不能杀灭大多数微生物。

    根据实际使用需求比较这些功能,同时另外遵循 Anses 关于冷冻、冷链和解冻的建议。

  • 比较时忽略耗电量和噪声

    两台储物空间相近的家电,年耗电量和噪声排放也可能不同。

    查看能效标签上的 kWh/年、容积和噪声数据,并比较款式和容积相近的家电。

  • 忽略安装条件

    嵌入式冰箱冷冻一体机需要与橱柜预留空间相匹配;独立式家电也需要预留开门空间,并遵守制造商规定的散热间距。

    下单前,将产品页面上的信息与实际安装位置、安装方式及安装说明逐一核对。

品牌参考

以下型号展示了不同品牌的产品款式和功能特点。品牌名称本身并不能决定哪种收纳方式最适合您。

Bosch

这里列举的产品系列包括一款台下式冷冻柜和一款立式冷冻柜,可满足不同的空间和收纳需求。

  • Bosch GTV15NWEB 产品资料显示,其容积为 83 L,标注的保冷时间为 16 h;GSN36VLFP 的容积为 242 L,并支持 No Frost。
  • GTV15NWEB 不支持 No Frost。选择款式前,请比较各型号的尺寸和内部布局。

Beko

CF100EWN 是一款紧凑型卧式冷冻柜,可用来增加独立的冷冻空间。

  • Beko 产品资料显示,其容积为 98 L,并配有一个收纳篮。
  • 该型号采用直冷方式;除了收纳篮,还需要规划好其他食物的分类方式。

Electrolux

ENC8MC18S 是一款嵌入式冰箱冷冻一体机,适合在更换主冰箱时考虑。

  • Electrolux 产品资料显示,该型号冷冻室容积为 62 L,并支持 No Frost。
  • 请确认橱柜预留空间是否适配。作为嵌入式型号,它的安装需求与独立式家电不同。

Whirlpool

UW8F2DWHBIN2 展示了支持 No Frost 的立式冷冻柜款式,适合纵向收纳。

  • Whirlpool 标注该型号在断电时可保冷 24 h。
  • 仅凭这一标注数值,无法判断断电后食品的实际状态。

满足不同储存需求的家电

本次 Joybuy 精选包括适合更换主冰箱的冰箱冷冻一体机、便于分类存放备餐份量的立式冷冻柜,以及收纳空间更开阔的紧凑型卧式冷冻柜。如果现有冷冻室已经够用,不妨先优化收纳方式。

Candy CFQQ5T817EPS 冰箱冷冻一体机

Candy CFQQ5T817EPS,四门冰箱冷冻一体机,467 L

如果您要更换主冰箱,并希望在一台冰箱冷冻一体机中同时储存冷藏食品和冷冻备餐,可以考虑这款产品。型号名称显示,它采用四门设计,总容积为 467 L,支持 Total No Frost,能效等级为 E;请另外确认冷冻室容积和安装所需尺寸。

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Heinrich´s 161 L 立式冷冻柜

Heinrich´s,161 L No Frost 立式冷冻柜

这款专用冷冻柜采用抽屉收纳,适合分类存放备餐份量,而不是将食物堆放在开阔的空间里。产品名称显示,其容积为 161 L,支持 No Frost,配有可左右换向的门,能效等级为 C;请确认尺寸是否适合预定位置。

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Bosch KGN33NLEB 下置冷冻室冰箱

Bosch KGN33NLEB,下置冷冻室冰箱冷冻一体机,282 L

如果您要更换主冰箱,并希望冷冻室设在机身下方,可以考虑这款产品。产品名称显示,整机容积为 282 L,能效等级为 E;请将冷冻室的实际容积与备餐储存量进行比较。

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COMFEE’ RCU60WH2(E) 小型立式冷冻柜

COMFEE’ RCU60WH2(E),60 L 立式冷冻柜

如果现有冷冻室太小,但预计储存量不大,这款产品可作为补充选择。产品名称显示,它配有三个抽屉和一扇可左右换向的门,能效等级为 E;请确认尺寸,并了解预定位置所需的通风要求。

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CHiQ JR99DWE 99 L 卧式冷冻柜

CHiQ JR99DWE,99 L 卧式冷冻柜

这款卧式冷冻柜内部空间开阔,适合放置不同尺寸的容器;请合理整理备餐份量,确保底部的食物也方便取用。产品名称显示,它配有可拆卸收纳篮,能效等级为 E。请确认预留空间足以掀开上盖。

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常见问题

冷冻菜肴应在什么温度下储存?

Anses 建议家用冷冻温度以 −18 °C 为参考:这一温度可以阻止细菌繁殖,但不能杀灭大多数微生物。仍需保持冷链不断。

可以等到保质期快到时再冷冻菜肴吗?

不可以。Anses 建议,需要冷冻的食品应在购买或准备后尽早冷冻,而不是等到保质期(DLC)快到时才冷冻。

备好的食物该如何解冻?

Anses 建议在冰箱冷藏室解冻,或使用微波炉的解冻模式,也可以通过烹饪或加热快速解冻。解冻后的食品应尽快食用,不要再次冷冻。

No Frost 能确保菜肴储存得当吗?

不能。No Frost 主要与结霜情况和家电维护有关,不能取代对温度和冷链的管理,也不能取代 Anses 提醒的冷冻与解冻规范。

标注的断电保冷时间是什么意思?

这是在特定测量条件下计算出的保冷时长。UFC-Que Choisir 的测试流程会测量断电后温度从 −17 °C 升至 −9 °C 所需的时间。请查看对应型号的具体测量方法;该数值并不能普遍保证食品安全。