Pour choisir un bâtonnet glacé sans sucres ajoutés lors de courses liées à une allergie, commencez par identifier l’allergène à éviter : cette mention nutritionnelle ne garantit pas l’absence d’allergènes. Les deux sorbets aux fruits Auchan présentés comme sans sucres ajoutés signalent des traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d’arachides et d’autres fruits à coque ; leur étiquette indique également des sucres. Vérifiez les ingrédients, les mentions de traces et les informations nutritionnelles de la référence achetée avant de choisir.
Vous devez vérifier un allergène précis avant de comparer les parfums ou les sucres. La DGCCRF rappelle que les ingrédients allergènes sont mis en relief sur l’étiquette des denrées préemballées. Les fiches des deux sorbets Auchan mentionnent aussi des traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d’arachides et d’autres fruits à coque.
Vous souhaitez distinguer l’absence d’ajout de sucres de la quantité totale de sucres indiquée dans les informations nutritionnelles. Les sorbets Auchan à la fraise et à la mangue-passion affichent respectivement 17 g et 19 g de sucres pour 100 g, malgré cette mention.
Vous cherchez un sorbet à base de fruits plutôt qu’une glace lactée comme le Magnum Double Caramel. Cette préférence ne dispense pas de lire les ingrédients et les mentions de traces : les deux sorbets Auchan examinés comportent des avertissements concernant plusieurs allergènes.
Si l’achat concerne une allergie, identifiez d’abord l’allergène à éviter et les précautions à respecter ; comparez ensuite la mention relative aux sucres et la composition des bâtonnets.
| Critère | Points à vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Allergène à éviter | Lire les ingrédients et les mentions de traces de la référence exacte, en tenant compte des précautions propres à la personne concernée. | Lorsque je fais les courses pour une personne allergique, je dois pouvoir écarter l’ingrédient ou la trace qui la concerne avant de considérer le parfum. Environ 45 % des consommateurs placent cet évitement au premier rang de leurs besoins. |
| Sucres ajoutés et sucres totaux | Comparer la mention « sans sucres ajoutés » et la ligne « dont sucres » sur une même base, notamment pour 100 g. | Je recherche cette mention, mais je veux aussi connaître la quantité de sucres du bâtonnet que je choisis. La lecture conjointe de ces informations constitue la priorité d’environ 36 % des consommateurs. |
| Composition fruitée | Regarder la dénomination et les premiers ingrédients, puis contrôler les allergènes sans se fier au seul visuel des fruits. | Si je préfère un sorbet aux fruits à une glace lactée, sa composition compte pour moi, sans remplacer le contrôle des allergènes. Environ 19 % des consommateurs donnent d’abord la priorité à cette préférence. |
La mention portée par les sorbets Auchan ne signifie pas que leur teneur totale en sucres est nulle : la fraise indique 17 g et la mangue-passion 19 g de sucres pour 100 g.
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g, puis rapportez-la à la portion que vous comptez consommer.
Les deux références Auchan signalent des traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d’arachides et d’autres fruits à coque.
Déterminez l’allergène concerné et vérifiez les ingrédients ainsi que les avertissements de traces avant de retenir une référence.
La fiche de Magnum Double Caramel le présente comme sans gluten, mais mentionne du lait, du lactose et des protéines de lait.
Vérifiez séparément chaque allergène à éviter : une mention portant sur le gluten ne renseigne pas sur l’absence de lait.
Pour une allergie, le choix doit correspondre aux ingrédients et aux avertissements du produit effectivement acheté, et non à ceux d’une autre référence ou d’un ancien emballage.
Relisez l’étiquette du paquet avant l’achat, particulièrement si une recette ou un assortiment a changé.
Deux bâtonnets de type sorbet aux fruits, fraise et mangue-passion, portent la mention « sans sucres ajoutés » ; chaque boîte contient quatre bâtonnets de 60 g.
Double Caramel est une glace lactée au caramel, à distinguer des sorbets aux fruits Auchan portant la mention « sans sucres ajoutés ».
MUCCI est une marque de desserts glacés présentée par Aldi France, dont la gamme comprend des bâtonnets.
Non. Le règlement (CE) n° 1924/2006 encadre cette allégation, qui ne signifie pas l’absence de sucres présents dans le produit. Les sorbets Auchan à la fraise et à la mangue-passion indiquent respectivement 17 g et 19 g de sucres pour 100 g : consultez la ligne « dont sucres » pour comparer les références.
Oui, à condition que les ingrédients et les mentions de traces du produit précis soient compatibles avec l’allergène à éviter et les précautions nécessaires à cette personne. Les deux sorbets Auchan étudiés signalent des traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d’arachides et d’autres fruits à coque ; leur mention « sans sucres ajoutés » ne règle pas cette question.
Pas nécessairement : ces indications concernent des ingrédients différents. Magnum France présente Double Caramel comme sans gluten, mais sa fiche mentionne du lait, du lactose et des protéines de lait ; vérifiez donc spécifiquement la présence de lait sur l’étiquette.
Les fiches Auchan indiquent de les conserver au congélateur à −18 °C jusqu’à la date figurant sur l’emballage et de ne pas recongeler un produit décongelé. Consultez les instructions du paquet acheté.