Si vous cherchez un bâtonnet glacé « sans sucres », ne le confondez pas avec un produit « sans sucres ajoutés » : ce dernier peut contenir les sucres naturellement présents dans les fruits. Comparez les sucres pour 100 g puis par bâtonnet, vérifiez les allergènes et ne prévoyez cet encas après le sport que si vous pouvez le garder congelé jusqu’à sa consommation.
Vous cherchez une teneur en sucres très basse, et non simplement une recette sans sucre ajouté. Selon l’Institut national de la consommation, l’allégation « sans sucres » correspond à un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml.
Vous acceptez les sucres naturellement présents dans les fruits, mais souhaitez comparer les recettes sans sucres ajoutés. Regardez la ligne « dont sucres » pour 100 g et la quantité par bâtonnet.
Vous envisagez un bâtonnet glacé après l’entraînement. Vérifiez comment le conserver pendant le trajet : les fiches des produits Auchan et Picard présentés ici indiquent une conservation à −18 °C et précisent de ne pas recongeler un produit décongelé.
Déterminez d’abord si votre priorité est le seuil « sans sucres » ou l’absence de sucres ajoutés ; examinez ensuite la portion et les conditions de transport.
| Critère | À vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Mention « sans sucres » | Selon l’Institut national de la consommation, cette mention correspond à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g ou 100 ml. Vérifiez la mention exacte et la ligne « dont sucres » du produit choisi. | Si je cherche une limite stricte, une recette seulement « sans sucres ajoutés » ne répond pas à mon besoin. Environ 46 % des consommateurs placeraient ce seuil au premier plan. |
| Recette sans sucres ajoutés | Comparez les sucres pour 100 g, puis par portion ; consultez aussi la liste d’ingrédients de la recette choisie. | Je peux accepter les sucres des fruits, mais je veux choisir en connaissant la quantité contenue dans mon bâtonnet. L’absence de sucres ajoutés serait la priorité d’environ 36 % des consommateurs. |
| Transport du surgelé | Consultez la température de conservation et la consigne concernant la recongélation sur l’emballage ; prévoyez un transport qui maintienne le produit congelé. | Si mon encas doit attendre la fin du trajet, je dois pouvoir le conserver correctement avant de le manger. Cette contrainte passerait en premier pour environ 18 % des consommateurs. |
L’Institut national de la consommation fixe le seuil de l’allégation « sans sucres » à 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Les recettes fruitées Picard et Auchan présentées ici affichent, selon leurs fiches produit, entre 8,7 et 19 g de sucres pour 100 g.
Si vous recherchez strictement le « sans sucres », contrôlez la mention et les informations nutritionnelles de la recette exacte.
Les portions ne sont pas de même taille : la fiche Picard indique des bâtonnets de 45 g, contre 60 g pour les références Auchan citées. Une quantité par bâtonnet ne suffit donc pas à comparer les recettes à poids égal.
Commencez par les sucres pour 100 g, puis regardez la portion que vous comptez consommer.
Les fiches Auchan et Picard indiquent une conservation à −18 °C et précisent de ne pas recongeler un produit décongelé.
Prévoyez le maintien au froid pendant le trajet ; si ce n’est pas possible, choisissez un encas qui ne nécessite pas de congélation.
Les fiches des bâtonnets Auchan cités signalent des traces possibles de céréales contenant du gluten, d’arachides et de fruits à coque. Picard indique que sa référence est fabriquée dans un atelier utilisant du lait.
En cas d’allergie ou d’éviction alimentaire, lisez les ingrédients et avertissements de l’emballage de la recette achetée.
Picard présente une boîte de six bâtonnets glacés aux fruits sans sucres ajoutés, avec deux recettes et des portions de 45 g.
Auchan présente des bâtonnets aux fruits sans sucres ajoutés en recettes fraise et mangue-passion, par boîtes de quatre portions de 60 g.
Magnum propose notamment l’assortiment Mini Classic Amande Chocolat Blanc. Il sert ici de point de comparaison avec les bâtonnets fruités sans sucres ajoutés.
Non : un bâtonnet sans sucres ajoutés peut contenir les sucres naturellement présents dans ses ingrédients. Selon l’Institut national de la consommation, l’allégation « sans sucres » exige au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml ; vérifiez donc les informations nutritionnelles de la recette choisie.
Comparez d’abord la ligne « dont sucres » pour 100 g, puis la quantité par bâtonnet. Les fiches citées indiquent des portions de 45 g chez Picard et de 60 g pour les recettes Auchan : la quantité par portion répond à une autre question que la comparaison à poids égal.
Oui, uniquement si vous pouvez le garder congelé jusqu’à sa consommation ou sa remise au congélateur. Les fiches Auchan et Picard indiquent une conservation à −18 °C et précisent de ne pas recongeler un produit décongelé ; un sac de sport ordinaire ne garantit pas ce maintien au froid.
Lisez les ingrédients et les avertissements de la recette exacte avant l’achat. Les fiches Auchan citées mentionnent des traces possibles de céréales contenant du gluten, d’arachides et de fruits à coque ; Picard signale pour sa référence une fabrication dans un atelier utilisant du lait.