这些包装适合哪些人？

需要准备多顿午餐的人

如果你会提前准备好一周的餐食，选择一组小罐装，每次只需开一罐。若计划把一大罐分成几份食用，大罐装也很合适。

午休时间紧张的人

煮熟的豆类罐头可以加入沙拉，也可以做成需要加热的菜肴。Manger Bouger 将罐头和玻璃瓶装食品列为快速制作豆类菜肴的方式之一；预制菜则能省去部分搭配步骤。

关注配料和分量的人

沥干后的重量有助于估算每份的食用量。要区分原味罐头和预制菜，还应查看所选商品的配料表、营养成分、过敏原信息以及开封后的保存说明。

选购时应该优先考虑什么？

原味小罐装组合

适合：你通常每顿午餐只开一份，并希望其他罐头保持未开封。

需要注意：原味扁豆或鹰嘴豆还需要根据餐食搭配其他食材并调味。

原味大罐装或玻璃瓶装

适合：你会一次准备好几份餐食，也清楚开封后何时能吃完。

需要注意：开封后，剩余部分应按照该商品的具体说明保存和食用。

袋装或预制菜

适合：你想选择已经烹制好的菜肴，并按照包装说明冷食或加热后食用。

需要注意：这与原味罐头组合并不相同：配料、过敏原和食用方式都取决于具体配方。

考量因素 需要查看的内容 适合人群
分量和剩余食材 比较包装数量和每罐沥干后的净重；如果选择大罐装，也要提前安排好开封后的食用计划。 我会准备多顿午餐，但每次只开一份，所以更愿意让其他储备保持未开封。约 42% 的消费者会优先考虑如何管理分量。
准备时间 查看菜肴能否冷食、是否需要加热，以及具体的准备说明。 午休时，我希望能用手边的设备快速吃上饭。对约 33% 的消费者来说，快速解决用餐需求是首要考虑因素。
配料组成 查看配料表、过敏原信息和营养成分，尤其是每 100 g 的盐含量。 在准备储备食品前，我想确切了解每种配方包含哪些成分，以及标注了哪些过敏原。约 25% 的消费者会把这项检查放在首位。

选购时要避免的误区

  • 只比较罐头的总重量

    豆类如果浸泡在液体中保存，罐头标注的重量不一定等于沥干后实际能吃到的分量。

    估算每份用量时，请比较你感兴趣的商品沥干后的净重。

  • 开大罐前没有安排好接下来的餐食

    不同商品的开封后保存说明可能有所不同。例如，Auchan 鹰嘴豆的商品信息注明，开封后应连同浸泡液一起冷藏，并在 2 天内食用完毕。

    如果只需要一份，建议选择小包装；如果购买大包装，则应在开封前安排好剩余部分的用餐计划。

  • 把预制菜当作原味罐头

    扁豆或鹰嘴豆预制菜中可能含有其他蔬菜、油或调味料。例如，Bjorg 表示，其扁豆胡萝卜袋装食品可能含有麸质、大豆和芹菜。

    如果你想用原味豆类自行调味，请查看配料表。选购预制菜时，则要仔细核对具体商品的配方和过敏原标注。

  • 只看包装上的 Nutri-Score

    仅凭 Nutri-Score，无法了解安排午餐所需的信息，例如沥干后的重量、配料表或保存说明。

    购买前，请查看所选商品和包装规格的完整标签及营养成分信息。

值得比较的品牌和系列

Carrefour Classic'

如果你想买小包装扁豆，可以关注这个罐头系列。

  • Carrefour 提供 Classic' 扁豆 3 × 130 g 组合装，以及其他规格。
  • 比较各款商品沥干后的重量，选择适合自己的份数。

Notre Jardin

E.Leclerc 自有品牌推出了 3 × 130 g 鹰嘴豆组合装。

  • 该商品信息显示，配料包括浸泡过的鹰嘴豆、水和盐。
  • 请向相关 E.Leclerc 门店确认该商品是否有货。

Auchan

卖场中的扁豆和鹰嘴豆商品提供多种规格，方便你比较并安排午餐。

  • 卖场提供小规格和单罐装原味罐头。
  • 部分 Auchan 鹰嘴豆商品信息注明了开封后的保存方式。选购大罐装前，请考虑说明中标注的食用期限。

Bonduelle

Carrefour 和 Auchan 的卖场均有销售该品牌的扁豆和鹰嘴豆罐头。

  • Auchan 提供 Bonduelle 扁豆和鹰嘴豆组合装，例如 3 × 265 g 规格。
  • 请核对具体组合装的配料和沥干后的重量：不同规格和配方不能互相替代。

Bjorg

如果你想买烹制好的扁豆菜肴，可以单独将其与原味罐头进行比较。

  • Bjorg 推出 250 g 扁豆胡萝卜袋装食品，可冷食或热食；品牌称加热 2 分钟即可食用。
  • 这款配方含有胡萝卜和葵花籽油等成分；品牌还提示，产品可能含有微量麸质、大豆和芹菜。

适合快速解决午餐的 Joybuy 商品

本次推荐的是一款罐装烹制鹰嘴豆，适合快速解决一顿午餐。如果你想用原味罐头准备多顿餐食，可以参考上文比较不同包装规格和沥干后的重量。

Bonduelle 库斯库斯酱烹制鹰嘴豆罐头，400 g

Bonduelle 库斯库斯酱烹制鹰嘴豆，400 g

如果你想快速准备一顿鹰嘴豆午餐，可以考虑这款预制菜，而不是囤积多罐原味小包装。

400 g 罐装。安排用餐前，请查看配料、过敏原、准备方法和开封后的保存说明。

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常见问题

准备多顿午餐，该选小罐装还是大罐装？

如果你通常一次只吃一份，可以选择小罐装；如果会把一大罐分成几顿吃，大罐装也合适。选择后者时，请先查看开封后的保存说明：部分 Auchan 鹰嘴豆商品信息要求连同浸泡液一起冷藏，并在 2 天内食用完毕。

豆类罐头的标签上需要看哪些信息？

查看配料、过敏原、营养成分，以及适合自己分量的商品规格。如果豆类浸泡在液体中，还要特别留意沥干后的净重。此外，也要阅读所选商品的保存说明。

开封后的罐头还能放回橱柜吗？

开封后应按照包装上的说明保存，不要套用未开封商品的保质期。本文提到的 Auchan 鹰嘴豆需要连同浸泡液一起冷藏，并在 2 天内食用完毕。

如何用原味豆类准备办公室午餐？

可以把豆类加入沙拉或提前做好的菜肴中，再确认这道菜是否需要冷藏或加热。Manger Bouger 建议将豆类与蔬菜或谷物类食品搭配；选择原味罐头，则可以自行挑选其他食材和调味方式。