哪些人适合这样选？

使用胶囊咖啡机的上班族

如果办公室已经配备胶囊咖啡机，选购时应确认胶囊规格与机器兼容，并核实所购买的具体咖啡是否标有 Fairtrade 认证。

使用共享全自动咖啡机的人

如果办公室配有全自动咖啡机或适用的意式咖啡机，您可以比较不同意式浓缩咖啡豆的风味特点。如对 Fairtrade 认证有要求，请单独核实。

关注午间咖啡因摄入的人

如果午餐时喝咖啡可能影响睡眠，请结合全天的咖啡因摄入量来判断，不要只看包装上标注的浓度或强度。

需要关注哪些标准？

午休时间有限，建议先确认 Fairtrade 认证依据和咖啡机支持的规格，再根据个人偏好考虑风味和咖啡因。

标准 检查要点 适合谁？
Fairtrade 认证依据 查看具体商品是否带有 Fairtrade/Max Havelaar 标志，或明确说明该款咖啡获得认证。仅有有机认证并不足以证明这一点。 如果认证是我的购买条件，我希望在所选咖啡的商品信息中找到明确依据，而不只是品牌介绍中的相关表述。约 36% 的消费者会优先考虑这一点。
规格与咖啡机 先确认咖啡机使用的系统，再选择胶囊、咖啡包、研磨咖啡或咖啡豆；同时核实商品信息中注明的兼容性。 午休时间短，如果咖啡无法用于办公室的咖啡机，就满足不了我的需求。约 29% 的消费者会优先考虑兼容性和冲煮速度。
意式浓缩咖啡的风味 查看商品标注的风味描述和该款产品专属的浓度等级；不要直接比较以 10 分制和 12 分制标注的等级。 我希望午餐时喝到合口味的咖啡，但不会把浓度数字误认为咖啡因含量。约 21% 的消费者会优先考虑风味。
午间咖啡因摄入 考虑当天其他咖啡因来源；如果打算选择低因或无因咖啡，也要确认其规格和 Fairtrade 标注。 如果我容易受到咖啡影响睡眠，那么咖啡因总摄入量比包装上的浓度标注更重要。约 14% 的消费者会优先考虑这一点。

选购时要避免哪些误区？

  • 把有机、公平贸易和 Fairtrade 认证混为一谈

    这些标注并不一定代表相同的保障。Fairtrade / Max Havelaar France 将其认证标志说明为一套适用于产品种植和销售环节的社会、经济及环境标准。

    如果 Fairtrade 认证是您的关键选购标准，请在具体咖啡的包装或商品页面上查找认证标志或明确说明。

  • 没确认咖啡机型号就购买胶囊

    Lavazza 的产品包括 A Modo Mio 胶囊、兼容 Nespresso Original 的胶囊，以及 E.S.E. 咖啡包。因此，只写着“胶囊”并不能说明它一定兼容您的咖啡机。

    先确认办公室使用的咖啡机系统，再检查所选商品的兼容性说明中是否列出了该系统。

  • 把浓度等级当作咖啡因含量

    浓度等级反映的是品牌标注的风味特点，并不代表一杯咖啡中的咖啡因含量。法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）提醒，咖啡因可能影响入睡，以及睡眠时长和质量。

    根据咖啡本身的风味说明来选择，并单独考虑自己全天的咖啡因摄入量。

  • 把商品页面信息误认为当前有货

    Carrefour 上 SATI Guatemala Fairtrade 的商品页面显示，该商品已从货架下架，且无法通过 Carrefour Drive 购买。因此，不能假定该商品目前仍有售。

    为办公室采购时，请确认目标商品当前是否有货；如果改选其他商品，也要重新核实其规格和 Fairtrade 认证依据。

值得了解的品牌

以下信息针对文中提到的具体商品，并不代表相应品牌旗下所有咖啡产品。

ETHIQUABLE

品牌将旗下咖啡豆描述为公平贸易、有机产品，适用于意式咖啡机和摩卡壶等设备。

  • ETHIQUABLE 将其 500 g Expresso 咖啡豆介绍为由危地马拉和刚果的两种有机阿拉比卡咖啡豆调配而成，标注浓度为 9；其 500 g Équateur 咖啡豆标注浓度为 7/10。
  • 如果您要求 Fairtrade/Max Havelaar 认证，请查看具体商品是否带有认证标志；仅标注“公平贸易”并不能证明其获得认证。

SATI

SATI Guatemala 500 g 咖啡豆是一个具体商品示例；其 Carrefour 商品页面同时标注了有机认证和 Fairtrade/Max Havelaar 认证。

  • Carrefour 商品页面介绍称，这款咖啡为 100% 阿拉比卡咖啡豆，浓度为 7，并带有巧克力和榛子的风味描述。
  • 该商品页面同时注明，这款商品已从货架下架，且无法通过 Carrefour Drive 购买。

ORIGEENS

如果办公室咖啡机支持商品页面标注的 Nespresso 系统，可以考虑该品牌的胶囊。

  • Carrefour 展示的一款 60 粒装秘鲁阿拉比卡胶囊，浓度为 6，并标有 BIO 和 FAIRTRADE 等认证信息。
  • 下单前请确认咖啡机的具体兼容性，并核实卖家和商品库存情况。

Auchan Bio

一款适用于商品页面所列兼容型 Nespresso 咖啡机的意式浓缩咖啡胶囊。

  • Auchan Bio 商品页面介绍称，这款咖啡胶囊为 10 粒装，浓度为 7/12；咖啡来自获得认证的生产者，并按照 Fairtrade 标准销售。
  • 商品页面称，这款胶囊在符合特定条件时可在家中堆肥处理；这一说明并不适用于所有咖啡胶囊或其他咖啡机系统。

Joybuy 上的一款研磨咖啡

这款商品适用于使用研磨咖啡制作意式浓缩咖啡。为办公室选购前，请确认咖啡机支持这种规格，并适用于所需的研磨度。

MALONGO La Tierra 有机研磨咖啡，250 g

MALONGO La Tierra 有机研磨咖啡，250 g

适合使用兼容研磨咖啡的咖啡机制作意式浓缩咖啡；该商品标注为 Fairtrade 认证。购买前，请确认办公室咖啡机的类型及所需研磨度。

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常见问题

如何辨别获得 Fairtrade 认证的意式浓缩咖啡？

请查看所购商品是否带有 Fairtrade/Max Havelaar 认证标志，或是否有明确的认证说明，不要只根据品牌名称来判断。Fairtrade / Max Havelaar France 表示，其认证标志对应适用于产品的社会、经济及环境标准。

有机咖啡一定获得 Fairtrade 认证吗？

不一定，这两种标注代表不同的认证标准。如果 Fairtrade 认证会影响您的购买决定，请在具体咖啡商品上单独查找相关标注。

兼容 Nespresso 的胶囊适用于所有胶囊咖啡机吗？

不适用。Lavazza 的产品包括兼容 Nespresso Original 的胶囊、A Modo Mio 胶囊和 E.S.E. 咖啡包。请确认办公室咖啡机使用的系统，并查看商品标注的兼容信息。

所有意式浓缩咖啡胶囊都可以在家堆肥处理吗？

不是。是否适合在家堆肥处理，需要根据每款商品及其标注的条件分别确认。Auchan Bio 将其相关意式浓缩咖啡胶囊描述为可在家堆肥处理，但这一说明并不适用于其他兼容同一系统的胶囊。

意式浓缩咖啡的浓度等级能说明咖啡因含量吗？

不能，浓度等级并不代表杯中咖啡的咖啡因含量。如果午餐时喝的咖啡可能影响睡眠，也要考虑当天摄入的其他咖啡因来源；Anses 指出，咖啡因可能影响入睡和睡眠质量。