Choisissez le format selon les portions et les plats que vous préparez vraiment : un panier unique convient aux petites préparations, tandis que deux tiroirs facilitent la cuisson coordonnée de deux aliments distincts. Un format mini-four peut mieux accueillir certains plats ou accessoires, mais vérifiez ses dimensions et son encombrement par rapport à votre four actuel. Les essais de l’UFC-Que Choisir montrent que cuisson et consommation varient selon les recettes et les modèles : un airfryer ne garantit donc pas une économie pour chaque repas.
Si vous préparez surtout de petites quantités, comparez la portion réelle à la capacité utile du panier avant de choisir. L’UFC-Que Choisir recommande de considérer l’usage prévu afin d’éviter un appareil qui ferait doublon avec le four.
Si le plat et l’accompagnement ont des durées ou des réglages différents, examinez la capacité de chaque tiroir et la synchronisation de fin de cuisson. Le protocole de l’UFC-Que Choisir étudie spécifiquement cette fonction sur les modèles à deux zones.
Si vous souhaitez cuire des quiches, des gâteaux ou des plats sur grille, vérifiez les dimensions de la cavité et des accessoires d’un modèle de type mini-four, puis comparez-les à celles de votre four actuel.
À choisir si : vos portions tiennent dans un seul panier et que vous préparez principalement un plat ou un accompagnement à la fois.
À vérifier : le volume annoncé ne suffit pas à garantir que les aliments peuvent être répartis sans les empiler ; un second aliment peut demander une autre fournée.
À choisir si : vous préparez souvent deux aliments avec des réglages différents et souhaitez qu’ils terminent leur cuisson ensemble.
À vérifier : comparez le volume de chaque tiroir ; la synchronisation coordonne la fin des programmes, sans garantir un résultat identique dans les deux zones.
À choisir si : vos recettes nécessitent des grilles, un plat ou une rôtisserie pouvant entrer dans la cavité.
À vérifier : les accessoires et les différents niveaux ne garantissent pas la même cuisson partout ; comparez aussi l’encombrement et le nettoyage à ceux de votre four.
À choisir si : gardez le four pour les grands plats qui y tiennent déjà ; une friteuse à bain d’huile correspond plutôt à la recherche de ce mode de friture.
À prendre en compte : les essais de l’UFC-Que Choisir publiés en 2024 ont relevé des différences selon les modèles, les recettes et les quantités ; la friture à l’huile demande aussi de gérer l’huile chaude, les odeurs et le nettoyage.
Les critères ci-dessous recoupent les points examinés par l’UFC-Que Choisir, notamment la capacité, la cuisson selon les recettes, la synchronisation, l’entretien et l’encombrement.
| Critère | À vérifier à l’achat | À qui cela importe le plus |
|---|---|---|
| Capacité utile | Comparez les dimensions intérieures, le volume de chaque zone et la quantité recommandée pour vos aliments, pas seulement le volume total. | Si je veux préparer mes portions en une seule fournée, je regarde d’abord la place réellement disponible. Environ 28 % des consommateurs donnent la priorité à la capacité utile. |
| Cuisson selon le plat | Recherchez des essais sur vos recettes et des quantités comparables ; ne transposez pas le résultat d’un modèle à tous les autres. | Quand je veux réussir mes recettes habituelles, y compris face au four, le résultat compte davantage qu’un grand nombre de programmes. Environ 22 % des consommateurs placent la cuisson au premier rang. |
| Deux cuissons coordonnées | Vérifiez le volume de chaque tiroir, les réglages indépendants et la présence d’une fonction de synchronisation sur le modèle exact. | Si je prépare deux aliments et veux les servir ensemble, je vérifie que chacun tient dans sa zone. Environ 22 % des consommateurs privilégient la coordination des cuissons. |
| Nettoyage et bruit | Vérifiez quelles pièces précises passent au lave-vaisselle, l’accès à la cavité et les conditions des éventuelles mesures de bruit. | Pour un usage fréquent dans une cuisine ouverte, je tiens compte du nettoyage répété et du bruit pendant la cuisson. Environ 17 % des consommateurs font de ces contraintes quotidiennes leur priorité. |
| Place et rangement | Mesurez la largeur, la profondeur, la hauteur disponible et les dégagements indiqués dans la notice du modèle. | Si mon plan de travail est déjà chargé, je vérifie aussi si l’appareil ferait double emploi avec le four. Environ 11 % des consommateurs privilégient l’espace de cuisine. |
Sur le Moulinex EZ9428F0, les 11 L annoncés sont répartis entre deux tiroirs distincts de 6,5 L et 4,5 L. Le volume total ne permet donc pas, à lui seul, de savoir si un plat donné tiendra dans une zone.
Comparez chaque aliment et sa portion au tiroir qui doit le recevoir.
Les comparaisons de l’UFC-Que Choisir publiées en 2024 portent sur des recettes et des quantités données et signalent des exceptions. Elles ne garantissent pas le même résultat pour chaque plat ni chaque modèle.
Comparez un repas et une quantité similaires, puis demandez-vous si l’appareil serait réellement utilisé à la place du four.
Ajouter un appareil au four existant peut aussi mobiliser davantage de place sur le plan de travail ou dans les rangements.
La synchronisation coordonne la fin des programmes ; l’UFC-Que Choisir indique que les résultats peuvent varier selon la zone utilisée.
Vérifiez la capacité de chaque tiroir et recherchez des résultats portant sur les aliments que vous prévoyez d’y cuire.
Les gammes considérées comprennent des modèles à panier unique Série 2000 et des configurations à deux paniers.
Les modèles présentés couvrent le panier unique, les deux tiroirs et le format mini-four.
Les modèles à deux tiroirs superposés peuvent être à considérer lorsque la largeur disponible est une contrainte.
L’IdealFry FH2101/1.W constitue une autre configuration à cuve unique à comparer selon les quantités préparées et la manipulation.
Les produits présentés ici sont des airfryers à contenants ou zones multiples, avec des capacités et des configurations différentes pour préparer des aliments séparément.
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Les deux contenants de tailles différentes peuvent convenir si vous préparez des portions distinctes.
Contenants en verre de 5,7 L et 2,3 L, avec couvercles de rangement. Le verre devient très chaud pendant l’utilisation et ne doit pas être posé sur une flamme nue ni une plaque de cuisson.
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Ses deux tiroirs indépendants correspondent à la préparation de deux aliments nécessitant des réglages distincts.
Capacité totale annoncée de 9,5 L ; le titre indique des paniers compatibles avec le lave-vaisselle.
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La configuration à deux tiroirs peut convenir si vous souhaitez préparer deux aliments séparément.
Capacité totale annoncée de 7,6 L. Le titre présente les paniers comme résistants au lave-vaisselle.
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À considérer si vous comparez une capacité annoncée de 10 L à vos portions et aux plats que vous préparez.
Vérifiez sur la fiche du modèle la configuration exacte correspondant à votre usage.
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La conception à deux chambres peut convenir à la préparation simultanée de plusieurs aliments.
Capacité annoncée de 12 litres et 10 programmes prédéfinis.
Non. Pour un modèle à deux tiroirs, examinez le volume de chacun ; pour tous les formats, comparez les dimensions intérieures et la quantité recommandée pour votre recette. Le protocole de l’UFC-Que Choisir distingue une quantité conseillée de frites d’un bac rempli aux deux tiers : remplir davantage ne garantit pas une cuisson satisfaisante.
Consultez la notice pour identifier les éléments amovibles et ceux explicitement compatibles avec le lave-vaisselle. La compatibilité d’une plaque ou d’un panier ne signifie pas que l’appareil entier peut y être placé ; vérifiez aussi l’accès à la cavité et aux accessoires.
Pour un achat effectué par un particulier auprès d’un vendeur professionnel, la garantie légale de conformité s’exerce auprès du vendeur. La fiche du ministère de l’Économie, publiée le 9 septembre 2026, indique un délai de deux ans pour en demander l’application ; une garantie commerciale facultative ne la remplace pas.
Non. Selon la DGCCRF, pour les produits concernés par les réglementations européennes applicables, le marquage CE matérialise l’engagement du fabricant quant à leur conformité ; ce n’est pas une marque de certification. Il ne classe pas les airfryers selon leur qualité de cuisson.