Choisissez un airfryer à un tiroir pour de petites portions si vous pouvez cuire les éléments du repas successivement. Un modèle à deux tiroirs facilite la synchronisation d’un plat et d’un accompagnement, tandis qu’un mini-four convient mieux lorsque les grilles et plusieurs niveaux comptent davantage que l’encombrement ; pour les grandes fournées, le four traditionnel reste plus adapté.
Pour rôtir, griller ou réchauffer de petites quantités sans allumer le grand four, un panier simple de 3 à 4 L constitue un repère pour une à deux personnes. Vérifiez toutefois le volume utile et les dimensions extérieures du modèle. UFC-Que Choisir souligne que le volume utile détermine la quantité réellement cuisinable.
Deux tiroirs indépendants avec synchronisation peuvent convenir lorsque le plat principal et l’accompagnement demandent des réglages différents. Comparez la taille de chaque tiroir et l’encombrement total, plutôt que de vous fier au seul volume annoncé. UFC-Que Choisir et les fiches Moulinex et Philips décrivent ce type d’usage.
Pour les petites recettes, l’airfryer peut être un complément pratique au four existant. Dans ses essais sur des recettes précises, UFC-Que Choisir a observé une consommation électrique plus faible avec des airfryers, mais l’espace de cuisson limité reste un frein pour les grandes fournées.
Commencez par la quantité réellement préparée, puis vérifiez l’espace disponible, le bruit de ventilation et l’entretien du format retenu.
| Priorité | À vérifier | Vos besoins |
|---|---|---|
| Capacité utile | Comparez le volume de chaque zone, la place nécessaire pour étaler les aliments et le nombre de fournées. Pour un double tiroir, un grand et un petit bac ne sont pas interchangeables. | Je veux préparer mon plat habituel sans multiplier les cuissons, sans laisser un appareil trop grand occuper le plan de travail. |
| Cuisson de deux éléments | Vérifiez l’indépendance des tiroirs, leurs capacités respectives et la fonction de synchronisation. Les résultats de cuisson peuvent différer d’une zone à l’autre. | Mon plat principal et son accompagnement doivent pouvoir cuire avec des durées ou températures différentes et être prêts ensemble. |
| Encombrement et bruit | Mesurez largeur, profondeur, hauteur libre et espace autour de l’appareil. Pour une cuisine ouverte, recherchez une mesure sonore ou un essai indépendant plutôt que de déduire le bruit de la puissance ou des programmes. | Je dois pouvoir laisser l’appareil sur le plan de travail sans gêner la circulation ni subir une ventilation trop présente pendant le repas. |
| Usage avec le four | Comparez l’énergie par recette et à quantité équivalente, ainsi que le nombre de fournées nécessaires. Les essais d’UFC-Que Choisir portent sur des scénarios précis, pas sur toutes les cuissons. | Pour les petites portions, je cherche un complément au four ; pour les plats larges ou familiaux, je préfère éviter de devoir cuire en plusieurs fois. |
| Nettoyage | Contrôlez les pièces amovibles, leur compatibilité lave-vaisselle et l’accès aux zones grasses. Un mini-four peut demander un nettoyage manuel. | Après un repas courant, je veux retirer et nettoyer facilement les éléments les plus salissants. |
Un double tiroir peut répartir son volume entre un grand bac et un plus petit, tandis qu’un panier simple limite les grandes quantités lorsqu’il faut étaler les aliments. Le total en litres ne dit donc pas toujours si votre plat principal tient dans une seule zone.
Notez la taille du plat principal, de la quiche ou de l’accompagnement préparé le plus souvent. Comparez ensuite le volume de chaque zone, les dimensions internes lorsqu’elles sont indiquées et le nombre de fournées nécessaire.
UFC-Que Choisir a mesuré des économies pour certaines petites recettes, mais ces résultats dépendent de la recette, du volume et des appareils comparés. Ils ne permettent pas de prévoir la consommation de toutes les cuissons.
Privilégiez la comparaison par scénario : petites portions et recettes courtes d’un côté, repas familial ou plusieurs fournées de l’autre. Vérifiez si une cuisson unique au four évite des cycles successifs.
La ventilation nécessaire à la cuisson par convection peut être gênante dans une cuisine ouverte. Les grands modèles et les mini-fours demandent aussi une place durable sur le plan de travail ; le Ninja DT200EU cité par Boulanger mesure notamment 50 cm de profondeur.
Mesurez la largeur, la profondeur, la hauteur libre et l’espace autour de l’emplacement prévu. Pour le bruit, recherchez un essai indépendant adapté à votre pièce.
Les contraintes d’entretien varient selon le format : certains tiroirs et grilles sont compatibles lave-vaisselle, alors qu’un mini-four peut nécessiter un nettoyage manuel. Cet entretien influe sur la facilité d’utilisation au quotidien.
Consultez la fiche ou la notice du modèle exact pour identifier les pièces amovibles, celles qui passent au lave-vaisselle et l’accès autour de la résistance.
La gamme comprend notamment des airfryers à deux tiroirs pour préparer deux éléments d’un repas dans un seul appareil.
Philips propose des modèles à deux tiroirs, y compris des formats superposés destinés aux foyers qui veulent cuire deux éléments avec moins d’emprise horizontale.
Ninja est également présent sur le segment des mini-fours multifonctions avec fonction Airfryer, pour les personnes qui privilégient les grilles et plusieurs niveaux de cuisson.
Ces options Joybuy couvrent surtout les airfryers à deux tiroirs pour cuire un plat et un accompagnement, ainsi qu’un modèle à panier unique pour les repas préparés dans une seule zone.
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Pour préparer deux éléments avec des réglages distincts, à condition que le plat principal tienne dans un tiroir de 4,75 L.
Deux zones de 4,75 L, six fonctions et dimensions annoncées de 32,5 × 41,5 × 27 cm. Les tiroirs et plaques antiadhésifs sont annoncés compatibles lave-vaisselle. Vérifiez le niveau sonore si l’appareil sera utilisé dans une cuisine ouverte.
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Ce modèle convertible convient si vous alternez entre un grand plat dans une zone et deux préparations de 5 L.
Configuration annoncée de 10 L ou 2 × 5 L, plage de 35 à 240 °C, minuterie jusqu’à 48 heures et dimensions de 33,8 × 51,8 × 31,3 cm. Comparez sa largeur de 51,8 cm avec votre plan de travail et vérifiez le bruit ainsi que le mode d’entretien.
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Adapté à deux cuissons parallèles lorsque chaque préparation tient dans un tiroir de 3,8 L.
Deux zones de 3,8 L, six fonctions et dimensions annoncées de 31,5 × 38 × 26,5 cm. Les tiroirs et plaques antiadhésifs sont annoncés compatibles lave-vaisselle ; recherchez une mesure sonore pour une cuisine ouverte.
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Cette configuration vise le service simultané de deux éléments grâce à deux paniers réglables séparément.
Capacité annoncée de 2 × 4,5 L, commandes de température indépendantes, fonction Sync et huit programmes. Vérifiez les dimensions extérieures, le niveau sonore et les consignes d’entretien avant de choisir ce modèle.
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Un choix pour un plat ou une portion préparée dans une seule zone, plutôt que pour deux recettes aux réglages différents.
Capacité annoncée de 7 L, sept programmes, panier antiadhésif amovible et fenêtre de cuisson. Vérifiez les dimensions, le niveau sonore et la compatibilité lave-vaisselle du panier selon votre cuisine et vos habitudes d’entretien.
Non, pas pour tous les usages. Un airfryer peut cuire, rôtir et griller, mais sa cavité limite les grandes quantités ; il est surtout pertinent comme complément du four pour les petites portions ou les cuissons rapides. Pour les grandes fournées et les plats familiaux, le four reste plus cohérent.
Contrôlez les litres de chaque tiroir, et pas seulement le total. Par exemple, Moulinex annonce une répartition de 5 L et 3 L sur son Dual Easy Fry 8 L, tandis que Philips distingue un grand tiroir pour le plat principal et un plus petit pour l’accompagnement sur le NA352/24. Si le plat principal ne tient pas dans le grand bac, la synchronisation ne résout pas le problème de capacité.
Recherchez une mesure ou un essai indépendant, idéalement à une distance explicitement indiquée. UFC-Que Choisir mesure le bruit des airfryers à 0,50 m et souligne que la ventilation est un critère important, particulièrement dans une cuisine ouverte ou un petit espace.
Ne le jetez pas avec les ordures ménagères. Le ministère chargé de la Transition écologique indique trois possibilités : le déposer dans un point de collecte ou une déchèterie, le rapporter dans un point de vente, ou le remettre à une structure de l’économie sociale et solidaire.