À qui s’adresse ce choix ?

Une portion le soir

Si vous cuisinez surtout un aliment ou une petite quantité, comparez la portion réellement préparée en une fois avec la capacité annoncée pour le modèle exact : l’UFC-Que Choisir souligne aussi le risque de mobiliser un appareil qui recoupe les usages du four.

Deux cuissons à coordonner

Si vous préparez souvent un plat et un accompagnement avec des réglages différents, examinez la capacité de chaque bac séparément. Philips annonce, pour son modèle NA352/00, deux compartiments de 6 L et 3 L.

Une cuisine déjà équipée

Si vous avez déjà un four et peu de place, ou si le bruit vous préoccupe, vérifiez d’abord si l’appareil supplémentaire apporterait un usage distinct. L’UFC-Que Choisir inclut le bruit parmi les critères à examiner avant l’achat.

Les critères à comparer

Partez des plats que votre four actuel vous gêne réellement à préparer. Si un nouvel appareil répond à un besoin distinct, choisissez sa capacité selon vos portions ; ne retenez deux bacs que si deux cuissons séparées vous sont utiles.

Préoccupation À vérifier à l’achat Pour quels consommateurs
Quantité par fournée Comparez une quantité annoncée pour l’aliment concerné avec la forme du panier et vos portions habituelles. Si je veux préparer une petite portion sans lancer une deuxième fournée, c’est la quantité utile qui compte ; autour de 29 % des consommateurs mettent cette priorité au premier plan.
Usage distinct du four Vérifiez si vos plats habituels conviennent déjà à votre four et si un nouvel appareil répond à un besoin différent. Si mon four convient déjà aux repas que je prépare, je veux repérer un usage supplémentaire avant d’ajouter un appareil ; autour de 23 % des consommateurs donnent la priorité à la réduction des doublons.
Place et bruit Mesurez l’emplacement disponible et consultez des mesures de bruit réalisées selon des conditions comparables ; l’UFC-Que Choisir mesure le bruit à 50 cm en fonctionnement. Dans une petite cuisine, je veux pouvoir installer l’appareil sans encombrer le plan de travail ni subir un bruit gênant ; autour de 18 % des consommateurs privilégient ces contraintes d’installation.
Deux préparations Examinez la capacité et la forme de chaque bac, ainsi que les réglages disponibles pour chaque compartiment sur la référence exacte. Si je prépare un plat et un accompagnement en même temps, je veux pouvoir les cuire séparément ; autour de 18 % des consommateurs privilégient la coordination de deux préparations.
Nettoyage Vérifiez quelles pièces sont amovibles et lesquelles sont indiquées comme compatibles avec le lave-vaisselle. Après des repas fréquents, je veux savoir quelles pièces je devrai nettoyer à la main ; autour de 12 % des consommateurs placent la facilité d’entretien en tête de leurs critères.

Les erreurs à éviter

  • Choisir un appareil qui répète simplement les usages du four

    L’UFC-Que Choisir rappelle que l’air fryer remplit plusieurs fonctions également assurées par un four. Sans préparation pour laquelle votre équipement actuel vous gêne, l’usage supplémentaire peut rester limité.

    Repérez les petites préparations que vous voulez faire plus facilement et comparez-les avec ce que votre four permet déjà.

  • Prendre la capacité totale pour une seule grande zone

    Sur le Philips NA352/00, les 9 L annoncés sont répartis entre un bac de 6 L et un autre de 3 L : ils ne forment pas une cuve unique.

    Comparez chaque bac avec les aliments et les plats que vous comptez y mettre, plutôt que de vous fier seulement au volume total.

  • Supposer que tous les modèles cuisent de la même façon et font peu de bruit

    Les essais de l’UFC-Que Choisir font état de différences de cuisson et de bruit entre les appareils testés.

    Consultez des essais portant sur les aliments que vous préparez souvent et comparez les mesures de bruit réalisées dans des conditions similaires.

  • Généraliser un résultat de consommation à tous les repas

    Dans les essais de l’UFC-Que Choisir, les résultats obtenus face au mini-four testé diffèrent entre une petite quiche et des pilons de poulet.

    Ne déduisez pas le résultat pour vos repas d’un essai portant sur une autre recette ou un autre appareil.

Marques à connaître

Philips

Les modèles NA120/00 à tiroir simple et NA352/00 à double bac permettent de comparer une portion unique avec deux compartiments distincts.

  • Philips annonce pour le NA120/00 une cuve de 4,2 L pouvant accueillir jusqu’à 500 g de légumes ou de frites ; pour le NA352/00, la marque indique deux bacs de 6 L et 3 L.
  • Ces capacités annoncées ne garantissent ni une cuisson uniforme ni l’utilité d’un second bac pour une petite portion.

Moulinex

La gamme comprend un air fryer à tiroir et un mini-four, deux formats à mettre en regard des plats préparés à la maison.

  • Moulinex annonce un panier de 3,5 L compatible lave-vaisselle pour l’Easy Fry Essential EZ130810 et une cavité de 19 L avec plusieurs modes pour l’Optimo OX444810.
  • Une capacité ou un nombre de modes ne suffit pas à établir la qualité de cuisson. L’UFC-Que Choisir relève que les résultats de consommation varient selon la recette et les appareils comparés.

Ninja

Les formats simples, doubles et le Crispi peuvent servir de points de comparaison, sans que les caractéristiques d’un modèle s’appliquent à toute la marque.

  • La sélection de Capital publiée le 2 septembre 2026 inclut le Ninja Crispi.
  • La désignation Crispi dans cette sélection ne précise pas une référence complète permettant d’attribuer avec certitude les caractéristiques d’une version particulière.

Tefal

La gamme française propose notamment des formats à tiroir simple et doubles, utiles pour comparer une zone de cuisson à deux zones distinctes.

  • Pour son modèle Easy Fry XL Surface&Pizza, Tefal annonce la possibilité de cuire une pizza de 27 cm.
  • Cette caractéristique concerne cette référence et ne permet pas de conclure sur les autres modèles de la marque ni sur leurs résultats de cuisson, leur bruit ou leur encombrement.

Air fryers disponibles sur Joybuy

Ces produits couvrent des air fryers à tiroir simple et à compartiments séparés ; comparez les capacités de chaque récipient avec vos portions habituelles. Avant l’achat en France, vérifiez le marquage CE et les informations de sécurité en français pour la référence exacte. EUR-Lex (texte consolidé au 30 mai 2026) précise le champ de la directive 2014/35/UE, qui concerne notamment les équipements électriques de 50 à 1 000 V en courant alternatif sous réserve de ses exclusions ; la DGCCRF rappelle que les informations nécessaires à une utilisation sûre doivent être fournies en français. Le marquage CE ne renseigne pas sur les performances de cuisson.

Ninja AF110EU 4.7 L 3-in-1 Digital Air Fryer

Ninja AF110EU 4.7 L 3-in-1 Digital Air Fryer

À considérer si vous préparez surtout des portions pour une ou deux personnes.

La fiche indique une capacité de 4,7 L, une puissance de 2000 W et jusqu’à 500 g de frites ; les fonctions Air Fry, Reheat et Dehydrate sont annoncées. L’appareil n’est pas destiné à la friture en bain d’huile.

Joybuy
Ninja FN101EUGY Crispi Air Fryer

Ninja FN101EUGY Crispi Air Fryer

À comparer si vous recherchez un récipient de 1,4 L pour une petite préparation.

La fiche indique deux récipients de 1,4 L et 3,8 L, ainsi que les fonctions Air Fry, Roast, Keep Warm et Recrisp. Les récipients en verre sont indiqués comme compatibles lave-vaisselle ; ils peuvent être chauds pendant et après la cuisson, aussi la fiche recommande-t-elle de les manipuler avec des protections thermiques.

Joybuy
Ninja DZ400EU Dual Zone Digital Air Fryer, 9.5 L

Ninja DZ400EU Dual Zone Digital Air Fryer, 9.5 L

À comparer si vous cuisinez régulièrement deux préparations avec des réglages distincts.

Les 9,5 L annoncés sont répartis entre deux tiroirs de 4,75 L ; ils ne constituent pas une seule zone de cuisson. La fiche indique six fonctions et des tiroirs et plaques amovibles compatibles lave-vaisselle.

Joybuy
Ninja DZ300EU Dual Zone Digital Oil-Free Air Fryer, 7.6 L

Ninja DZ300EU Dual Zone Digital Oil-Free Air Fryer, 7.6 L

À comparer si deux zones indépendantes sont utiles pour préparer simultanément deux plats.

Les 7,6 L annoncés sont répartis entre deux tiroirs de 3,8 L ; ils ne constituent pas une seule zone de cuisson. La fiche indique six fonctions et des paniers résistants au lave-vaisselle.

Joybuy
KitchenCook K-FRY Semi-Professional 3 L Stainless Steel Air Fryer

KitchenCook K-FRY Semi-Professional 3 L Stainless Steel Air Fryer

À comparer si vous cherchez un modèle à tiroir dont la capacité annoncée est de 3 L.

Le nom du produit indique une construction en acier inoxydable.

Joybuy

Questions fréquentes

Les litres indiqués correspondent-ils à la quantité de nourriture que je peux cuire ?

Pas à eux seuls : vérifiez aussi la forme du panier et la quantité annoncée pour l’aliment concerné. Philips indique, pour le seul NA120/00 de 4,2 L, une capacité pouvant aller jusqu’à 500 g de légumes ou de frites ; cette indication ne s’applique pas automatiquement aux autres modèles.

Comment comparer le bruit avant d’installer un air fryer dans une cuisine ouverte ?

Comparez des mesures réalisées dans des conditions similaires plutôt que de vous fier à une courte démonstration. L’UFC-Que Choisir mesure le bruit à 50 cm pendant le fonctionnement et relève des différences entre les modèles testés.

Que vérifier pour le nettoyage quotidien ?

Consultez la notice de la référence exacte pour distinguer les pièces amovibles et celles qui vont au lave-vaisselle. Philips indique cette compatibilité pour la cuve et la StarPlate du NA120/00 ; Moulinex la précise pour le panier de l’Easy Fry Essential EZ130810.

Deux compartiments sont-ils utiles pour une petite portion ?

Ils sont surtout à envisager si vous préparez souvent deux aliments qui nécessitent des réglages distincts. Pour une portion unique, comparez plutôt la capacité et la forme du compartiment que vous utiliserez : les capacités de deux bacs ne s’additionnent pas en une seule zone de cuisson.

Le marquage CE indique-t-il qu’un air fryer cuira mieux ?

Non : le marquage CE ne renseigne pas sur les performances de cuisson. Pour un appareil électrique vendu en France qui relève de la directive 2014/35/UE — notamment les équipements de 50 à 1 000 V en courant alternatif, sous réserve des exclusions —, consultez le marquage et les informations de sécurité en français pour la référence exacte. EUR-Lex, dans son texte consolidé au 30 mai 2026, décrit le champ de la directive ; la DGCCRF précise les exigences d’information en français.