À qui s’adresse ce choix ?

Cuisiniers de petites portions fréquentes

Vous préparez souvent un plat pour une personne sans vouloir allumer le grand four. Vérifiez la quantité qui tient réellement dans le panier et son accessibilité, plutôt que de vous fier au nombre de programmes. UFC-Que Choisir cite la capacité parmi les critères à considérer.

Foyers qui préparent deux cuissons simultanées

Vous faites régulièrement cuire un plat et son accompagnement avec des réglages différents. L’intérêt des deux compartiments dépend de la fréquence de cet usage et de la capacité de chaque zone. UFC-Que Choisir relève que les modèles à deux tiroirs permettent de cuire différents aliments en même temps.

Cuisines déjà équipées et contraintes en place

Vous avez déjà un four et hésitez à réduire l’espace disponible sur le plan de travail. Commencez par vérifier ce que vos recettes et votre équipement actuels ne permettent pas de faire. UFC-Que Choisir rappelle qu’un air fryer remplit certaines fonctions d’un four.

Les critères à comparer

Le choix dépend surtout de la quantité cuisinée, de la place disponible et de la fréquence à laquelle un nouvel appareil apporterait un usage distinct.

Air fryer à tiroir

À envisager : vous cuisez souvent une petite préparation qui tient en une seule fournée dans le panier choisi.

À accepter : le tiroir doit pouvoir s’ouvrir sur le plan de travail, et le ventilateur peut s’entendre pendant la cuisson.

Air fryer à deux compartiments

À envisager : vous préparez régulièrement deux aliments nécessitant des réglages ou des fins de cuisson différents.

À accepter : les aliments se répartissent entre deux zones, avec davantage de pièces à nettoyer.

Mini-four à convection

À envisager : vos recettes utilisent surtout des moules ou une plaque qui tiennent mieux dans une cavité à porte que dans un panier.

À accepter : lors d’un essai UFC-Que Choisir en 2024, les air fryers testés ont consommé en moyenne 36 % d’électricité de moins qu’un mini-four Optimo de 19 l pour une petite quiche, à quantité égale ; ce résultat ne permet pas de conclure pour d’autres recettes ou appareils.

Four traditionnel existant

À envisager : vos petites cuissons sont occasionnelles, ou vous pouvez déjà utiliser vos plaques et moules habituels.

À accepter : il faut chauffer la cavité du four pour une petite quantité ; les comparaisons de consommation dépendent des recettes et des appareils testés.

Préoccupation Points à vérifier À qui cela importe
Portions et recettes Comparez les dimensions utiles du panier ou de la cavité, les charges annoncées pour le modèle et vos quantités habituelles. Je veux cuire mes portions ordinaires en une seule fournée, sans me fier au seul volume annoncé. Les consommateurs qui privilégient une capacité adaptée à leurs recettes représentent environ 28 %.
Place et doublon Mesurez l’emplacement et l’ouverture de l’appareil ; vérifiez aussi les dégagements prescrits dans la notice du modèle. Je ne veux pas perdre une place utile sur le plan de travail pour un appareil qui ferait double emploi avec mon four. Les consommateurs qui donnent priorité à l’espace et à l’absence de doublon représentent environ 28 %.
Deux cuissons Vérifiez la capacité de chaque compartiment, les réglages indépendants et, si nécessaire, la fonction de synchronisation du modèle exact. Quand je prépare deux aliments à la fois, je veux pouvoir adapter leurs cuissons séparément. Les consommateurs qui privilégient deux cuissons aux réglages distincts représentent environ 17 %.
Nettoyage Consultez la notice pour connaître les pièces amovibles et celles qui sont compatibles avec le lave-vaisselle. Après une cuisson fréquente, je veux savoir quelles pièces je devrai nettoyer et comment. Les consommateurs qui placent la simplicité d’entretien au premier plan représentent environ 16 %.
Bruit Recherchez une mesure du modèle précis, réalisée à une distance indiquée ; le protocole d’UFC-Que Choisir mesure le bruit à 0,50 m. Dans une cuisine ouverte, je veux limiter la gêne sonore pendant la cuisson. Les consommateurs qui privilégient le confort sonore représentent environ 11 %.

Les pièges à éviter

  • Choisir uniquement selon le nombre de litres

    Le volume annoncé ne dit pas à lui seul si vos aliments, plats ou moules tiendront dans l’appareil sans surcharge. Un essai de l’ancien Philips HD9252 par Les Numériques a notamment relevé un petit panier malgré un format extérieur relativement compact.

    Comparez les dimensions utiles, les exemples de charge propres au modèle et les récipients que vous utilisez le plus souvent.

    Un panier trop juste peut imposer plusieurs fournées ; un appareil qui ne convient pas à vos recettes risque de rester peu utilisé.

  • Prendre deux compartiments pour un avantage systématique

    Deux zones sont surtout utiles pour cuire simultanément des aliments différents. Leur capacité se partage et les résultats peuvent varier d’une zone à l’autre.

    Réservez ce format aux repas qui nécessitent réellement deux cuissons distinctes, puis comparez la capacité de chaque compartiment.

    Ce format occupe de la place et ajoute des pièces à nettoyer.

  • Généraliser les économies d’énergie à toutes les recettes

    Dans ses essais de 2024, UFC-Que Choisir a relevé des écarts selon les recettes ; certains air fryers consommaient davantage pour des pilons de poulet que dans d’autres situations testées.

    Comparez des mesures portant sur la même recette et la même quantité. Ne déduisez pas un délai de rentabilisation sans tenir compte de votre usage et de l’appareil que vous possédez déjà.

Marques à connaître

Philips

La gamme comprend des air fryers à tiroir, notamment le Série 2000 NA211/00 de 3,2 l.

  • Philips annonce jusqu’à 400 g de légumes ou de frites dans la cuve du NA211/00 et indique que sa StarPlate passe au lave-vaisselle.
  • L’essai des Numériques sur l’ancien HD9252 a relevé un panier petit ; ce constat ne peut pas être transposé au NA211/00.

Moulinex

La marque propose des air fryers à tiroir, comme l’Easy Fry Essential EZ130810 de 3,5 l, ainsi que le mini-four à convection Optimo OX444810 de 19 l.

  • Moulinex annonce que le panier de l’EZ130810 est compatible avec le lave-vaisselle et mentionne un engagement de réparabilité pour les modèles concernés.
  • Un engagement de réparabilité ne signifie pas que la réparation est gratuite. Un essai énergétique sur un Optimo de 19 l concerne des appareils et des recettes précis.

Ninja

La gamme permet de comparer un tiroir simple, comme l’AF100EU, à un modèle à deux compartiments, comme le DZ300EU.

  • La fiche du DZ300EU décrit deux zones de cuisson indépendantes, utiles à examiner si vous préparez régulièrement deux aliments en même temps.
  • Les Numériques ont relevé une cuve un peu petite et une tendance à chauffer à l’extérieur sur l’AF100EU testé ; ces observations concernent ce modèle précis.

Severin

Le mini-four à convection TO 2068 offre une cavité de 20 l à comparer à celle d’un tiroir.

  • Severin indique une fonction chaleur tournante et des dimensions extérieures de 29,5 × 44 × 39 cm.
  • Ces dimensions ne suffisent pas à valider l’installation : vérifiez les dégagements prévus dans la notice et la place nécessaire autour de l’appareil.

Tefal

L’Easy Fry Compact EY101815 est un air fryer à tiroir de 1,6 l.

  • Tefal présente ce modèle pour deux personnes maximum et indique que son panier est amovible.
  • Cette indication ne garantit pas qu’un repas complet pour deux personnes tiendra dans le panier en une seule fournée.

Air fryers à tiroir sur Joybuy

Cette sélection porte sur des air fryers à tiroir destinés aux petites portions, avec des repères de capacité, d’entretien et d’installation.

Air fryer Ninja AF110EU de 4,7 l, 3-en-1

Ninja AF110EU, air fryer 4,7 l, 3-en-1

Sa capacité annoncée pour une à deux portions peut convenir si elle correspond à la quantité que vous cuisinez.

Le titre indique une puissance de 2 000 W et un panier antiadhésif. La description précise que le panier est compatible avec le lave-vaisselle.

Mesurez l’espace nécessaire pour poser l’appareil et ouvrir son tiroir ; vérifiez les dégagements prescrits dans la notice du modèle.

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Air fryer Philips NA210/00 de 3,2 l

Philips NA210/00, air fryer 3,2 l

Le tiroir et le panier amovible annoncés compatibles avec le lave-vaisselle peuvent convenir si vous souhaitez les nettoyer ainsi après usage.

La fiche indique une capacité de 3,2 l et des dimensions de 368 × 273 × 293 mm. Elle précise également un dégagement minimal de 100 mm de chaque côté.

Comparez ces dimensions et les dégagements prescrits avec votre emplacement avant l’achat.

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Air fryer Midea de 2 l

Midea, air fryer 2 l

La description présente ce panier de 2 l pour une ou deux personnes, à confronter à la taille réelle de vos portions.

Le titre indique une puissance de 1 150 W et un panier antiadhésif compatible avec le lave-vaisselle ; la description mentionne des pièces amovibles compatibles avec ce mode de lavage.

La description recommande une surface plane et résistante à la chaleur, des entrées et sorties d’air dégagées ainsi qu’une distance suffisante par rapport à la vapeur.

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Questions fréquentes

Comment décider si le four que je possède suffit ?

Notez les recettes, les portions, les récipients et la fréquence de vos petites cuissons. Si elles sont occasionnelles ou utilisent surtout vos plaques et moules actuels, garder le four évite d’ajouter un appareil ; les mesures de consommation réalisées sur d’autres appareils et recettes ne prédisent pas celles de votre cuisine.

Que vérifier pour installer et nettoyer un appareil posé ?

Mesurez la place disponible et l’ouverture du tiroir ou de la porte, puis respectez les dégagements prescrits dans la notice du modèle. Pour l’entretien, distinguez les pièces explicitement compatibles avec le lave-vaisselle du reste de l’appareil ; Moulinex indique, par exemple, que le panier de l’EZ130810 peut être lavé ainsi.

Quelles protections s’appliquent après un achat auprès d’un professionnel en France ?

Selon la DGCCRF, l’action au titre de la garantie légale de conformité se prescrit par deux ans à compter de la délivrance du bien, neuf ou d’occasion ; une garantie commerciale facultative ne remplace pas cette garantie légale. Pour un achat à distance auprès d’un professionnel, le ministère de l’Économie indique un droit de rétractation d’au moins 14 jours, sous réserve des conditions et exceptions applicables.

Le marquage CE indique-t-il une performance ou une certification indépendante ?

Non : selon la DGCCRF, le marquage CE matérialise l’engagement du fabricant sur la conformité aux exigences européennes applicables et n’est pas une marque de certification. Il ne démontre pas à lui seul la qualité de cuisson, le silence ou les économies annoncées pour un appareil précis.