正在考虑给孩子选 0% 酸奶的家长
您想为孩子的早餐选择一款低脂酸奶。在比较不同配方前，请先记住：Manger Bouger 不建议给 3 岁以下幼儿食用 0%、脱脂和半脱脂产品。
这类选择适合哪些家长？
想分清原味和调味酸奶的家长
您想找到原味配方，避免把它和添加了甜味配料的酸奶混淆。产品名称和配料表有助于您分辨两者；同时也要查看包装上的牛奶过敏原信息。
会留意孩子全天乳制品摄入量的家长
您打算给孩子吃酸奶，同时孩子也会喝牛奶或吃其他乳制品。判断酸奶在饮食中的分量时，应结合这些乳制品的全天摄入量，而不只看早餐这一餐。
选购时要看哪些标准？
给 3 岁以下幼儿选购时，首先确认产品不是 0%、脱脂或半脱脂。然后再比较配方和食用量，并结合孩子当天摄入的其他乳制品来判断。
| 选购标准 | 需要查看 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 脂肪含量与年龄 | 避开标注 0%、脱脂或半脱脂的产品；查看备选产品每 100 克的脂肪含量。 | 给 3 岁以下的孩子准备早餐时，我想避免选择不适合其年龄的低脂产品。约 50% 的消费者会优先考虑这一标准。 |
| 原味配方 | 查看产品名称和配料表，分清原味酸奶与添加调味配料的产品；留意牛奶过敏原信息。 | 我想知道杯中是单纯的原味配方，还是也含有甜味配料。约 30% 的消费者会优先考虑配方选择。 |
| 在全天饮食中的分量 | 留意食用量，并将当天摄入的牛奶和其他乳制品一并考虑。 | 如果我已经给孩子喝了牛奶，就想了解酸奶在孩子其他乳制品摄入中的占比。约 20% 的消费者会优先考虑这一点。 |
选购时要避免的误区
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以为“希腊式”就适合幼儿
仅凭产品类别名称，无法判断脂肪含量。Manger Bouger 指出，0%、脱脂和半脱脂产品不适合 3 岁以下幼儿。
比较包装上的其他信息前，先确认孩子的年龄和产品脂肪含量。
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把 0% 调味酸奶当作折中选择
调味配方可能含有甜味配料，同时仍属于 0% 产品。例如，Carrefour 标注的 Delta 柠檬蛋白霜味 0% 酸奶含有添加糖的柠檬配料。
给 3 岁以下幼儿选择时，建议优先考虑非低脂原味配方，并仔细查看配料表。
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只计算酸奶，不考虑当天其他饮食
早餐吃的酸奶会计入孩子当天的乳制品摄入量。如果只看酸奶，而不考虑之后喝的牛奶和吃的其他乳制品，就可能无法准确判断整体摄入情况。
决定酸奶在饮食中的分量前，请先考虑食用量以及孩子当天摄入的其他乳制品。
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只相信购买前查看的商品信息
您实际要给孩子吃的产品，应以包装上的配方和信息为准。DGCCRF 提醒消费者留意标签上的产品名称、配料和营养信息。
食用前请再次查看包装上的配料表、牛奶过敏原信息、脂肪含量和保质期。
值得了解的品牌和产品
Delta
Delta 提供 0% 希腊式酸奶，包括原味和柠檬蛋白霜味。
- Carrefour 的原味 0% 产品页面标注，配料包括脱脂牛奶和发酵菌种。
- 柠檬蛋白霜味 0% 产品含有添加糖的柠檬配料。根据 Manger Bouger 的建议，这两款 0% 产品都不适合 3 岁以下幼儿。
FAGE
FAGE Total 0% 是一款希腊式滤乳清酸奶。
- Auchan 的产品页面显示，这款产品每 100 克含 0 克脂肪和 10.3 克蛋白质。
- 蛋白质含量高并不会改变年龄方面的建议：Manger Bouger 指出，0% 产品不适合 3 岁以下幼儿。
Carrefour
Carrefour Original 原味希腊式酸奶采用非低脂配方，与 0% 产品有所不同。
- Carrefour 标注，这款产品每 100 克含 10 克脂肪。
- “希腊式”这一标注和单一脂肪含量都不足以判断适合的食用量：请查看配方，并结合孩子当天摄入的其他乳制品来考虑。
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常见问题
3 岁以下幼儿可以吃 0% 希腊酸奶吗？
不建议。Manger Bouger 指出，0%、脱脂和半脱脂产品不适合 3 岁以下幼儿。因此，准备早餐时，不要因为希腊酸奶是低脂产品就选择它。
原味希腊酸奶和调味款该怎么看？
准备这类早餐时，建议选择非低脂原味配方，并查看具体产品的配料表。Carrefour 的 Delta 柠檬蛋白霜味 0% 酸奶产品页面标注含有添加糖的柠檬配料，因此，口味和 0% 标注是需要分别查看的两项信息。
早餐吃酸奶就能自动替代牛奶吗？
不能，不要把酸奶视为牛奶的直接替代品。对于年幼的孩子，应结合当天摄入的牛奶和其他乳制品，考虑酸奶的食用量；Manger Bouger 也强调，给 3 岁以下幼儿选择牛奶时，脂肪含量同样重要。
食用前要查看包装上的哪些信息？
请查看产品名称、配料表、牛奶过敏原信息、营养成分中的脂肪含量，以及保质期。DGCCRF 提醒消费者，产品名称、配料表和营养信息都是预包装食品标签上的重要信息。