不同选择适合哪些人？

住在单间公寓或小厨房的独居者

如果厨房空间有限，而且您主要需要加热或解冻单人份食物，不妨想想自己是否也会烤制或烘焙食物。只有确实有这些需求，才值得考虑普通微波炉以外的选择。

度假屋住户

如果您想减少厨房电器的数量，组合式微波炉可以兼顾加热和部分烤箱烹饪功能。不过，请确认设备尺寸、内腔和配件适合您在度假屋准备的餐食。

经常做饭但租住处没有烤箱的人

制作咸派、糕点或烤蔬菜时，要区分用于上色的烧烤功能和热风循环功能。除了标注的升数，您常用的烤盘尺寸也同样重要。

选购前要看哪些标准？

先想好平时会做哪些饭菜，再确认功能、摆放空间和可用的容器。

优先考虑需要确认结合自身需求
烹饪模式 分清微波、烧烤和明确标注的热风循环功能。确认温度是否可调，以及计划烹饪所需的配件是否齐全。 我主要用来加热和解冻：普通机型可能就能满足需求。如果我想给食物上色，就看看有没有烧烤功能；如果经常需要像用烤箱一样烹饪，就要找带热风功能的机型。UFC-Que Choisir 在其选购指南中也对这些功能作了区分。
摆放空间和烤盘 对比设备的外部宽度、高度和深度与预留空间是否匹配，并按照说明书要求留出散热间隙。还要确认内腔、转盘和随附配件是否合适。 我的厨房不大，设备既要能放进预留位置，也要能容纳我平时真正会用到的餐具和烤盘。
加热和容器 如果有独立测试报告，可以参考其中的解冻和加热效果对比。确认容器是否适用于所选模式；使用适用于微波炉的包装时，请遵循包装上的功率和加热时间说明。 如果我经常加热包装好的食物，就需要按照包装说明操作，避免使用不合适的容器。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）指出，功率过高可能会增加某些包装材料中物质的迁移。
烤箱烹饪 根据计划制作的菜式，对比带热风循环功能的组合式微波炉和热风迷你烤箱。同时考虑自己是否还需要用微波功能加热或解冻。 如果我主要制作烤箱菜，就不应想当然地认为组合式微波炉效果更好：ADEME 与法国国家消费研究所的综合分析并未发现，组合式微波炉明显优于受测热风烤箱。

选购时要避免哪些误区？

  • 把烧烤功能当成烤箱功能

    烧烤功能主要用于上色或焗烤；制作糕点或烤菜时，它不能代替热风循环功能。

    列出自己经常做的菜。如果烤箱烹饪必不可少，就要确认设备是否明确标注热风功能、温度范围是否合适，以及对应配件是否齐全。

  • 只看升数就做决定

    标注的容量并不能说明设备是否放得进预留位置，也不能保证您的烤盘能放在转盘上或装进内腔。

    先测量预留空间和常用烤盘，再对比设备外部尺寸、转盘大小、规定的散热间隙和随附配件。

  • 以为组合式微波炉适合所有菜式

    ADEME 与法国国家消费研究所的综合分析并未发现，组合式微波炉明显优于受测热风烤箱。实际效果还取决于菜式和设备本身。

    如果您主要用烤箱做饭，也可以对比热风迷你烤箱。如果您也经常用微波功能加热和解冻，那么组合式微波炉就更值得纳入考虑。

  • 忽略容器上的使用说明

    根据 Anses 的说法，加热功率过高可能会增加某些食品包装中物质的迁移。

    请根据所选模式使用合适的容器，并遵循适用于微波炉的包装上标注的功率和时间说明。

哪些品牌值得对比？

以下产品仅用于说明选购时可以关注哪些功能，并不代表该品牌旗下所有设备都具备相同配置。

Panasonic

如果您想选一台可自由摆放、兼具微波和热风烹饪功能的组合式微波炉，可以重点了解。

  • Panasonic France 标注，NN-C69KSM 的温度最高可调至 220 °C，NN-CD88 的容量为 34 L。
  • 请对照具体型号确认尺寸和配件，不同款式的配置不能互相套用。

Whirlpool

如果您想选一台兼具烧烤和热风对流功能的组合式微波炉，可以考虑。

  • Whirlpool France 为 MCP349WH 标注了热风对流模式。
  • 如果某道菜需要使用特定功能或专用烤盘，请确认所选型号实际附带哪些配件。

Samsung

提供热风微波炉，容量和功能因型号而异。

  • Samsung France 列出的产品中，MC32DG7646CKE1 是一款 32 L 组合式微波炉，支持多种烹饪模式。
  • 如果您对联网操控感兴趣，请确认相关功能的使用条件，并核对所选设备的尺寸和配件。

Joybuy 上值得了解的微波炉

这些型号主要适合在没有烤箱的家中对比加热和解冻功能，部分型号还标注了烧烤功能。如果您打算经常进行烤箱烹饪，请另外确认设备是否具备真正的热风循环功能。

黑色 Beko MGC20100B1 烧烤微波炉

Beko MGC20100B1 烧烤微波炉，20 L，黑色

适合加热和解冻，偶尔也能给食物烤上色。型号名称标注容量为 20 L、微波功率为 700 W，并带烧烤功能；如果您打算用它烘烤食物，请确认是否具备热风循环功能。

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钛金色 Electrolux EMZ725MMTI 烧烤微波炉

Electrolux EMZ725MMTI Inverter 烧烤微波炉，25 L，钛金色

如果您想兼顾加热和偶尔烤上色，可以考虑这款产品。型号名称标注容量为 25 L、功率为 900 W；如果您打算像使用烤箱一样烹饪，请确认设备尺寸、是否适配家中电源，以及是否具备热风循环功能。

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黑色 Hisense H25MOBS7H 微波炉

Hisense H25MOBS7H，25 L，900 W，黑色

适合在空间有限的厨房加热和解冻食物。型号名称中包含“Solo”，但产品信息也提到了烧烤功能；如果您打算用它给食物烤上色，请在选购前确认是否具备该功能，并检查安装所需空间。

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白色 LG Electronics MH 6535 gih 烧烤微波炉

LG Electronics MH 6535 gih 烧烤微波炉，25 L，白色

这款微波炉兼具加热功能和可用于烤上色的烧烤功能。型号名称标注容量为 25 L；如果您想对比微波功率或用它进行烤箱烹饪，请在购买前确认具体配置。

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Heinrich's 20 L 普通微波炉

Heinrich's 普通微波炉，20 L，700 W

适合以加热和解冻为主、不太需要烤上色的用户。型号名称标注有 6 档功率和 30 分钟定时功能；请确认是否适配家中电源。如果做饭时离不开烧烤或热风循环功能，则应考虑其他类型的设备。

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常见问题

组合式微波炉能在单间公寓里代替传统烤箱吗？

如果机型具备真正的热风循环功能，而且内腔能容纳您做菜所需的烤盘，就可以完成部分烤箱烹饪。UFC-Que Choisir 将这项功能与普通烧烤功能区分开来；不过，ADEME 与法国国家消费研究所的综合分析并未得出组合式微波炉普遍优于受测热风烤箱的结论。

购买可自由摆放的设备前要测量哪些尺寸？

测量预留位置的宽度、高度和深度，再确认设备外部尺寸以及该型号要求的散热间隙。还要对比常用烤盘与设备内腔或转盘的大小，并检查随附配件。

微波模式下该如何选择容器？

只使用适用于微波模式的容器，并遵循适用于微波炉的食品包装上的说明。Anses 特别指出，加热功率过高可能会增加某些食品包装中物质的迁移。

如何对比两款设备的加热效果和清洁维护？

不要只看标注功率；如果有相关资料，可以查看独立测试中对加热和解冻效果的评估。清洁维护方面，请按照具体型号的说明书清洁内腔和配件。

更换下来的旧微波炉该怎么处理？

请将旧微波炉送至电器回收渠道，不要当作生活垃圾丢弃。法国生态转型部列出的处理方式包括送往回收点、交由商店回收，或根据设备状况交给再利用机构。